万丰美食菜谱大全粉丝蒸生蚝怎么做呢？？ ？
1.大蒜切成末放碗里，碗里放生抽少许，耗油少许，香油几滴即可，搅拌，淋到生蚝上，龙口粉丝温水泡软即可。
2.先把酱汁淋到生蚝上，蒸锅烧开水后，下生蚝隔水蒸，3分钟后放粉丝，再淋一次酱汁到生蚝上，2分钟后就可以拿出来吃了。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法,蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做好吃,蒜蓉粉 ？
主料
生蚝肉9个
粉丝
1个
辅料
大蒜瓣
4个
小葱
2根
生抽
15g
橄榄油
20g
盐
2g
小米辣
2个
姜片
2片
步骤
1.新鲜生蚝肉洗干净备用
2.粉丝一个用开水泡软备用
3.大蒜，生姜，小米辣切末，葱切葱花
4.生抽，橄榄油，盐拌匀
5.泡软的粉丝放在盘底
6.把生蚝肉摆放在粉丝上
7.把大蒜末，姜末，小米辣末均匀撒在生蚝肉上
8.把拌好的酱汁均匀浇在生蚝上
9.锅中水烧开，大火蒸4分钟
10.撒上葱花就可以出锅了哦
粉丝蒸生蚝的家常做法大全怎么做好 ？
1.大蒜切成末放碗里，碗里放生抽少许，耗油少许，香油几滴即可，搅拌，淋到生蚝上，龙口粉丝温水泡软即可。
2.先把酱汁淋到生蚝上，蒸锅烧开水后，下生蚝隔水蒸，3分钟后放粉丝，再淋一次酱汁到生蚝上，2分钟后就可以拿出来吃了。
粉丝蒜蓉蒸生蚝怎么做 ？
食材明细
生蚝6个
粉丝2把
香葱2棵
蒜头4瓣
朝天椒1个
盐适量
酱油少许
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
1
蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。
2
粉丝用开水烫软，加入少许盐拌匀，放入盘子中。
3
铺上洗净沥干水分的生蚝，在生蚝上面撒少许盐。
4
再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。
5
锅中加入适量水，大火烧开，放入粉丝生蚝，加盖大火蒸8-10分钟。
6
蒸好之后，淋入酱油撒上葱丝，再浇上热油即可食用。
蒜蓉蒸生蚝怎么做 ？
蒜蓉粉丝蒸生蚝需要蒸10分钟，清蒸生蚝需要蒸5分钟。做法如下：
蒜蓉粉丝蒸生蚝
材料：生蚝10只、粉丝一小把、蒜蓉半勺、辣椒一小撮、生抽1勺、盐半勺、花生油少许
步骤：
1、用小刀把生蚝肉与壳分离，用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好；
2、蒜头，红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香，倒入小许生抽、盐调味；
3、粉丝预早两小时泡软，剪成小段铺在生蚝上面；
4、将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上，整碟放进锅里蒸10分钟；
5、美味的蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝出锅啦。
清蒸生蚝
材料：生蚝500g、油适量、小香葱一小把、蒸鱼豉油一勺、蒜茸一小勺、蒜茸剁辣椒适量
步骤：
1、购买新鲜的生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净；
2、把小香葱和蒜茸剁碎；
3、锅置火上加入色拉油；
4、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜茸炸香；
5、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）；
6、加入少量的料酒；
7、然后盛出放小碗中待用；
8、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可；
9、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜茸剁辣椒，即可！
烧烤摊上烤生蚝上面有粉丝的做法及蒜蓉的做法和调料的比例。 麻烦大家指点 越详细越好！ ？
粉丝：在热水锅里烫软沥出再过一下凉水，沥出后切断。
蒜蓉：用绞蒜器绞碎蒜后放入热油锅（油要比蒜多）不停地搅，放入适量的盐少量味精，搅到油变成感觉稠稠的金黄色就可以，要把握好油温，油温太高会焦，太低出锅后蒜会变绿。
调料：这个嘛一般都是秘方不予外传，基本是啤酒冲蚝油，加鸡粉，味精，你可以自己试的调试。
蒸生蚝的做法 ？
你问的是“蒜蓉生蚝”你可以按我的方法做：1.生蚝洗刷干净，把肉取出用少量的盐味精腌一下（有条件可以加少许蒸鱼豉油），生蚝壳挑深的留一边（浅了蒸蚝的汁留不住）2.把生蒜剁成蒜末，用水投一遍，控净水，拌入适量的盐。3.北京粉丝用冷水泡2个小时，使之柔软。4.蒜末用4成油炸成蒜蓉（金黄色）。5取蚝壳一个先放上粉丝、生蚝、蒜蓉，（也可以放入少许青红椒末,非常漂亮）入开水锅蒸5分钟（由于锅的气压力不同可以看看是否蒸熟，适当的调整蒸的时间），我认为在家里这么做效果一定非常好，有不明白畅可以问下我!包教会 哈哈哈！
蒸牡蛎怎么做好吃，蒜蓉蒸牡蛎的家常做法 ？
食材
主料
牡蛎
6个
辅料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
蒜
适量
步骤
1.牡蛎
2.用刷子刷干净
3.用刀翘起一面
4.肉洗净
5.再放回壳里
6.热油放蒜末爆香
7.浇在牡蛎上
8.放锅里蒸熟
9.锅里放入少量水，放酱油、蚝油烧开
10.浇在蒸熟的牡蛎上即可
小贴士
热油放蒜末的时候油温不要太热，蒜末会糊的。
蒜蓉粉丝烤生蚝怎么做 ？
主料
生蚝10只 粉丝适量
蒜蓉适量 辣椒少量
生抽少许 盐少许
花生油少许
蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝的做法步骤
1. 用小刀把生蚝肉与壳分离，用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。
2. 蒜头，红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香，倒入小许生抽、盐调味。
3. 粉丝预早两小时泡软，剪成小段铺在生蚝上面。
4. 将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上，整碟放进锅里蒸10分钟。
5. 美味的蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝出锅啦，闻着口水留
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