万丰美食菜谱大全油焖豆角怎么做如何做好吃 ？
食材
主料
油豆角
250g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.油豆角洗净，用手掰成小段
2.猪肉切片备用（最好是五花肉）
3.油热后放入猪肉进行煸炒到变色，加入葱姜，炒香后倒入生抽和老抽
4.猪肉上色后倒入油豆角翻炒
5.翻炒2分钟后加入清水，大火烧开
6.大火烧开后，小火焖7-8分钟，最后放入盐再大火收汁
小贴士
1. 油豆角手撕的口感要比刀切的好
2. 加入的清水与锅内的食材水平即可
油焖豇豆角的做法，油焖豇豆角怎么做好吃，油焖 ？
这道油焖豇豆借鉴了油焖大虾的做法，鲜嫩微甜，油润适口也是不错的做法。
食材
主料
豇豆角
300g
辅料
油
适量
盐
2g
大蒜
5g
大葱
5g
陈醋
2汤匙
绵白糖
0.5汤匙
步骤
1.准备有机豇豆角。
2.将豇豆角清洗干净用手掰成段。
3.锅中放底油小火爆香葱丝。
4.将豇豆角放入小火煸炒。
5.盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。
6.准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。
7.将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。
小贴士
1、这道菜不要加水，油的量比平时略微多一些。
2、豇豆不容易熟，焖的过程要长一些。
3、这道菜是酸甜带咸味的，糖和醋的比例要掌握好。
油焖豆角怎样做才能出泡? ？
嫩豆角过油(约六七成油温)10秒钟捞起.调味大火翻炒收薄芡淋油即可.口感好.色泽脆绿.
是有小泡泡的，希望可以帮到你
油焖茄子豆角的做法 ？
油焖茄子豆角
材料
豇豆（豆角），茄子1只，大蒜 （独蒜1个）
做法
1、将茄子切成茄条，洗净，备用。
2、豇豆切成寸长，洗净，备用。
3、将大蒜切成蒜片。
4、在蒸锅里，放1/2锅水，待水烧开后，将茄条进去，一定要把茄子蒸软（备用）
5、在烧水的片锅内，放1/2锅水，开大火烧水。
6、待水烧开后，将切好的豆角放进去煮软（备用）
7、热锅冷油，将做法（4）和做法（6）里做好备用的菜，放入炒锅，一起翻炒。
8、加入切好的蒜，和做法（7）一起翻炒。
9、在现有的做法（8）里面，加少量黑胡椒粉、适量生抽，适当翻炒即可。
油焖豇豆的做法，油焖豇豆怎么做好吃，油焖豇豆 ？
食材
主料
豇豆
500g
辅料
猪油
适量
生粉适量
盐
适量
排骨精
适量
步骤
1.豇豆摘洗干净。
2.炒锅下猪油，烧热。
3.下豇豆翻炒至变色。
4.加入适量的水略煮。
5.生粉，盐和水调成欠汁。
6.煮至锅里豇豆熟后。
7.淋入调好的欠汁。
8.不停的翻炒至收汁。
9.加少许的排骨精炒匀出锅。
小贴士
排骨精有咸味。
油焖四季豆怎么做好吃 ？
油焖四季豆的做法步骤
1
四季豆择去两头冼净待用
2
锅内放油倒进四季豆
3
再放入干红椒段及蒜片翻炒，再盖好锅盖让四季豆焖熟焖透
4
再调入生抽，耗油提鲜即成。
油豆角炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
猪大排1000g
油豆角750g
调料
花生油
25ml
食盐
5g
酱油
10ml
葱
15g
姜
5g
八角
2粒
五香粉
5g
白糖
10g
水
800ml
油豆角炖排骨的做法
1.油豆角洗净用手掰成段。
2.猪排洗净控水备用。
3.热锅下油，放入白砂糖小火炒化。
4.放入洗好的排骨。
5.炒上糖色。
6.加入剩余的调料。
7.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
8.再放入油豆角。
9.翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
10.盛盘。
过油的豆角怎么做好吃 ？
油焖豆角的做法
1.
洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜
2.
把猪肉切片。
3.
葱姜切片。
4.
热锅，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水，剩余的油可以盛出留作他用。
5.
把豆角煸炒至表面起皱纹。盛出备用。
6.
锅留底油，爆香葱姜。
7.
放入肉片煸炒，烹入料酒。
8.
加少许生抽。
9.
放入备用的豆角，加盐、味精调味，放少许水，焖制1分钟即可。
10.
出锅即可食用。
油豆角焖面的做法，油豆角焖面怎么做好吃，油豆 ？
油豆角焖面的做法步骤
1. 葱、姜、蒜洗净切好备用
2. 猪肉洗净切好备用~猪肉最好选择梅肉或者五花肉~就是多少要带点肥肉，味道吃起来会香一些
3. 锅里下葱姜蒜爆香，再下肉炒出香味
4. 洗干净的豆角下锅一起翻炒
5. 翻炒的同时，加糖和老抽
6. 炒好后，倒入水，水要没过豆角，加盐和鸡精，之后盖好锅盖，开始炖豆角。
7. 在豆角炖开锅有三四分钟之后，将面铺在豆角上，同时用勺子从下面盛汤，浇在面上（如果大家用的是干面条，建议此步骤之前要把面过水煮一下，面就不会粘连了，由于我用的是担仔面，虽然是干面，但是还好，由于本身面的空间大，不会粘连）让面充分吸收汤汁。
8. 盖上锅盖继续焖，焖到汤汁基本快收干，就可以准备盛盘