万丰美食菜谱大全鱿鱼爆腰花的做法，鱿鱼爆腰花怎么做好吃，鱿鱼 ？
1.
腰花块放入些啤酒腌制一下；
2.
将蒜姜片、红辣椒段、盐、生抽、蚝油、料酒、少许糖和适量盐放入碗中，再加入1勺淀粉和适量的水调拌均匀成碗汁；
3.
烧锅开水，将鱿鱼放入里面焯烫，鱿鱼刚刚打转后就马上捞出；
4.
再将腰花也放入里面焯烫；
5.
腰花变色后也马上捞出；
6.
取干净锅， 放入适量的油， 下入蒜苗段翻炒；
7.
蒜苗翻炒半熟时放入刚刚焯过水的鱿鱼和腰花翻炒；
8.
翻炒均匀后倒入碗汁；
9.
大火收汁即可；
10.
盛入盘中，端上桌了。
鱿鱼爆腰花应该怎样做？ ？
【所属菜系】 川菜
【特 点】 质地细嫩，咸鲜醇厚
【原 料】
猪腰子、鱿鱼．香菜、姜、葱、蒜、、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油
【制作过程】
1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眉毛形．鱿鱼切花，盐、湿淀粉码味上浆。香菜洗净，去叶，切成段。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。 2.锅中放油烧熟，放入腰花鱿鱼花炒散，加姜、蒜、葱、、炒匀，烹汁收汁，起锅放香菜段．装盘。
腰花和鱿鱼花一样打吗 ？
可以，鱿鱼花可以是块状，腰花可以是条状
请大家给下面几个菜取名酸笋炒鱿鱼,青椒炒大肠，香菇炒猪腰 ？
呵呵，腰花我最喜欢吃了~切腰花刀功要好啊，一般传统的切法剖开两半，去掉腰臊，然后在上面先平行划，注意力道，（不要太重了，不然就会切断了）再与划开的纹路斜着订划，这样爆出来的花才好看
觉得答案好就采纳吧！~呵呵让我赚赚分我才注册的谢谢
青岛都有哪些好的海鲜名菜和个吃？ ？
多了去了！
青岛海鲜名菜
XO酱烧刺参 八珍满坛香 扒珍珠扇贝丸 白果双脆 鲍汁扣辽参 笔管携四宝 茶香鱼丸 豉油皇活鲍鱼 船夫海肠 船夫烤墨鱼 船夫鱼鳔大碗翅 春虾烧白菜 葱油鲍鱼 醋烹三脆 氽西施舌 大虾烧白菜 豆浆石斑鱼 炖盅鲍鱼 多味海肠 二吃肉沫活海参 发财鲍鱼 芙蓉海鲜 芙蓉螺片 芙蓉虾虎 脯酥全鱼 富贵海中鲜 干贝冬瓜球 高汤鲅鱼丸 蛤蜊烧紫茄 罐焖四宝 海参墨鱼丸 海参小豆腐 海岛渔村－新美食 海岛渔村－新蟹 海皇鲍鱼盅 海鲜皮蛋烩芸豆 海鲜清汤大碗驴 豪苑蛤蜊鸡 荷香糯米蟹 红焖碟鱼头 红焖鱼 红烧大翅鲳 红烧活鲍鱼 宏图刺参 花魁螺片 皇室炒天九翅 回味海参 烩乌鱼蛋 活螺赛鲍鱼 鸡米海参 鸡汤虾面 吉利焗海虾 吉云海鲜砂煲 极品焖鱼鳔 佳日金富鱼 家常烧鲳鱼 家常烧大鱼 姜丝炒蟹 酱焖黄花鱼 酱焖鱼肚 酱焖原壳鲍 胶东烩龟裙 金瓜蟹黄鱼柳 金米煲海参 金牌酥烤坛八宝 金丝裹珍丸 韭菜炒海肠 韭黄炒海蛏粒 酒香罐罐虾 菊花海参 菌菇煨海螺 烤黄鱼 烤活加吉鱼 口袋海味双珍 口袋肉沫海肠 崂山茶爆鲜贝 老醋海五样 老醋蛰头 粒粒海上鲜 凉粉烧海参 两吃大乌鱼 晾晒海鳗串 龙井海鳗 龙虾仔扒鱼翅 卤水墨鱼 绿茶爆螺片 螺片大头菜 玫瑰透明虾 美达尔炭烤鲍鱼 美达尔炭烤海虾 迷你海蜇 南瓜炖海蜇脑子 鸟语花香 柠檬香麻炸大虾 牛油焗蟹 浓汤海螺 浓汤四宝 浓汁鱼唇扣饭 葡汁焗海螺 奇妙澳带酥 荠菜虾丸 千岛目鱼排 青岛沙滩蟹 清炒虾仁 全洲多味生鱼片 全洲海三脆 肉末海参 肉末烧笔管鱼 肉沫双龙 如意家常鱼1 如意家常鱼2 如意家常鱼3 如意家常鱼4 三杯蒜香虾 三味牡丹鱼 三圆扒海参 沙姜焗梭蟹 砂锅鲽鱼头 烧汁蝶鱼头 生煎鱼头 水压活海参 水煮鲈鱼 四色墨鱼丸 松花拌海肠 松鼠鲈鱼 松鼠鱼 松香鱼鳞 酥皮海蝗 蒜酱活海参 蒜茸元贝 蒜香大墨鱼 蒜仔烧鲅鱼 炭烤老板鱼 特色拌活海参 铁板酱爆蟹 氽西施舌 乌龙藏宝 乌龙归真 乌龙恋海 乌龙赏雪 乌龙腾飞 五福海参营养套餐 虾脑白菜卷 虾球鲜奶盏 鲜百合滑虾球 鲜奶蟹粉 香辣鲜鱿 香茄仔蛸 香沙虾豆腐 香酥麒麟墨鱼卷 小赛鲍鱼 蟹黄海参扒胶白 蟹黄海鲜包 蟹汁海鲜卷 新东居家碗仔参 杏香灌汤虾 雪菜蒸黄花鱼 盐卤黄花鱼 瑶柱煲翅 瑶柱干贝捞翅 一品海鲜 一品爽鱼肚 一品蟹粥 怡景楼－煲仔翅 怡景楼-浓汤翅 怡情第一鲜 银丝炖鱼仔 油泼鲍鱼 鱼腹寻珍 渔家拼盘 原汁海胆烩生翅 云吞海参 糟香小黄花鱼 蜇头爆螺片 珍珠鱼圆 蒸干鳗鳞鱼 至尊海参 竹篓崂山虾 竹香焗海鳗 状元海参
●青岛特色小吃
