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杏鲍菇炒肉的做法 杏鲍菇需要焯水吗

做法,杏鲍菇炒肉怎么做好吃,杏鲍菇炒肉的家常做法 ?

食材用料

杏鲍菇1根
肉片100g
胡萝卜半根相克食物
青红椒3个
蒜3瓣相克食物
花椒5粒
老抽1g
鸡精2g
盐2g
杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法图解11.杏鲍菇切薄片,开水下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解22.胡萝卜切片下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解33.青红椒切片
杏鲍菇炒肉的做法图解44.肉切片
杏鲍菇炒肉的做法图解55.油热下花椒爆香,放入肉片翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解66.放入杏鲍菇翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解77.放入胡萝卜,老抽翻炒,最后放入青红椒,盐,鸡精翻炒即可

肉怎么做好吃,杏鲍菇炒肉的家常做法 ?

1、锅中倒入油30克(约两汤匙)烧热,下入肉片炒熟,随即放入葱段和姜片继续炒;
2、入杏鲍菇炒软【约炒制2分钟】下入红椒片炒1分钟;
3、根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。

杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料
杏胞菇
220g
五花肉
120g
辅料

适量

适量
红椒
适量

适量

适量

适量
酱油
适量

步骤

1.准备食材。

2.五花肉切成片。

3.杏胞菇切成切片。

4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。

5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。

6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。

7.利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。

8.加入杏胞菇。

9.快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。

10.煸至杏胞菇的水份析出,杏胞菇变微黄。

11.加入肉片。

12.快速翻炒匀后,加入适量酱油。

13.加入适量盐。

14.炒匀后,加入红椒略炒后关火装盘即可。

肉怎么做好吃,洋葱杏鲍菇炒肉的家常做法 ?

杏鲍菇炒肉
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟

主料:
杏鲍菇 2个
五花肉 150g

辅料:
杭椒 2个
小米椒 3个
葱 适量
姜 2片
蒜 2瓣
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量

做法步骤:
1. 先准备食材:杏鲍菇、五花肉、葱姜蒜等;五花肉和杏鲍菇切片
2. 葱姜蒜爆香,放入五花肉翻炒
3. 五花肉炒出油
4. 加入杏鲍菇翻炒,同时加入酱油、蚝油、蒸鱼豉油5. 杏鲍菇表面炒出水分才好吃,可以多炒会
6. 出锅前加入辣椒
7. 辣辣的更好吃

杏鲍菇炒肉怎么做?具体步骤? ?

鲍菇切片不要太薄了,煮水炒一下八分熟,净出待用。肉切片,葱姜蒜切末,爆炒

杏鲍菇炒肉怎么做 ?

杏鲍菇4个

肉适量
葱花适量
花椒粉适量
糖适量
盐适量
老抽适量

1. 杏鲍菇和肉切条,肉焯水

2. 少油,晃动锅子,让锅底沾满油

3. 小火(约150度左右)分次少量加水炒

4. 杏鲍菇软后,炒到这样放入肉,翻炒一下

5. 所有调料加水,倒入锅里(糖比平时炒菜多一点点)

6. 大火收汤,关火,加葱花,翻炒一下出锅
求采纳

菇炒肉的做法,芹菜杏鲍菇炒肉怎么做好吃 ?

芹菜杏鲍菇炒肉的做法
主料
芹菜
150g
杏鲍菇
1个
猪肉
200g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
五香粉
适量
步骤

1.猪肉适量切片盐腌起来

2.杏鲍菇一个切片 芹菜切段

3.锅中放油加老抽炒猪肉

4.瘦肉炒好放入切好的芹菜翻炒

5.芹菜翻炒均匀放入杏鲍菇,加盐 鸡精 五香粉,适量的水闷好就可以

杏鲍菇炒肉卷的做法,杏鲍菇炒肉卷怎么做好吃 ?

主料
杏鲍菇
350g
五花肉
300g
辅料
大蒜头
3颗
鸡精
1小勺
盐巴
半小勺

步骤

1.杏鲍菇洗净切片

2.五花肉洗净切薄片备用

3.蒜头剥皮切碎

4.切五花肉的时候有一些那个边角料肥肉切小块,放入锅中煸炒出油

5.再放入五花肉片煸炒出油颜色微黄

6.放入蒜头煸香

7.放入杏鲍菇翻炒

8.杏鲍菇炒出水再放入一小勺鸡精

9.小半勺盐翻炒均匀,多炒一会!炒至水分收干即可。

10.起锅完成

杏鲍菇辣子炒肉怎么做 ?

用料
杏鲍菇 4个
猪肉丝 200g
青椒 3个
杏鲍菇辣椒炒肉的做法
猪肉洗净切丝用酱油、料酒、生粉腌制(没有生粉可以省略)
起油锅,煸炒杏鲍菇至微微出水盛起备用
起油锅,油热时加姜蒜爆香,放入腌制过的肉丝煸炒至变色,加入青椒,翻炒一会儿,放入杏鲍菇
加酱油,陈醋,糖,盐巴调味。大火,待杏鲍菇收汁,起锅。

肉末怎么做好吃,杏鲍菇炒肉末的家常做法 ?

主料
杏鲍菇
250g
五花肉
80g
芹菜
20g

辅料
蚝油
适量
料酒
适量
砂糖
适量
淀粉水
适量
步骤

1.把所有材料准备好。

2.五花肉洗干净,去皮剁成肉末。

3.芹菜洗干净,去掉叶子,切成芹菜末。

4.杏鲍菇洗干净,切成小块。

5.锅中煮开水,水开后放入杏鲍菇粒。

6.大火煮约2分钟左右,捞起,沥干水分备用。

7.把蚝油、砂糖放入碗中,加入水或高汤,调匀备用。

8.热锅下油,油烧到6成热时加入肉末。

9.快手翻炒,翻至肉末转色后加入沥干水分的杏鲍菇块。

10.翻炒,炒至杏鲍菇显干爽状态时,加入料酒。

11.翻炒均匀,倒入调好的蚝油料汁。

12.炒至剩余小许汤汁时,加入芹菜末、淀粉水。

13.翻炒均匀即可。

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