炒豆芽怎么做好吃,韭菜炒豆芽的家常做法 ?
主料: 绿豆芽 500克 韭菜 100克
调料: 植物油 20克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
韭菜炒绿豆芽的做法:
1. 将绿豆芽掐去根须,洗净,切成段;
2. 韭菜择洗干净,切成段;
3. 将炒锅放旺火上,倒入植物油,烧热,放姜末、精盐煸炒片刻;
4. 再放绿豆芽,翻炒至熟;
5. 加入韭菜、味精炒几下即成。
炒韭菜怎么做好吃,豆芽菜炒韭菜的家常做法 ?
韭菜炒豆芽的做法步骤
1
准备好黄豆芽和韭菜。
2
猪肉切丝,用淀粉、生抽拌匀;韭菜洗净、切段;黄豆芽洗净备用。
3
锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用。
4
黄豆芽入干锅煸炒至软,盛起。
5
锅中油热,下韭菜梗翻炒。
6
加入黄豆芽,滴几滴香醋,炒匀。
7
再倒入韭菜叶,加盐,翻炒均匀。
8
倒进肉丝,加入胡椒,炒匀;调好味盛入盘中。
韭菜炒豆芽,韭菜和豆芽的先后顺序?我不会做菜。。 ?
要先放豆芽,后放韭菜,因为韭菜炒的时间长了以后就烂成一团了影响美观。放韭菜时炒到韭菜7成熟的时候就装盘比较合适。另外还可以放些肉丝炒那样的厂比较有营养。
韭菜豆芽的做法,韭菜豆芽怎么做好吃,韭菜豆芽 ?
食材
主料
韭菜
200g
绿豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
1.主辅料: 韭菜、绿豆芽
2.绿豆芽洗净沥干水分。
3.韭菜摘洗干净,切段。
4.热油,小火炒香花椒粒。
5.放入绿豆芽。
6.旺火快速翻炒。
7.放入韭菜。
8.加盐调味,翻炒均匀即可关火。
9.出锅装盘,即可上桌。
绿豆芽炒韭菜怎么做好吃 ?
用料
主料
绿豆芽500克
韭菜100克
辅料
油
1汤勺
醋
1茶勺
盐
5克
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
味素
1茶勺
绿豆芽炒韭菜的做法
1.
食材洗净
2.
韭菜切段,葱姜蒜切末
3.
炒锅入油烧热,下入葱姜蒜末,爆香
4.
下入绿豆芽煸炒2-3分钟,下入盐,淋几滴醋,味素
5.
下入韭菜煸炒均匀,盛出装盘
烹饪技巧
豆芽炒至断生时再加盐,加早了容易炒出水。
肉炒韭菜豆芽的做法,肉炒韭菜豆芽怎么做好吃 ?
1.绿豆芽、韭菜择洗干净
2.控干水分,韭菜切寸段,肉切丝。
3.切好的肉丝调入生抽、白胡椒粉、香油稍腌10分钟再加入淀粉抓均。
4.油烧热放入葱花、姜丝、蒜片爆香
5.放入肉丝煸炒至肉变色
6.放入豆芽快速翻炒至变软
7.放入韭菜调入少许盐
8.加少许味达美淋入少许香油兜均出锅
9.成品
豆芽菜炒韭菜怎么做好吃,豆芽菜炒韭菜的家 ?
绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.
锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.
加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.
韭菜鸡蛋炒豆芽怎么做 ?
1.
食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)
2.
在鸡蛋中加1汤勺料酒
3.
打成蛋液
4.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出
5.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生
6.
然后,合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒
7.
最后,加0.5勺盐
8.
调味炒匀,即成
韭菜豆芽炒肉丝的做法,韭菜豆芽炒肉丝怎么做 ?
食材
主料
韭菜
300g
豆芽
200g
羊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
小葱
2根
辣椒
2个
步骤
1.准备羊肉、豆芽、韭菜、辣椒、葱;
2.羊肉切丝;
3.韭菜切段;
4.豆芽去皮洗干净;
5.葱切段;
6.辣椒切丝;
7.热锅热油,放入羊肉,炒至变色;
8.放入辣椒丝,调入调料;
9.放入豆芽大火翻炒均匀,至断生;
10.放入韭菜翻炒均匀即可。
小贴士
最后放韭菜翻匀就行了,韭菜不能早放容易炒烂。
豆芽韭菜炒肉怎么做 ?
前言豆芽青椒炒肉片是在豆芽肉片的基础上诞生的,是为了能够更好的均衡营养,也为了更加的增添食欲,大家不妨试试。