峪山菜大包 “口留香”煎饼果子 “迎君来”猪血灌肠 波尼亚猪头肉 长城水饺 车大妈酱牛肉 船夫大刀面 船夫烤河鳗 大船牛肉单饼 大锅羊肉 大老李汤圆 大碗居面馆 德尔特肉串 德风堡烧脆骨 干鱼小饼子 蛤蜊蔬菜饼 蛤蜊芸豆面 谷香村排骨面 国鹏烤鱿鱼2 过大年水饺 海滨海参套餐 海岛鱼村水饺 海水豆腐 海鲜馄饨 海鲜烧麦 好一家牛肉粉 后田土豆饼 吉云鸡汤锟钝 吉云微波鸡心 吉云微波肉串 嘉青斋海鲜粽子 嘉青斋粽子 嘉青斋粽子2 酱猪蹄 洁神大油条 今鲜苑锅贴 俊美哈唎 空心葱油饼 来泰春饼 来泰海菜凉粉 流亭复盛猪蹄 流亭秘制猪蹄 驴肉水饺 满口福饺子 美达尔烧烤 摸错门牛肚王 青岛锅贴 青岛满口福饺子 三旺炉炭烤牛板筋 三鲜蒸饺 十乐坊三鲜锅贴 顺福炭烤肉筋 四同活鱼锅 酥皮海鲜火烧 素卷煎 孙家鸡煲米饭 台东大煎包 炭烤虾虎 特色烤牛舌 特色猪手 田园风干鸡 甜糖湾水煎扁担饺 外婆故......余下全文>>
谁给我几个中国有名的菜名 ？
德州扒鸡 烤小雏鸡 片皮乳猪
急！了解武汉的人进！ 20分？
汉口夜生活丰富，灯光妖娆，夜景迷人，是整个武汉酒吧的汇聚地，个人推荐：半湾（弯）酒吧，地址：汉口京汉大道，汉口老火车站对面(近大智路新鸿基花园) 。如果还不熟悉可以在百度搜索地图支持。
餐厅的话就有很多了，我不知道你喜欢吃什么蔡，适合什么口味，我都发给你，你自己选择吧。
刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅，老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子！
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家，原来只是个小门面，但现在装修后味道还是和以前的一样好，价格也不贵。推荐：荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
还是在蔡家田，从交行花桥支行对面的那条路进去，有一家小康菜馆，里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼（是武汉最正宗的），那点生意超级好。价位也超级底，举例-半条鱼，10元。小份鱼嘴巴，12 元。干鱿鱼烧肉，10元。
小夫子
三阳路立交桥下，就是罗莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的铁板烧烤很棒哦！羊肉锅仔，28元，很鲜，里面没有其他的锅底，全是羊肉哦 ，所以超级鲜美，现在去那，凭学生证打八折，很便宜哦！
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅，是鸳鸯锅，辣的那一半是牛肉和竹笋，另一半就是猪弯弯隈藕，味道确实不错，那个汤也非常好喝 ～～！一个小锅是35块，大锅是45还是揣5忘记了～！
红玫瑰火锅
其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村，就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅，这里的猪弯弯才是最正宗的，在红玫瑰的斜对面，也有家江胖子。两家我都吃过，红玫瑰 的味道不用说了，江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的，35一锅，内容看上去也一样，一半牛肉加笋子，一半猪弯弯，但味道就 差的太远了，红玫瑰每天都是暴满，并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的，但是江胖子就会做的很晚，因为没有红玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小学附近 ,武汉晚报路.川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !........."嘻嘻，他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员.
偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九万方,老江......余下全文>>
天津哪有水晶包，柠檬乌头求大神帮助 ？
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我阿姨下岗了,家里凑了一万块钱,想开个小吃店什么的. ？
你们四川的小吃就不错,经营上我感觉少尔精最好.
1.资金定位:准备拿出多少金子干事情.
2.主导方向:你熟悉的领域,不熟的不要介入.
3.商品趋势:你所经营的商品发展前景/各区域间价格/品种之间的差异/周围的购买力....食物也是商品.
4.联合:不管是横向/纵向.
具体经营什么,只有你根据具体情况自己决定了.我想这4点把握好的话,你一定能干好的.再有,思想一要放开,因为你的资金少,不是种了老玉米就守着这块地了,别人都开始搞采摘了,我们也要动起来.真开了张别忘了告大家,让大家也替你高兴!!!
有空再聊,祝愿你成功!!!
饭店里有些什么菜？ ？
该不会要把粤、川、湘、鲁、苏、浙、徽、闽八大菜系的菜全部列举出来吧。