做法,辣炒羊肚片怎么做好吃,辣炒羊肚片的家常做法 ?
1、辣椒、香葱头洗净切片;姜、蒜红椒等也切好备用;购买羊肚时,要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜,在羊肚面斜划纹花,再切件;羊肚用盐擦洗数次,再浸清水。
2、锅中倒入花生油或猪油,待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香,加入羊肚翻炒数遍后加入辣椒、蒜生抽再加入高汤。
3、等汤汁未干时,加入调味即可出锅。
辣椒炒羊肚怎么做好吃 ?
1.准备食材
2.大蒜拍碎
3.辣椒洗净后切条,羊肚切条
4.热锅温油下大蒜爆香
5.下入辣椒是煸炒出香味
6.下入羊肚煸炒均匀
7.加盐煸炒
8.加入鲜酱油煸炒均匀后熄火出锅
9.上桌
爆炒羊肚的做法,爆炒羊肚怎么做好吃,爆炒羊肚的家常做法 ?
食材明细
熟羊肚200g、大红椒50g、大葱30g、油适量、盐适量、酱油适量
制作步骤
1. 准备好辣椒、大葱和熟羊肚。
2. 辣椒洗净去籽切片;大葱切斜刀。
3. 羊肚切丝备用。
4. 热锅放油,放入羊肚翻炒。
5. 放入大葱。
6. 待香葱变软,放入辣椒,加适量盐酱油调味即可。
爆炒羊肚做法小贴士
1、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少吃羊肉。
2、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。
辣炒羊肚为什么放糖 ?
美食材料原料鲜羊肚1个、3个辣椒、干红椒、香葱头少许。调味料姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精。美食做法1、辣椒、香葱头洗净切片;姜、蒜红椒等也切好备用;购买猪肚时,要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜,在羊肚面斜划纹花,再切件;羊肚用盐擦洗数次,再浸清水。2、锅中倒入花生油或猪油,待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香,加入羊肚翻炒数遍后加入辣椒、蒜生抽再加入高汤。3、等汤汁未干时,加入调味即可出锅。美食健康编辑羊肚营养成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
羊肚的做法,葱爆羊肚怎么做好吃,葱爆羊肚的家常做法 ?
葱爆羊肚的家常做法:
主料:处理干净并去除异味的生羊肚:1000克。
辅料:葱,蒜,青红椒,,油,蚝油,味精,郫县豆瓣等各适量。
羊肚切粗丝,分别入70~80度左右的热水中焯一下,去除异味,控干。
大葱,青红椒均切丝,蒜拍碎;
锅置旺火上,下食用油,下郫县豆瓣,小火炒出红油;倒入肚丝和葱、青红椒丝和蒜粒。
翻炒几下后立即加入耗油和味精调味,出勺。
注:葱爆肚丝讲究个”快“字,动作稍慢就容易炒老,肚丝就会嚼不动。炒的火候正好时肚丝脆嫩鲜香微辣,红白分明。
药膳羊肚尖的做法图片 ?
用料
熟羊肚 一块
青椒,洋葱 适量
葱姜蒜 适量
花椒,剁椒酱,盐,料酒,胡椒,生抽,香油 适量
辣炒羊肚的做法
把青椒洋葱羊肚切丝备用。
锅里放入少许油,把洋葱青椒丝煸炒一会铲出,留底油爆香花椒铲出,放入葱香蒜末爆香,放入剁椒酱炒出红油,放入肚丝,烹入料酒,盐,胡椒,少许生抽,放入青椒洋葱丝翻炒最好放入少许香油出锅。
香辣羊肚面的做法,香辣羊肚面怎么做好吃,香辣 ?
主料
面条
150g
熟羊肚
100g
菜心
80g
熟花生米
50g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
辣椒酱
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好食材
2.熟羊肚切丝待用,
3.熟花生米去衣,碾碎待用,
4.菜心洗净,用开水焯熟捞出待用,
5.锅里水开,加点植物园,放入面条煮熟,
6.面条放入大碗,
7.用2小勺辣椒酱拌一下,
8.羊肚原汁加盐,料酒,鸡精,生抽,胡椒粉,煮开,浇在面条上,
9.面条上放菜心,羊肚,
10.撒上花生碎即可上桌。
小贴士
1.没有熟花生仁,用芝麻也可以。
辣炒羊杂怎么做好吃,辣炒羊杂的家常做法 ?
主料
羊杂适量
辅料
干辣椒适量
葱适量
调料:
味精适量
生抽适量
水淀粉适量
做法:
1、羊杂切成均匀的片条。
2、热油加入干辣椒、葱段爆香加入切好的羊杂翻炒。
3、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅。
辣炒羊杂的做法,辣炒羊杂怎么做好吃,辣炒羊杂 ?
羊杂150g青椒3个小米椒10g
辅料木耳适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量蒜适量
步骤
1.准备好这些,还有姜
2.木耳泡发好
3.羊杂,里面有羊肚,羊肠,喉管
4.姜,小米椒,蒜下油锅煸香
5.下羊杂翻炒
6.下木耳,放一点生抽,盐翻炒
7.青椒,小米椒放入锅中翻炒
8.出锅前放入蒜,白胡椒粉翻炒几下即可
烧羊肚的做法,烧羊肚怎么做好吃,烧羊肚的家常做法 ?
烧羊肚:
主料:羊肚200g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜苗适量、胡萝卜适量、干丝适量;
1、备好葱姜蒜和青椒;
2、羊肚切成细丝干丝也切成细丝再切一块胡萝卜;
3、蒜苗切碎;
4、热锅入油先爆香作料;
5、倒入全部的菜品炒;
6、加入五香粉;
7、加入盐和羊肉汤开煮;
8、煮沸后,出锅前洒上蒜苗。
放入高汤这样煮起来更好吃,当然能吃辣的可以放些辣椒油。