糯米蒸南瓜的家常做法大全怎么做好 ?
工具/原料
南瓜 适量
糯米 适量
姜蒜 少血
方法/步骤
1
先将糯米用水浸泡两个小时。
2
南瓜去皮,清理干净,然后切成片,如下图。
3
然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盘子里
4
混匀,让南瓜和糯米搅拌在一起,放少许水。
5
在放入蒸锅里面进行清蒸。
的做法,糯米蒸南瓜怎么做好吃,糯米蒸南瓜的家常做法 ?
食材明细
圆粒糯米200克
小南瓜半个
糖桂花两勺
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
糯米蒸南瓜的做法步骤
1
圆粒糯米准备好
2
淘洗两遍后,清水泡发1小时
3
将泡好的糯米及适量清水入一个圆形小碗中
4
南瓜半个,去皮去瓤
5
切成均匀的小块
6
冷水入锅,将糯米碗和南瓜盘放在蒸屉上
7
大火,水开后蒸20分钟
8
成熟后出锅,将糯米从碗中扣出,南瓜围在四周
9
淋上糖桂花
10
又香又糯
南瓜蒸糯米怎么做 ?
食材用料:
糯米125g相克食物
黑枣8个
枸杞10g相克食物
南瓜1个相克食物
糖30g相克食物
菜谱做法:
1.洗净
2.加水泡两个小时
3.南瓜外皮洗净
4.切开把里面挖空
5.把水沥干
6.加两勺糖拌匀
7.倒进南瓜里
8.放高压锅蒸20分钟,盖盖子
9.还没熟
10.放凉切开
11.继续上锅蒸20分钟
12.可以吃
13.熟了
南瓜里面有糯米,是蒸出来的,那菜叫什么名?怎么做呀? ?
糯米南瓜盅。做法有好几种,有咸、有甜,看你喜欢哪种口味。
有南瓜盅蒸金银饭、养生南瓜盅、糯米排骨南瓜盅、绿豆南瓜盅等等很多,因为作法比较多,就不一一发上来了,你可以根据自己的口味上网去查啊。
糯米南瓜盅怎么做 ?
【原料】
去皮老南瓜1个,糯米250克,红枣、莲子、银杏、瓜仁、金桔、松仁各25克,绵白糖20克,板油20克,湿淀粉10克。
【制作过程】
1、将南瓜采用浮雕手法,雕成南瓜盅。
2、将糯米蒸熟后加入绵白糖及刀工和熟处理后的部分配料拌匀,填入南瓜盅内,用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型,上笼蒸熟。
3、锅上火,放绵白糖、清水,沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成
糯米饭蒸南瓜是要生的米还是要熟的米 ?
2. 南瓜从顶部往下1CM左右切开
3. 用勺子将南瓜壤掏空
4. 将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水
5. 根据个人口味加入适量冰糖
6. 该上盖子
7. 将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水
8. 煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生
9. 建议戴一次性手套小心捧出南瓜,否则容易烂掉
10.糯米最好提前泡4个小时,如果是在电压力锅里预约时间超过4小时,可以不用泡,但一定在把米装进南瓜的时候加入适量水,以免米饭硬心
糯米红豆蒸南瓜怎么做 ?
糯米南瓜糍做法:
南瓜泥,糯米粉,糖,玉米淀粉,红豆沙,椰蓉
做法
1.南瓜切片蒸熟,用叉子捣成泥状
2.将糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团
3.取一小份,搓圆按扁,挤上豆沙馅料
4.包成圆形,放入蒸锅,大火蒸8分种左右
5.取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一下,让它表面沾满椰蓉即可
糯米南瓜的做法 糯米南瓜怎么做 ?
糯米南瓜糍做法:
南瓜泥,糯米粉,糖,玉米淀粉,红豆沙,椰蓉
做法
1.南瓜切片蒸熟,用叉子捣成泥状
2.将糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团
3.取一小份,搓圆按扁,挤上豆沙馅料
4.包成圆形,放入蒸锅,大火蒸8分种左右
5.取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一下,让它表面沾满椰蓉即可
糯米饭怎么做好吃,南瓜糯米饭的家常做法 ?
1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。
2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。
3.煮好的米捞出来。
4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。
5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
6.南瓜切掉上部,挖去籽。
7.把拌好的米放入。
8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。
9.蒸好的糯米饭。
10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。
为什么我做南瓜糯米包子蒸出来太软了,要怎么做才会 ?
糯米蒸南瓜的做法
糯米蒸南瓜这道菜非常健康营养,而且吃起来糯糯甜甜的,口感很独特。一般爱吃甜食的朋友都喜欢吃糯米蒸南瓜。其实,糯米蒸南瓜的做法也是简单易学的,大家不妨在家中尝试自制,成就感和幸福感一定爆灯!下面赶紧跟着步骤来学做吧!材料:南瓜500g,糯米50g,银耳20g,冰糖适量
1、糯米提前洗净泡一天一夜(喜欢吃软一点的可以泡2-3天),银耳提前泡3个小时后洗净即可,这是预先要做好的准备工作。
2、糯米和银耳都泡好后,就可以开始制作了,南瓜去皮去籽洗净后备用。
3、将南瓜竖着切一刀,再横着再切一刀,切成1厘米左右的厚片装在碗中。
4、在切好的南瓜片上铺上糯米,然后再铺上银耳,最后放适量的冰糖。
5、摆盘完毕后,将糯米南瓜上锅蒸15分钟左右即可出锅。
6、最后勾一个极薄的芡淋上,如果有酒酿可以用酒酿勾芡,别有一番风味。