万丰美食菜谱大全蒸玉米面菜包子的做法 ？
玉米面（黄）营养分析：1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；
2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；
3. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；
4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；
5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；
6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
玉米面菜包子的详细做法
先把水烧开，适量玉米面粉倒在盆里。 一手往面盆里倒开水，一手用筷子搅拌面粉，这时面粉已有八成熟了，成雪花状。凉一会儿。
凉面的时间可以做陷，各种蔬菜均可制成陷料。
把凉好的烫面加点凉水和好，和好的面基本不黏手。
面板上放些补面，把和好的面下剂子，把面剂子按扁成小饼，用手指肚拍面饼，拍的同时转一下面饼。直到你满意为止。左手放到面板下方，右手把拍好的面饼推到左手上，放上馅料后，用双手对折把加进馅料的面饼合起来，合的时候适当用力一点，捏好包子口，就大功告成了
好吃的玉米面大菜包子的做法 ？
1. 酵母加温水泡5分钟。2. 玉米面粉和面粉混合。3. 加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。4. 姜去皮切末。5. 白菜里面放点盐用手挤干水分。6. 白菜加姜末、盐、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。7. 发好的面团揉成长条形。8. 切成小块。9. 小面团擀成面皮。10. 放入白菜馅。11. 包成包子，素馅不用包紧，留一个小口。12. 包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸30分钟关火，过5分钟取出。
玉米面菜包的做法，玉米面菜包怎么做好吃，玉米 ？
1.炸熟豆油，放八角炸出香味。
2.酸菜剁碎，投好、攥出。
3.泡好的粉条剁碎。
4.葱切沫
5.虾皮洗净控干
6.放入辅料，拌成素馅。
7.热水和面。
8.揉成面团
9.包成大饺子
10.烝30分钟。
11.出锅
玉米面的萝卜馅的菜包子怎么做 ？
玉米面包子的做法步骤11.小萝卜菜摘取老叶和根，洗净
玉米面包子的做法步骤22.用水焯，冷水过凉，沥干水分
玉米面包子的做法步骤33.猪肉洗净
玉米面包子的做法步骤44.剁成肉糜
玉米面包子的做法步骤55.肉里加葱姜，老抽，盐，五香粉和鸡精拌匀
萝卜菜切碎
玉米面包子的做法步骤66.肉馅里加入适量植物油，和萝卜菜一起拌匀
玉米面包子的做法步骤77.玉米面用开水烫后，加上面粉和匀
玉米面包子的做法步骤88.分成均匀的剂子
玉米面包子的做法步骤99.擀成饼皮
玉米面包子的做法步骤1010.包入馅
玉米面包子的做法步骤1111.用玉米皮垫底
玉米面包子的做法步骤1212.入锅蒸，开锅后15分钟，停火，闷5分钟
玉米面包子的做法大全 纯玉米面能做包子吗 ？
1
酵母加温水泡5分钟。
2
玉米面粉和面粉混合。
3
面粉加酵母水揉成面团
4
面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5
姜去皮切末。
6
尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
7
胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。
8
尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。
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发好的面团揉成长条形。
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切成小块。
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小面团擀成面皮。
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放入胡萝卜辣椒馅。
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包成包子，素馅不用包紧，留一个小口。
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包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，过5分钟取出。
使用的厨具：电饭煲
玉米粉素包子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.将香菇、笋干、面筋、豆腐切小碎粒，小棠菜洗净，焯一焯挤干水切碎，热锅冷油，先将香茹炒出香味，加入笋干、豆腐粒继续翻炒，熄火加适量的盐调味，最后加小棠菜拌均即可。
2.将面粉、水、玉米粉、酵母放面包机里搅拌成团，继续搅拌20分钟，停机，盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
3.取出面团，分割为30克个的小剂子。
4.手掌压平小剂子，再擀成四周薄中间的面片，在面片中间舀上一大勺素菜馅，收拢口。
5.包好的包子放在垫了蒸布的蒸层上，加盖醒发20分钟。
6.冷水上锅，水沸后计时，中火蒸12分钟，熄火，过3分钟中后再揭开盖子，开吃吧。
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鲜肉玉米包子的做法
1.将所有面团材料(中筋面粉250克、水135克、酵母3克（1/2小匙+1/4匙）、细砂糖15克、色拉油5克)混合，揉成面团。（掌握面光、盆光、手光的三光原则）。揉好的面团发酵至2-2.5倍大，内部出现蜂窝组织状
2.准备材料
3.胡萝卜切碎，葱姜切末
4.加生抽、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、香油、适量水
5.顺时针搅拌均匀至肉馅上劲
6.发酵好的面团排气，分成10个小面团
7.将面团按扁擀圆，注意中间厚四边薄
8.取适量肉馅放在面皮上（肉馅可以多放点，我放少了，老公不给放多）
9.捏紧摺口，包好（一个人，不方便拍这步）
10.包好的包子放在铺了纱布或刷了油的蒸屉上，盖上锅盖，二次醒发10分钟。冷水上锅蒸，水开后中大火蒸约12分钟，关火后过3分钟揭盖（全程蒸的时间约17分钟）
玉米面萝卜馅包子怎么做好吃 ？
食材明细
面粉450克
玉米粉150克
白萝卜750克
豆腐干150克
香菇100克
虾米适量
发酵粉6克
油适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
五香粉适量
芝麻油适量
青蒜适量
鸡精适量
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度
玉米面萝卜馅包子的做法步骤
1
准备好面粉，玉米粉，
2
准备好萝卜馅的食材，香菇洗净切丁，豆腐干切丁.
3
发酵粉用温水化开
4
面粉，玉米粉放入大盆，加一小勺的糖，
5
放入发酵水，搅拌匀，
6
揉成光滑的面团，放入面包机，发酵。
7
萝卜洗净，去皮，擦成丝，撒些盐揉几下，挤去部分汁水待用.
8
锅里油热，放入姜末，蒜末爆香，放入虾米煸炒出香味.
9
再放入豆腐干煸炒匀盛出.
10
锅里油热，放入香菇丁煸炒匀，关火.
11
把豆腐干放入，再放入萝卜丝
12
加盐，五香粉，葱，青蒜，鸡精，芝麻油搅拌匀.
13
萝卜素馅做好了
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把发酵好的面团取出，排气，揉匀，切成相等的剂子，用保鲜膜盖住醒20分钟.
15
再擀成周边薄，当中厚的面皮
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包上萝卜素馅
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放入刷了油的蒸屉
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冷水蒸，水开蒸20分钟，关火，焖5分钟即可.
玉米面杂粮包的做法，玉米面杂粮包怎么做好吃，玉米面 ？
玉米饭的做法材料玉米1根，大米，东北米，糙米，小麦，红麦做法1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；杂粮洗净。2.将玉米粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。3.煮到电饭煲跳至掣即可。