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怎么做南瓜饼好吃 南瓜饼怎么做呢

怎样做南瓜饼好吃又简单 ?

你好,南瓜饼的做法如下:
原料:南瓜半个,糯米粉约300克,红豆沙一罐,黄油约50克,芝麻适量。
做法:
1. 将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。
2. 趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
3. 黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。
6. 将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)
7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。
8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。
9. 下面就可以开心的品尝啦。
小贴士:
我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的。这次发现如果带皮蒸的话,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。
希望能够帮助你。

怎么样做南瓜饼更好吃? ?

"1.准备南瓜 上锅蒸熟 2.把南瓜 拿出来放碗里(一个不锈钢的大碗) 放糖 五勺 ( 喜欢甜一点可以多放点)3.然后把南瓜用勺子压烂、4.依次倒进 面粉跟糯米粉5.接着和成面团6. 和好以后 . 把大面团 分成一个小小的面团 、 7.接着把牙签 往面团上压一个“米”字,这些准备工作都做好了之后,久哥空气炸锅预热两分钟在炸篮上面涂一层食用油,放入久哥空气炸锅,10分钟后,香甜味美的南瓜饼就出锅了。
"

南瓜饼怎样做好吃又能保存 ?

南瓜饼做法一:普通南瓜饼的做法
  主料:南瓜
  辅料:元宵粉
  调料:白糖、椰茸、食用油
  南瓜饼的做法:
  1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用;
  2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。
  3、装盘撒上椰茸即可
  特点:酥软甜糯,香味醇厚 南瓜饼做法二:豆沙南瓜饼的做法
  1、把南瓜切块,然后去皮。
  2、把南瓜放进锅里蒸熟,直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。
  3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切记不要加水!),比例是5:4:1(南瓜的比例大一点,做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团,使劲揉,然后捏成一个个圆形物,不要太大,半个拳头大小即可。
  4、包入豆沙馅。
  5、把锅加热,放入适量花生油,待油锅热了,放入锅里煎,记住不能用火过猛,要用慢火煎,否则会糊的。如果经验不足,可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼哦!

南瓜饼怎么做好吃? 30分?

建议用糯米粉来做,比较松软好吃,我做的方法是这样
用料:南瓜、白糖、糯米粉

做法

将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖

准备适量的糯米粉和白砂糖

将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉

如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可

把面团分成若干小块,揉圆

把面团压扁,用心形模具压刻出心形

平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可
我家里没有平底锅就用普通的锅来煎,不过要注意火候

如何制作出好吃的南瓜饼 ?

南瓜饼的做法
1.
南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块

2.
放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透

3.
蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥

4.
加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

5.
取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼。

6.
锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

烹饪技巧
煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬

怎么做南瓜饼做的松软可口 ?

建议用糯米粉来做,比较松软好吃,我做的方法是这样
用料:南瓜、白糖、糯米粉

做法

将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖

准备适量的糯米粉和白砂糖
将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉

如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可

把面团分成若干小块,揉圆

把面团压扁,用心形模具压刻出心形

平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可
我家里没有平底锅就用普通的锅来煎,不过要注意火候

南瓜饼怎么做最好吃 ?

取一块南瓜,削皮,切成大块,蒸熟。
怎样做最好吃的南瓜饼
用勺子压成泥,然后往南瓜泥里加糯米粉。糯米粉不要一次加完,每次加一些,防止加多了面团太硬。
怎样做最好吃的南瓜饼
活好的南瓜面团放在一旁饧五分钟。
怎样做最好吃的南瓜饼
取一块面团压扁,用饼干模子刻成星星状。其实也可以用手团成圆饼状,我刻成星星状就是为了让孩子感觉有点新意。这种南瓜糯米面团没有一点筋性。
怎样做最好吃的南瓜饼
锅里加少许油,烧热,把南瓜饼放到锅里,一面边缘煎半透明了既可翻面。煎至两面金黄小饼柔软的时候就可以出锅了。

南瓜怎么做好吃 南瓜饼怎么和面 ?

南瓜饼的做法
主料

南瓜1000克、糯米粉500克

辅料
白砂糖适量、食用油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块

2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透

3.蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥

4.加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

5.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼。

6.锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

饭店里的南瓜饼怎么做的? ?

南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。 大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃。 做法: 1、南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟。 2、蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 3、在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。 4、 豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅。糯米面很软,在手上捏就行了。 5、 平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎。 6、 南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟。 可以咬一口了,味道不错吧? 新鲜的南瓜饼当然好吃一些,不过如果您早上时间比较紧,也可以在空闲时间多做一些,等南瓜饼温度降下来之后,放入冷冻箱,早上要吃的时候拿出来用少量油煎一下即可。

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