万丰美食菜谱大全白菜虾干包子的做法，白菜虾干包子怎么做好吃 ？
白菜虾干包子的做法
主料
五花肉
100g
大白菜
300g
虾干
100g
面粉
1000g
辅料
植物油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
十三香
适量
清水
适量
干酵母
适量
花椒面
适量
料酒
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.面粉中放入干酵母，混和均匀，放入清水。
2.和成稍软的面团，放到温暖处发酵。
3.虾干用温水泡软。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.五花肉切小块放到料理机中，搅成肉馅。
6.肉馅中放入葱、姜、蒜、料酒、植物油、胡椒粉、花椒面、十三 香、酱油混和均匀。
7.白菜切成小块，放到料理机中，搅碎。
8.将白菜中的汁水拧干，放入肉馅中。
9.放入香油，搅拌均匀。
10.小苏打用温水化开，倒在发酵好的面团中，混和均匀。
11.面板上洒上一层薄面，将面团放在上面揉十分钟。静置十五分钟。
12.将面团搓长。
13.切成剂子。
14.将剂子按扁。
15.擀成中间略厚，四周略薄的面片。
16.取一面片，中间放上馅料，包起来。
17.包好的包子。
18.锅中烧开水，放入包子大火蒸熟。
小白菜包子的做法，虾仁小白菜包子怎么做好 ？
食材用料
普通面粉200克
酵母5克
糖5克相克食物
泡打粉1克
青虾仁150克
虾皮30克相克食物
黑木耳20克相克食物
小白菜半捆相克食物
葱末5克
姜末5克
盐1-2克
白胡椒粉1克
香油30克
食用油30克
虾仁小白菜包子的做法
1.准备食材，小白菜洗净，虾仁，虾皮，泡发木耳，葱姜备齐
2.在准备调味料
3.锅中放入淸水，水开焯水小白菜，捞出过凉利干水份
4.然后剁碎备用
5.葱姜切碎，虾仁，木耳焯水剁碎，虾皮冲水利干水备用
6.食材葱姜末，虾仁，虾皮，木耳放入盆中，小白菜剂出汤汁一同放入
7.然后加入香油，食用油，盐，白胡椒粉拌匀
8.面团经过室温发酵二倍大（约二小时左右）
9.加入少许干面粉揉成面团
10.揪出面挤
11.用擀面杖擀成皮
12.包入足量的馅
13.捏成漂亮的包子
14.分二屉放入蒸笼屉上，锅中放入凉水盖上盖小火至上气开锅，改大火蒸15分钟
15.熟后岀锅，白白胖胖，非常喧软
胡萝卜,香菇,虾皮,白菜包子的做法 ？
用料
面粉
酵母
温水
馅料：
一把
小白菜
四个
香菇
一个
胡萝卜
虾皮
少许
酱油
少许
色拉油
少许
盐
做法
1
面早上就发好了，所以没拍图片。这个大家都会吧！酵母温水化开倒入面粉。用筷子搅成絮状然后揉开，盖盖子醒发。
2
孩子不太爱吃青菜，我想了好多最后选择这几样食材。把香菇和小白菜超烫一下。然后切碎
3
胡萝卜叉丝切碎。因为孩子已经两岁我没有切的太细。
4
胡萝卜大家都知道用油炒一下才有营养。我炒的时候特意比平时多一点，和馅时候可以直接用了。
5
虾皮切碎加入准备好的三种食材，加入酱油少许、十三香少许（可选）盐少许。搅拌。
6
因为自己在家带孩子包包子战场就不晒了。剩面包了几个馒头。上锅开火两分钟关火再醒发15分钟，然后开......余下全文>>
香菇虾仁白菜能一起包饺子给十一个月宝宝吃吗 ？
可以的额
香菇虾仁猪肉饺的做法
1.猪肉剁成肉泥，然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会；
2.鲜虾去壳后，切成丁，用油盐、生粉腌一会；
3.白菜切成末，挤干水份；
4.芹菜也切成末，挤干水份；
5.香菇泡软后挤干水份，也切成丁备用；
6.把备好的肉末、虾仁、白菜、芹菜和香菇混在一起调好味，并加入一点香油拌匀；
7.买的饺子皮，备好；
8.包的南方款式饺子，折了花边；
9.在蒸锅上抹点油，把饺子上锅蒸熟；
10.或者煮一锅上汤，把饺子下锅煮熟，一样好吃！
小白菜包饺子可以放虾皮吗 ？
可以。
白菜微寒、味甘、性平， 有通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用 。虾皮，补钙，预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。唬此这两种结合对人身体极有好处。
虾皮小白菜素包子怎么做 ？
虾皮小白菜素包子的食材和调料：
低筋面粉280克 高筋面粉80克 水180克 盐少许 糖少许 酵母3克 植物油2汤匙 小白菜1把 虾皮少许 木耳少许 葱末 姜末 五香粉 鸡蛋2个 香油
虾皮小白菜素包子的的家常做法，虾皮小白菜素包子怎么做好吃
一、将水、油、盐、糖、面粉、酵母粉按顺序放入面包机内筒，启动发面团程序，面包机发面需要1小时50分钟，在这同时准备馅料。
