万丰美食菜谱大全海胆蒸鸡蛋糕怎么做 ？
海胆蒸鸡蛋做法：
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。加入切碎的海胆。
2.现在加水。最好是温水。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，基本水是蛋液的两杯。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪化油。
5.蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜。烧一锅清水,放上蒸隔，水一定要开以后再把蛋液放上蒸隔，然后开小火,锅盖一定要留缝，不要盖严实了。丹样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老.
6.大概10－15分钟，海胆鸡蛋羹好了，可以撒上一些葱花。
海胆蒸蛋的营养价值 ？
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
海胆蒸蛋怎么做 ？
还有黑色的膜，
5，再放上海胆，注意不要用清水冲洗，去除内脏部分，没有可以用淡盐水冲洗一下.放上笼屉1.锅里添适量清水
8.鸡蛋搅匀
4，蒸大约4-5分钟
9.将蛋液分倒入海胆壳里
7，大火烧开水，盖好盖.打一个鸡蛋
3，备用
6.海胆壳处理干净，搅拌到鸡蛋一起，最好用海水冲洗.将海胆肉取出，
2，将有口的部分用剪刀剪开一个圆口.先将买来的海胆处理一下.美味的海胆蒸蛋出锅了，很鲜美
海胆蒸蛋不能和什么一起食用 ？
什么都可以
我想知道海胆蒸蛋怎么做？ ？
海胆蒸蛋，千万不要把海胆打碎加到蛋中一起蒸。先将海胆清洗干净，家少量的盐和胡椒粉腌渍。蒸蛋部分可以做滑水蛋或肉糜蒸蛋，但正到五分熟（表面凝结），将海胆铺在蛋面上，再蒸五分钟，海胆吸收蛋香，蛋也被海胆熏染。是一道好吃美味菜肴。（海胆可以生吃）
海胆蒸蛋海胆肉去哪了 ？
晕 海胆哪有肉啊， 海胆吃的就是黄色的海胆黄，和鸡蛋一起蒸熟后颜色差不多了，只是口感还是有点小区别，味道也很腥但是鲜甜。和鸡蛋一起吃下去了
海胆蒸蛋吃了能止咳吗? ？
效果不是很好
海胆(Sea urchin)是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯(Aristotle's lantern)，其上具齿，可咀嚼食物。消化管长管状，盘曲于体内，以藻类、水螅、蠕虫为食。多雌雄异体，个体发育中经海胆幼虫(长腕)，后变态成幼海胆，经1-2年才达性成熟。可分为规则海胆亚纲和不规则海胆亚纲两个亚纲，22目。生种900多种，分隶于225个属。中国已知约100种，化石种约7000种。
分布在从潮间带到几千米深的海底，多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底，或有广泛的分布，或局限在特定的海域，因种而异。海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。是地球上最长寿的海洋生物之一。
海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效。海胆死后极易变质。同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。此外，海胆提取物波乃利宁(Bonellinin)有抑制癌细胞生长作用。
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吃海胆蒸蛋会掉头发吗? ？
因为海胆和鸡蛋中富含是各种氨基酸、DHA和卵磷脂、卵黄素等是对头发生长有促进作用的，所以吃海胆蒸蛋是不会掉头发。“海胆蒸蛋”做法如下：
主料：海胆300克
辅料：鸡蛋2个
做法：
1.备料。
2.鸡蛋加入等量的水，打散。
3.放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时。
4.铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以了。
海胆蒸蛋要放姜吗？ ？
1、看看它一副不可近身的摸样，扎一下麻酥酥地
2、卖海胆的师傅带着手套，会撬好装到盒子里，300g左右的海胆黄需要2只大鸡蛋
3、鸡蛋加入等量的水，打散
4、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时
5、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯
6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。吃时用勺子挖下去，海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味就在每一口之间了。