万丰美食菜谱大全牛肉锅仔怎么做? ？
原料
牛肉200克，粉条100克。
牛肉作料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。
粉条作料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1户2小匙，葱花1小匙。
鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2各，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。
操作方法
1、牛肉用牛肉作料拌匀。
2、粉条用水泡开，切成适当长的段，略焯后用作料拌和。
3、鲜蘑用手撕成条，金针蘑切去根部，香菇去柄，切成片。
4、洋葱切成丝。
5、小葱切成5厘米长的段。
6、原料摆放锅内，倒入滚烫的肉汤，再加酱油烧开，加盐调好口味。
牛肉锅仔怎么做好吃 ？
用料
牛腩一斤
胡萝卜一根
洋葱一个
西红柿四分之一个去皮
辅料
八角干、辣椒
花椒、小茴香、香叶、桂皮、大葱、生姜、大蒜、陈皮、盐、糖一点点、酱油、料酒
红烧牛肉锅仔的做法
1、牛肉洗净，泡久一点去血水，切麻将大小的块。
2、起油锅，下所有香料小火炒香红烧牛肉锅仔的做法 步骤2
3、下番茄，糖，糖融化后下牛肉开大火炒
4、加料酒 酱油 盐 翻炒 加胡萝卜块 洋葱块 加水没过牛肉 放入电压力锅压透
5、小锅仔里面加入自己喜欢的蔬菜，我加的是黄豆芽，不加也行，牛肉煮好后到入锅仔 用酒精炉加热，蔬菜熟了就可以吃了，也可以边吃边涮！
六安牛肉锅仔的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
牛肉800克
白菜一颗
千张两张
辅料
芫荽
50克
大葱
1段
洋辣椒
50克
八角
1个
豆瓣酱
1勺
老抽
2勺
料酒
2勺
姜
1块
蒜瓣
5个
六安牛肉锅仔的做法
1.
牛肉洗净切块焯水，白菜千张切好备用
2.
热油，将切好的洋辣椒，姜末蒜瓣放入爆香，加一勺豆瓣酱，煸炒出油。
3.
放入牛肉翻炒，加入料酒，八角，大火翻炒，然后加水盖过牛肉，转小火，焖烂。
4.
小火锅洗净，把切好的白菜码在锅底。
5.
接着再继续将切好的千张码上，然后将小火锅放置一边备用。
6.
牛肉小火焖久点，我焖了一个小时，来两勺生抽提鲜。
7.
将牛肉覆盖到刚才装有白菜千张的小火锅里。
8.
将切好的葱段码上。
9.
将洗净的芫荽放上，这样就好看了。放到酒精炉上，小火温着，再来一杯酒，冬天暖暖的。
烹饪技巧
摆好后，放在灶上大火催一下，这样会省酒精。
牛肉锅子怎么烧 ？
原料
牛肉200克，粉条100克。
牛肉作料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。
粉条作料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，葱花1小匙。
鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2各，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。
操作方法
1、牛肉用牛肉作料拌匀。
2、粉条用水泡开，切成适当长的段，略焯后用作料拌和。
3、鲜蘑用手撕成条，金针蘑切去根部，香菇去柄，切成片。
4、洋葱切成丝。
5、小葱切成5厘米长的段。
6、原料摆放锅内，倒入滚烫的肉汤，再加酱油烧开，加盐调好口味。 .....
牛肉锅子怎么做？ ？
牛肉锅仔 原料
主料：牛肉200克，粉条100克。
牛肉作料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。
粉条作料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，葱花1小匙。
辅料：鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2各，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。
操作方法
1、牛肉用牛肉作料拌匀。
2、粉条用水泡开，切成适当长的段，略焯后用粉条作料拌和。
3、鲜蘑用手撕成条，金针蘑切去根部，香菇去柄，切成片。
4、洋葱切成丝。
5、小葱切成5厘米长的段。
6、原料摆放锅内，倒入滚烫的肉汤，再加酱油烧开，加盐调好口味。
梦见吃牛肉锅仔是什么意思 ？
梦见吃牛肉，预示着你近期的运势很好，家境将会过的很富裕。
男人梦见吃牛肉，预示着你近期的身体状况还行，记住一定要多关照自己的身体，不要让自己太疲劳。
女人梦见吃牛肉，预示着你近期的感情运势良好，与恋人之间视乎有小摩擦，最后演变成打情骂俏的闹剧，感情方面只有增进却没减少。
锅仔番茄小酥肉的做法，牛肉锅仔怎么做 ？
用料
主料
番茄500克
瘦牛肉400克
豆角100克
木耳(水发)50克
辅料
盐
4克
番茄酱
30克
葱
2片
蒜
1瓣
胡椒粉
2克
水量
1000-1500毫升
番茄牛肉锅的做法
1.