二、木耳按个人喜好放入冷水中泡发，洗净后切成细丝，焯水过凉备用；
三、鸡蛋放入碗中打散；炒锅上火，放入植物油，将2/3蛋液倒入锅中炒熟，炒的过程中用筷子打散。
四、将小白菜去根、洗净后焯水，然后过凉。切碎放入大碗中，依个人喜好加入虾皮，葱末、姜末、香油、木耳碎、五香粉及剩余的1/3鸡蛋液，加盐调味
五、1：50分后发面程序结束。将面团从面包机内取出，记得要把搅拌棒拿出来。将发好的面分成10个小面团，擀成面皮，将馅料放入提褶包成包子，包好后放置在案板上10分钟，记得案板上要撒上干面粉，以免粘底
六、放入冷水锅中，水开后转中火蒸15分钟，熄火后虚蒸2分钟即可
虾仁，白菜，鸡蛋，胡萝卜能包饺子吗？ ？
我没放过胡萝卜，我放的只有白菜，鸡蛋，虾仁，吃了没什么反应，我觉得应该是胡萝珐的问题。是不是小朋友太小了。
如何巧做白菜（白菜的做法） ？
（一）朝鲜族辣白菜的制作方法
主料：
1．大白菜一棵，选择最新鲜饱满的，即买即作
2．胡萝卜一根：
3．梨，苹果各一个，其特别的果糖甜味可以丰富口感，促进发酵
4．韭菜一小束：有了它才可以轻易实现传统涵是辣白菜的标志範味道，可以使其滋味更浓重：发酵更彻底。
5．大蒜2头，大葱白3根，老姜1大块：三者完全有别于辣椒辛辣的味道，会是辣白菜更添一种沉着的内在魅力。
调味料：
1． 辣椒粉，要用磨得极细的辣椒粉
2． 盐，
3． 糖稀，可用白砂糖代替
准备：
1． 大白菜洗净并沥干水分，掀开每一片白菜叶，均匀抹上盐，
2． 之后把白菜放置在合适的容器中腌制10-15个小时，整个腌制过程中大白菜会逐渐变软，并在盐分的作用下出水，下一步与酱料的配合才会更加充分，
3． 洗去还附着在菜叶上的盐分，用厨房纸巾吸去白菜多余水分
调酱：
1， 韭菜剥去外叶，洗净切成4cm小段，胡萝卜削皮切丝；梨和苹果削皮去核，切成小粒；大葱切成末。大蒜和老姜捣成泥状。
2， 将以上所有配料与辣椒粉，糖稀和剩余的盐放置在大碗中充分搅拌，使其相互渗透。
3， 静置约10分钟，使部分配料抖出水后，再重新搅拌一次，成为酱装的调味料备用
涂酱
1． 将混合好的调味料均匀涂抹在每一片叶子的表面，尽量保持每一片菜叶的完整
2． 操作过程中最好带上厨房用一次性手套，避免损伤手部皮肤，而且操作更自如
3． 在涂酱工序完成之后，将每1/2瓣大白菜有底端紧密的螺旋状卷成筒状，放入大小合适，敞口的保鲜盒中，盖紧盒盖密封起来
发酵和储存
这样还不算大功告成，这一步非常重要，将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内，发酵过程一般情况下约需一周时间，待辣白菜发酵至有酸味时即可食用。2-3周味道最佳，此时维生素含量最高，一般可储藏至三个月左右
（二）辣白菜炒五花肉
原料：
五花肉200克、辣白菜50克、白糖10克、盐5克、料酒15ml、香葱2根。
做法：
1、五花肉洗净后切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留，叶子切成2厘米长的段备用；
2、锅中加入少许油烧到四成热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时，立即转成小火；
3、五花肉油分被煎出时，盛出备用。锅中的油倒出，留下底部剩余的即可，再次加热到3成热，放入辣白菜炒出香味，然后倒入之前煎好的五花肉，淋入辣白菜的汤汁，放入白糖拌匀，出锅前撒上香葱拌匀即可。
备注：
辣白菜，有的地方叫做韩国泡菜，辣辣的，非常开胃爽口。适合搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做成不同口味的菜，既好吃，又带有一股异国风味；
辣白菜一般放在超市的冰鲜货柜，靠近豆制品、熟食等。价格不贵，有不同分量的包装，我建议最好买小包装的，一次正好吃完，否则辣白菜开封后放在冰箱里，气味很大，尤其和水果放在一起，时间长了味道不好。用剩的辣白菜可以直接食用，或者做个韩式辣白菜炒饭，味道也不错；
五花肉本省比较肥，先煎一下吃起来会更加爽口，另外煎过五花肉的油，还可以炒白菜、豆腐等，味道非常好。腌肉片时加入少许的盐，再加上辣白菜本身的盐味。这个就刚刚好啦，不需要再加入盐；
袋装的辣白菜里面有腌渍的汤汁，炒菜、炒饭稍稍放一点，味道会更加浓郁，而且红红的颜色也能增加食欲。但是最好在放入了主要材料后再淋入汤汁，否则炒锅的温度就使其迅速蒸发，不仅没有达到增香的目的，还会糊锅。
（三）辣白菜炒土豆片
1土豆洗净去皮，辣白菜200克备好。
2土豆切薄片放入水里，防止土豆片变黑。
3大蒜切片备用。
4热锅倒油，下入蒜片爆香。
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