锡纸土豆片的做法 ?
参照下辣土豆片吧,不好意思没找到。
材料
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油
做法
1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香。
3、放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀。
4、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。
烤土豆一定要用剔纸么? ?
是烤箱烤制吗?
我在国外经常吃烤箱烤土豆,没有用过锡纸啊……
不过烤之前用水煮开,煮几分钟之后再烤,很好吃。
不过我个人比较喜欢把土豆切成厚片(不是切丝),同样用水煮开十几分钟,
烤盘里抹少量油,土豆片码盘,过程中撒店芝士片(马苏里拉最好,没有就随便芝士片也很好吃)最后在码好土豆片的烤盘面均匀撒一层芝士,进烤箱烤制,十几二十分钟出来,超级香,超级好吃!
希望帮助到你,祝生活愉快!
木炭锡纸烤土豆的做法 ?
烤土豆的做法
材料
土豆,蒜盐少许,橄榄油2匙
做法
1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。
2.土豆去皮,挖干净任何疑似土豆芽的部位,竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。
3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。
4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper,把土豆条倒进去,尽量不要叠放在一起铺好。土豆淀粉很多,烤制后会很沾,所以用烤盘纸很合适。
5.共烤制40到45分钟。中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动,能够逐一翻面就最好了。
木炭锡纸烤土豆的做法 ?
锡纸烤土豆的做法步骤:
1. 土豆切片每片放上肉馅
2. 平底锅内铺锡纸将土豆片放入锡纸内排好放入酱油盐糖胡椒粉将锡纸包好
3. 小火烘烤十分钟即可
主料:土豆、肉馅、调味品根据个人口味选择。
炭烤锡纸土豆片做法放什么料,怎么拿锡纸包 ?
炭烤锡纸土豆片做法
主料
土豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.土豆去皮洗净切成薄片备用
2.碗里放盐和温开水,将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右
3.烤盘上铺上锡纸,烤箱事先预热10分钟
4.将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟,主要目的是使其风干
5.取出烤盘,将土豆片两面都涂上适量的色拉油
6.放入烤箱继续上下火180度烤5分钟 然后将土豆翻面继续烤5分钟,将其烤出香味
7.装盘洒上胡椒粉即可
微波炉烤土豆能用锡纸吗 ?
材料: 土豆2个(大约450克) 盐1小匙 糖1/4小匙 孜然粉1/4小匙 辣椒粉1/2小匙 五香粉1/4小匙 蚝油1小匙 色拉油少许
做法:
1、土豆选取形状整齐的细长型,小于200克的,切成4条。大于250克的,切成6条(粗细看个人喜欢,不能太细),放入水中浸泡3分钟,沥去水分。
2、土豆块中加入盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油(不吃辣的可以不加辣椒粉),把调料和土豆拌匀后放置10分钟待用。 (到调料出少许汤汁)
3、烤箱预热230度。
4、烤盘中铺上锡纸,在锡纸上用刷子抹上薄薄一层色拉油,把调好味的土豆沥去调料汁后排好放在锡纸上,在土豆的表面刷层色拉油,放入烤箱中,5分钟后取出,在表面上刷上一层调料汁,放入烤箱再烤5分钟后翻面烤,再烤5分钟后取出刷上一层调料,最后放入烤箱中再烤5分钟即可。总共的时间是20分钟。
PS:烤的时间要根据个人喜爱和土豆的大小来判断,我切的土豆块比较大,而且我喜欢软软的味道,我烤了20分钟后,又多烤了3分钟。如果土豆切的比较小块15分钟就已经足够了。
锡纸土豆片咋做好吃 ?
主料
土豆
半个
泰椒
4个
辅料
海鲜酱油
3勺
白糖
1勺
蚝油
勺
盐
少许
水
适量
蒜
6粒
步骤
1.准备食材
2.蒜切碎,泰椒切圈
3.土豆切片,泡水,
4.辅料放在一起搅拌均匀
5.把锡纸铺在方碗里,坐出型
6.放入土豆片
7.放蒜末和椒圈
8.一层一层铺满
9.把辅料汁浇在土豆片上
10.封好口
11.放入烤箱,220度,20分钟
12.就可以吃了
锡纸烧土豆怎么做 ?
锡纸焖土豆片的做法
1.
将土豆刮皮,切片,泡水备用
2.
给烤盘中放入锡纸,将土豆片,油,盐,黑胡酱粉,葱沫,拌匀。倒入烤盘中。
3.
将烤盘中的锡纸密封起来
4.
预热5分钟,然后放入包好的锡纸土豆片200度烤15分钟。
5.
打开包好的锡纸即可
刚烤土豆包锡纸烤几分钟 ?
10分钟,亲测无效
如何用烤箱做烤土豆(考整个的土豆) ?
土豆洗干净,擦干,用锡纸包裹,放入烤箱中层,160℃烤40分钟。略放凉后用刀十字形切开。
拌上葱花培根,或沙拉酱+吞拿鱼,会更美味哦!
没有锡纸的话,会受热不均,表面糊福里面都没熟。如果你坚持不用锡纸,那就用碗盛着土豆,下面放一个盛了热水的碟子,100°C烤半小时试试吧。烤完用筷子戳一下,能穿透就是熟了。
锡纸在超市卖保鲜膜的柜子,几十米,很快用完的,建议你买一下。烤箱很多时候会用到锡纸的。