万丰美食菜谱大全做香肠焖米饭怎么做好吃 焖米饭的做法大全 在 ？
用料
广肠 三根
洋葱 一个
胡萝卜 一根
香菇 四个
蒜瓣、葱花 适量
蚝油、生抽 适量
电饭煲香肠焖饭的做法
洗好3~4人吃的米，按平时电饭煲蒸米饭的水量先把米泡上。
锅内放平常炒菜量稍多的油，洋葱切丝下锅小火慢慢翻炒。这一步不用急，要把洋葱炒至金黄，完全逼出香味。这时间我们可以准备下一步配菜。
胡萝卜切稍粗的丝，香菇切丁，香肠切片，几瓣大蒜，青椒可要可不要。这里面除了洋葱、胡萝卜必备，香肠看自己口味，用羊肉、牛肉、鸡肉等替代均可。其它蔬菜自行添减。
这时，洋葱到这个颜色差不多了。
先加入香肠、蒜瓣翻炒，逼出部分油。
再加入其它蔬菜、适量盐（少些，因为一会要放调料）翻炒均匀即可。
把所有的菜放入电饭煲底部。
连水倒入泡好的大米。按正常煮饭程序即可。这时就静待美食出锅吧~~
饭好后，放入适量生抽（两勺）、蚝油（一勺）调制的调料，拌均，再焖5~10分钟。
撒少许葱花，开饭！！
小贴士
用牛羊肉类替代的话，可先焯水。最后调料还可加入孜然粉除腥。
自制腊肠加大米的做法大全 ？
主料
猪肉5斤 肠衣半斤
盐40g 花椒粉10g
糖40g 胡椒粉10g
姜粉10g 高度白酒50g
红酒50g 酱油30g
自制腊肠的做法步骤
1. 猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块，用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。
2. 灌制腊肠：把饮料瓶的前半部分代替，将肠衣剪出1米左右一段，一头打一个结，另一头套在漏头上，因为瓶口有螺纹所以用绳系一下，就可以轻松灌制了。把腌制好的肉灌入肠衣，要装得紧密均匀，用手挤紧，不能过松或过饱满。如果过松会留有空气容易腐败，如果过于饱满则肠衣容易破裂。
3. 每隔20cm左右用白色细线扎一节，要边灌肉边扎紧，发现灌的太松的，就在中间再扎一下。
4. 全部扎好后的湿肠，用细针刺一下，排出肠内的空气，使水分容易蒸发，然后挂起来风干3天。
5. 如果着急吃的话，就试下这个快速熏肠的好办法吧：把节日吃橘子剥下并风干的橘子皮放入盒中,半盖着盖子,入微波炉中大火加热1分钟。
6. 然后取出，埋入风干1天的腊肠，并用橘子皮把腊肠覆盖起来，不要有裸露的部分。
7. 选择微波炉250W功率那一档，这次打开盒盖加热10分种,让橘子皮充分吸收腊肠的水分。
8. 10分钟后取出，换一个方向，继续选择微波炉250W功率这一档加热10分种。当然如果没有干橘子皮，用吃过的花生壳、瓜子壳应该也是没问题的。如果微波炉没功率显示，就选择比较小的那一档。
的做法，腊肠蒸米饭怎么做好吃，腊肠蒸米饭的家常做法 ？
食材用料
剩米饭适量
腊肠（我自己做的）适量
鸡蛋一只相克食物
圆葱碎适量
胡萝卜碎适量
金标生抽适量
白糖少许相克食物
香油适量
花生碎少许
熟芝麻少许
腊肠蒸米饭的做法
1.米饭装入碗中，用勺子按平
2.生抽，香油，加少许白糖，兑成酱汁
3.把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈，为了给米饭增加咸鲜味
4.腊肠切片，准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎
5.把腊肠摆放在米饭四周
6.中间打上鸡蛋，放好蔬菜
7.上锅蒸十五分钟，是开锅后十五分钟
8.把浇米饭剩的酱汁放上花生碎和熟芝麻，等饭出锅
9.十五分钟后出锅，淋上酱汁！
用手机看这道菜做法
小贴士
花生和芝麻一定要在米饭马上出锅再放进酱汁里面，不然花生就不脆了！蔬菜不是固定的喜欢吃什么放什么就可以！
广式香肠米饭的做法，广式香肠米饭怎么做好吃 ？
食材明细
玉米粒适量
大米「两人份」一碗
广式香肠150g「三根」
水适量
盐3g
鸡精5g
老抽10ml