牛肉切薄片，番茄切块，嫩豆角去两头切段，木耳洗净撕成片；
2.
锅中先放调料，再分别放木耳，豆角，牛肉和番茄等主料后，启动【锅仔】功能键；
3.
烹饪结束后即可出锅。
舒城味牛肉锅仔怎么做的，特想念老家的味道， ？
锅仔番茄牛肉
先来看一下原料，牛肉是必不可少的，然后就是西红柿，还有姜，葱，姜汁，糖，料酒，还有盐。
首先第一步是要在准备好的开水中把牛肉焯一下。然后就可以放到高压锅里了，高压锅里别放太多水，然后再放入切好的葱、姜、料酒、盐和姜汁来给我们的牛肉调味。然后要盖上阀用中火炖上20分钟左右. 在炖牛肉的同时，我们可以利用这段时间来准备这道菜的另一个主料，番茄。在火上做一些油，油热了之后就可以把番茄倒进去翻炒了，炒一会之后加入一些糖调味。这时高压锅也炖的差不多了，我们要先关火，等锅凉一下再开盖。回过头再来看我们的番茄，已经完全炒软了，把炒好的番茄倒进高压锅中，开盖煮5分钟左右，最后倒入锅仔加热上桌就行了。
肥牛锅仔的做法 ？
学做肥牛锅仔
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肥牛锅仔在餐馆很流行，几乎家家都做。其实，在家做这道菜也很方便。
首先，你要选择牛胸肉作为原料，而且最好到大卖场里的清真专柜购买，这样可保证牛肉质量。同时，你还要准备适量的金针菇、韩国粉丝、香菜、黄豆芽和各种调味料。
首先，你将牛肉切成片，注意千万不要切得太薄。接着，在牛肉中加入盐、白胡椒粉、姜末、蒜茸、少量黄酒，用手抓匀，放置30分钟。同时，你将金针菇切去根部洗干净、粉丝泡好待用。
接着，你在油锅中加入精制油烧至微微冒烟，将牛肉倒入快速翻炒后将金针菇、韩国粉丝、黄豆芽倒入，再加入咖喱粉、黄酒、酱油、水，用小火焖10分钟，倒入香菜即可。
这道菜也可以带汤，你可以多买些牛胸肉，一部分用来熬牛肉汤，然后将汤倒入锅仔中食用，味道则更加鲜美。
做猪肉锅仔怎么做就好吃 ？
材料
牛肚、牛肠各300克，牛肉（腱子肉）200克，牛肉汤1千克，鲜蘑菇80克，鲜香菇 30克，金针菇150克，豆腐100克，西葫芦200克，茼蒿30克，洋葱 25克，青蒜30克，红辣椒、青辣椒各50克。调料白面50克，盐10克，大葱30克。酱料蒜泥、葱花、辣椒酱、辣椒面各30克，姜末、酱油各15克，白糖8克，盐5克，胡椒面3克。
做法
1、牛肚入沸水大火汆2分钟，捞出刮净表面黑膜。
2、刮去牛肠脂肪，用白面和盐搓揉洗净。
3、锅入肉汤、牛肚、牛肠、腱子肉中火烧开，改小火煮30分钟，捞出牛肠、牛肚、腱子肉；肉汤撇去油块，用纱布过滤。
4、牛肚切长6厘米、宽3厘米的片；牛肠切长5厘米的段；腱子肉切长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；牛肚、牛肠、牛腱子肉加酱料拌匀。
5、鲜蘑菇撕成重约5克的块；香菇去蒂斜刀片厚0.5厘米的片；金针菇去蒂，切长6厘米的段；豆腐切长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的块；青蒜切长5厘米的段；洋葱切丝；西葫芦切厚0.5厘米半圆形片；大葱、红辣椒、青辣椒切圈。
6、将所有原料摆放在锅仔内，浇上过滤的肉汤小火煮15分钟，上桌后再放入茼蒿。