玉米面糊饼怎么做 ?
用料
玉米面
豆面
鸡蛋
韭菜
虾皮
盐
白菜
肉馅
料酒
香油
鸡精
玉米面糊饼的做法
玉米面和豆面混合拌匀,凉水和均匀成稠糊状
将菜洗净,切成馅状,鸡蛋打散摊成碎米状
将菜与鸡蛋和肉馅加调料和成馅待用
平煎锅刷一层薄色拉油
将面糊摊在锅上,铺均匀成一张薄饼,再将菜馅均匀的铺好
都准备好以后再开火,中小火将其烙熟,快熟时撒虾皮即可
玉米面糊饼的做法,玉米面糊饼怎么做好吃,玉米 ?
1.玉米面和白面按照1:2的比例混合
2.加入清水调成稀稀的面糊
3.韭菜洗净切碎
4.鸡蛋打散
5.锅内热油,将鸡蛋炒成散碎状
6.加入韭菜和虾皮
7.调入一点食用油和适量的盐,即成糊饼的上层馅料
8.平底锅刷一层油,玉米面糊糊倒入锅中,摊成一张薄饼
9.将馅料放在薄饼上
10.盖上盖子,一直用小火慢慢加热至上层的馅料熟,下层的饼皮酥脆即可
玉米面糊饼怎么做才好吃,玉米面糊饼的做法步骤 ?
食材明细
玉米面
适量
白面
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾仁
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
玉米面糊饼的做法步骤
玉米面糊饼的做法步骤:1 1韭菜、鸡蛋、虾仁。
玉米面糊饼的做法步骤:2 2玉米面和十分之一的白面。
玉米面糊饼的做法步骤:3 3用温水打成糊状。
玉米面糊饼的做法步骤:4 4平底锅放少许油,把面糊摊平。
玉米面糊饼的做法步骤:5 5鸡蛋打碎,加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。
玉米面糊饼的做法步骤:6 6将蛋液倒入成型的玉米饼上。
玉米面糊饼的做法步骤:7 7盖上锅盖,小火煎。
玉米面糊饼的做法步骤:8 8虾仁熟透且能闻到香味,像一张披萨饼一样。
玉米面糊饼的做法步骤:9 9背面也已煎成金黄色。
玉米面糊饼的做法步骤:10 10切成块,鲜香酥脆。
玉米面糊饼的做法步骤:11 11健康营养的糊饼简单易做。
怎么糊玉米饼子好吃 玉米面饼子窝窝头的做法 ?
打开电饼铛预热5分钟
把玉米面和豆面按照3:1的比例混合,加入少许面粉和发粉,用温水搅拌均匀,偏软,静置5分钟待用。
用手把和好的玉米面团成小球,然后对准电饼铛用力摔下去,从四周到中间依次甩进锅里。盖上电饼铛
5分钟后,打开电饼铛,把玉米饼子翻过来,继续热三四分钟即可。
摊糊饼的做法,摊糊饼怎么做好吃,摊糊饼的家常做法 ?
步骤
1.准备好材料。
2.先把韭菜摘好、洗净。切成小段。
3.玉米面倒入容器中,放在水龙头下,将水龙头的水量拧到最细,一边转容器一边搅拌,使玉米面形成细小的疙瘩这一步是做得又薄又脆的关键。
4.把韭菜、和虾皮用十三香、花生油、盐调好。(也可以放人鸡蛋的)
5.先把不粘锅放到锅灶上,开小火把玉米面摊开。
6.用炊杵(也可以用勺子)把玉米面按压。
7.就是这个样子。
8.用铲子在摊好的玉米面上打一个十字划透了(方便熟了可以掰开吃)。
9.把馅料一半放入摊好的玉米面上。
10.用炊杵(可以用铲子)按平。
11.盖上锅盖。闷制15分钟,中途把锅转几下,让糊饼受热均匀。
12.揭锅了。好棒的!
13.就是这个样子。
14.可以顺着你提前画好的十字掰开,就可以食用了。
15.看看薄皮大馅,绵软酥脆,醇香可口。
16.在来一碗自制的黑豆浆和圣女果,是不是不错的早餐啊!
玉米面小饼怎么做如何做好吃 ?
主料
玉米面
50g
面粉
50g
辅料
油
适量
白砂糖
适量
全脂奶粉
适量
酵母
适量
步骤
1.玉米面和面粉各一半,比例为1:1。
2.加入适量的奶粉。
3.加入两勺白砂糖。
4.少许酵母用温水搅拌融化。
5.把融化的酵母倒入粉中搅拌均匀。
6.用手活成软硬适中的面团,太硬的话可以再加少许的水。然后放置半个小时。
7.半个小时后把面团用手团成一个个小饼。
8.锅中热油把饼平铺在锅中煎。
9.煎至两面金黄即可出锅。
小贴士
煎的时候尽量小火煎,以免焦糊里面还没熟透。
加入适量酵母发酵半个小时口感能好很多。
打糊饼的做法,打糊饼怎么做好吃,打糊饼的家常做法 ?
打糊饼的做法
1.用适量的水打玉米面打湿,象金黄的粗沙似的。
2.韭菜洗将切细末。
3.虾亮洗将,用1小勺油炒香盛出。
4.鸡蛋打散加少少盐,锅里放入1大勺油,热锅冷油炒香鸡蛋盛出。
5.炒香的鸡蛋、虾壳和韭菜末加少许盐拌匀。
6.将粗沙似的湿玉米面倒入不粘锅底,摊平,用手掌或勺压紧。
7.拌好的韭菜鸡蛋馅倒在玉米饼底上。
8.开小火慢慢煎香饼底,大约6-7分钟熄火即可。
馅糊饼的做法 ?
糊饼”是将玉米面调成糊状,拌入萝卜丝、韭菜、葱花和调料(或拌蜜饯果丁和红糖)薄薄的摊到饼铛中烙成双面焦、味道咸(甜)香焦脆,或将拌好的韭菜摊到玉米面饼上。
配料:
棒子面用水和得稀稀的备用、肉末、鸡蛋一枚、虾皮
制作过程:
1、鸡蛋先放油锅里吵碎,盛出备用;
2、肉末放入油锅吵,放声抽一点点,盐,关火前放入虾米皮,吵吵后盛出晾凉备用;
3、韭菜切碎倒入一些油拌匀(有油可避免出水),做之前把韭菜铺在鸡蛋肉磨上,待面下锅后边往锅里放边拌。
4、平底锅放少许油,待油温高点后,迅速倒入一勺棒子面汤(搅匀),拌一些馅料放在饼的一半处,盖上盖小火2分钟左右待饼的四周自然翘起,开盖,把没有馅的一半饼掀起来盖住有馅料的一半,盛出来。
黄玉米面的做法大全,黄玉米面怎么做好吃 ?
主料
玉米面(黄)80克
面粉40克
辅料
韭菜
1小把
鸡蛋
2个
虾皮
少许
调料
食盐
4克
香油
适量
玉米面糊饼的做法
1.将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状
2.虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段
3.鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅
4.平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平
5.盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅
玉米面糊饼怎么做好吃 ?
主料:玉米面50克、鸡蛋2个、青蒜5根;
辅料:盐5克、油3克
玉米面糊饼
1
玉米面4勺
2
加温水调成糊,加盐3克
3
鸡蛋2枚打入碗里
4
青蒜切小段
5
加2克盐,调成糊
6
电饼铛预热,加1勺油
7把玉米面糊倒入,用勺压成饼
8
1分钟后把调好的蛋液倒在饼上
9
2分钟后关火