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
广式香肠焖饭的做法步骤
1
香肠切片，混合少量玉米粒待用
2
大米淘洗干净待用
3
锅内入油，下入香肠和玉米粒翻炒
4
加入老抽，盐，鸡精翻炒均匀
5
炒好的腊肠到在淘洗干净的大米上，没必要完全炒熟
6
加入适量的水，比平时蒸米饭的水量少一点
7
电饭煲煮饭键，大概四十分钟左右即可
8
盛在碗里，撒点葱花即可，自行搭配个荷包蛋
蒸香肠米饭的做法，蒸香肠米饭怎么做好吃，蒸香 ？
食材
主料
香肠
4根
米饭
3杯
辅料
水
适量
步骤
1.香肠从冰箱取出稍稍化冻
2.淘洗三量杯的大米
3.洗干净后放入锅内，加水到指定的度数就可以
4.上面加入四根香肠
5.放入电饭锅内
6.选择标准蒸煮
7.开启动即可
8.蒸好的香肠米饭，香味四溢
腊肠米饭的电饭锅做法需要放什么熟莱 ？
腊肠米饭的做法如下：
1、腊肠切片备用；油菜洗净切碎备用
2、将大米洗干净放入电饭煲中，加入米饭两倍的水
3、将切好的腊肠片、玉米粒和油菜碎依次加入电饭煲中，按下开关至米饭焖好再闷15分钟，将米饭上下拌匀即可
希望能帮到你
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用料
主料
大米1杯
香肠50g
调料
水
适量
腊肠蒸饭的做法
1.大米、葱、腊肠；
2.电饭锅中倒水，摆上蒸架；
3.米淘洗好后，加上与米一样量的水摆蒸架上蒸；
4.葱切少许葱花，腊肠切片；
5.饭蒸至干水；
6.把腊肠摆在饭面上，盖上盖子再蒸1分钟；
7.蒸好的腊肠饭；
8.蒸好的腊肠饭，拿出撒入葱花即可。
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香肠焖饭的做法
1.
香菇洗净，用温水泡开
2.
泡发后的香菇和香肠分别切小丁
3.
米洗净，由于米用的是柬埔寨的茉莉香米，比较容易吸汁，所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上
4.
放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀
5.
等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮
6.
待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，美食出炉啦！！
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主料
香菇2朵 腊肠1根
红萝卜一根 油，盐适量
小葱适量 豌豆，玉米粒适量
腊肠饭的做法步骤
1. 新鲜食材
2. 葱花切末
3. 香肠切成
4. 新鲜的豌豆君
5. 红萝卜香菇切丁，豌豆玉米粒洗好备用
6. 热锅冷油爆香葱花，倒入红萝卜香菇玉米豌豆粒翻炒一分钟左右
7. 大米洗净浸泡二十分钟左右和红萝卜香菇玉米豌豆粒拌匀加几滴醋后一起放电饭煲里煮，按下煮饭键，静候………
8. 半小时后……………
9. 出锅了
10. 撒上葱花即可享用美味了
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用料
大米 适量
广味香肠 100g
冻青豆100g，煮过的
水 适量
植物油 适量
盐 适量
香肠煲饭的做法 将香肠洗净，切片备用，青豆取出解冻
米淘洗干净之后，倒入电饭煲中，加上水，泡半小时
将切好的香肠放到锅内一侧
盖上锅盖，选取白米程序
等电饭煲显示还剩下10分钟的时候，将解冻好的青豆下锅炒热（中途加适量盐）
打开电饭煲，将炒熟的青豆放入米饭另一侧。跟饭一起焖最后五分钟
五分钟后，开锅。用硅胶勺把米饭、青豆、香肠拌匀，舀入碗中，即可食用
小贴士
我用的是自家做的冻青豆，如果使用新鲜豆子，下锅爆炒之后需加点水烘熟。