万丰美食菜谱大全冷冻的黄金贝怎么吃 ？
食材用料：
鲜贝
胡萝卜相克食物
黄瓜相克食物
洋葱相克食物
姜相克食物
酱油
料酒
淀粉
白糖相克食物
油
盐
菜谱做法：
1.化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制。
2.黄瓜、胡萝卜、洋葱切片。
3.将淀粉放适量水，兑成水淀粉。
4.将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁。
5.锅内放适量油，放入姜片，放入洋葱翻炒。
6.炒出洋葱香味，放入胡萝卜片，炒至变色。
7.加入鲜贝翻炒。
8.加入黄瓜片，倒入调好的料汁。
9.烧开后，翻炒均匀，倒入水淀粉，収汁出锅即可。
黄金鲜贝怎么做 ？
香菇干贝粥
主料
干贝 适量8-10颗 鲜香菇3-4朵（较大的） 青菜少许 料酒1勺 白胡椒粉少许 大米100g 做法步骤
1. 大米淘洗干净，可以先泡一小时，然后加满锅清水，大火烧开。期间用温热水泡发干贝（约20分钟），泡好的干贝，加少量白胡椒粉、料酒和橄榄油腌制15分钟。将鲜香菇洗净，切大丁（或切片）
2. 烧开后，用筷子架在锅沿垫着锅盖，小火炖到粥汤粘稠，期间可以略搅拌，防止粘底
3. 粥煮稠后，加入腌制的干贝，略拌匀，再煮开后，加香菇拌匀煮开，再开盖小火煮至米粒化开，加少许青菜碎就可以了
黄金贝柱怎么做如何做好吃 ？
黄金贝柱
主料
贝柱100g
辅料
海盐适量 胡椒适量
大蒜2瓣 迷迭香少许
黄油适量
香煎黄金贝柱的做法步骤
1. 洗净贝柱，用厨房纸擦干水分，准备其他材料
2. 小火融化黄油，放入大蒜和迷迭香，保持小火炒出香味
3. 继续小火炒香，注意大蒜不要糊，否则会发苦，放入贝柱煎制两面微微金黄，时间不要太长，否则贝柱就老了哈
4. 出盘后撒上少许海盐和胡椒
黄金夏威夷贝的做法，黄金夏威夷贝怎么做好吃，黄金 ？
1.夏威夷贝用刷子刷干净
2.清理掉里面的内脏
3.粉丝提前用水泡软
4.把粉丝盘在夏威夷贝上
5.姜蒜剁成蓉备用
6.彩椒剁成蓉备用
7.生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上
8.彩椒放在上面
9.开水上锅蒸8分钟，就可以吃了