万丰美食菜谱大全焖黄豆的做法，焖黄豆怎么做好吃，焖黄豆的家常做法 ？
步骤
1.锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥
2.加入没过黄豆的水盖盖焖煮
3.水份收至半干时加入干红椒末和盐，烹入少许酱油提鲜
4.汤汁收至快干时放入姜蒜末，翻炒均匀。待水份收干即可装盘食用
小贴士
焖黄豆的水一定要加足了，要把黄豆煮至没有硬心才好吃
焖黄豆的做法，焖黄豆怎么做好吃，焖黄豆的家常 ？
1.先将猪手暂段用冷水洗净，用开水焯过后沥干水份备用
2.铸铁锅倒入油稍热放入花椒粒，煸出香味后盛出花椒制成花椒油
3.煸炒葱姜蒜，再把焯好的猪手放入炒至发干，料酒洒入爆炒片刻，倒入老抽、生抽及白糖省许翻炒一下
4.倒入纯净水盖过猪手，大火煮开转小火煲半小时
5.加入提前8小时泡好的黄豆，继续小火煲一个小时，至汁浓稠快要收干时撒入香葱花即可（狮的儿子不吃葱，狮没有撒）
香焖黄豆怎么做好吃，香焖黄豆的家常做法 ？
1.黄豆提前泡好.
2.五花肉切薄片.
3.热油锅.
4.下五花肉下去炒出油.
5.再倒入黄豆下去.
6.下入八角.
7.加盐.
8.加适量的酱油下去.
9.最后加半碗水下去.
10.炒均匀后全部倒入锅里.盖好盖子炖30分钟即可.
11.完成.
香焖黄豆的做法，香焖黄豆怎么做好吃，香焖黄豆的家常 ？
快速翻炒均匀.准备材料、葱，关火，待萝卜出水、姜炒香4：白萝卜、泡发黄豆等2，香菜切5厘米长段3.白萝卜切丝.盖上锅盖闷焖2～3分钟.锅热加油.盛盘，放入红椒丁，欢迎品尝，葱切小段姜切丝。5，红椒切丁，加盐，盛盘，油热放八角.倒入白萝卜丝翻炒，白胡椒粉翻炒：白萝卜1个相克食物泡发黄豆1小碗油适量盐适量红椒1个葱1颗相克食物姜适量相克食物香菜2棵相克食物鸡精适量白胡椒粉适量八角2粒菜谱做法，翻炒均匀。6，鸡精.放入香菜：1，白萝卜炒黄豆做好啦食材用料，倒入黄豆。7
怎样做黄豆焖酱 ？
你真的要做么？我妈妈经常做：
以下引用家居服务团：
黄豆煮熟后不用沥干，直接放坛子里，在黄豆上面盖一层榆树叶，然后密封。
大约一个月后，豆子黑了，上面有一层毛时，把豆子拿出，往里面加一些冬瓜块或是萝卜，再放点盐、大料、花椒调味，搅拌均匀后再放回坛子里，再焖一个月就好了。
注意：从煮到做，千万不能沾油，沾上油豆子就坏了。
追问：我需要的是确切的步骤，请回答，谢谢。回答：材料准备 黄豆20斤、冬瓜块或是萝卜40-60斤、生姜五斤、盐5斤
步骤 每年七月中下旬，将黄豆挑选后清洗干净，在大锅中煮至熟，黄豆煮熟后不用沥干，直接放坛子里，在黄豆上面盖一层榆树叶，然后密封。 大约一个月后，豆子黑了，上面有一层毛时，把豆子拿出，往里面加一些冬瓜块或是萝卜，再放点盐、大料、花椒调味，搅拌均匀后再放回坛子里，再焖一个月就好了。
酱焖黄豆怎么做好吃，酱焖黄豆的家常做法 ？
食材明细
黄豆250克
盐适量
酱油适量
花椒适量
八角适量
白芷适量
小茴香适量
香叶适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度
酱焖黄豆的做法步骤
1
黄豆提前泡发
2
黄豆放锅中，加水，没过黄豆即可
3
准备好八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷
4
将八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷放入锅中，加适量的盐
5
再加酱油（上色）
6
盖盖 大火烧开，转中火炖煮
7
直到汤汁收干
8
用铲子不停地翻炒
9
炒至一点水分都没有为止，这时酱黄豆的颜色就深了（我的锅底儿都炒糊了）
10
出锅装盘，开吃啦！
小窍门
汤汁收干后要不停地翻炒，不能停啊
肉焖黄豆怎么做好吃啊？具体过程是怎么样的啊？ ？
做法： 黄豆，泡上两天，实在没有时间的话，就泡一夜或者几个小时吧．泡的时间比较长的话味道会更好．半肥半瘦的带皮猪肉．全是瘦就不好吃了，肉切块，清水煮开，热水冲干净，沥干水份。小火少许油，放白糖，慢慢搅，起了泡泡，颜色变成焦黄了，就把肉倒进去翻炒上色。可以多煸炒一会儿，肉会比较香，油也不会那么大了。加热水，水要多放，因为没用高压锅，这次打算慢慢炖。放了一小碗泡好的黄豆进去，还放了一小把泡好的香菇丝，还有葱段、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、醋。。。对了，我还放了半个苹果提味儿。大火煮开以后，小火炖，半小时以后加入点冰糖、生抽、老抽、盐，继续再炖半个小时，收汁就ok了。 其实也没啥技术含量，肉么，总归都好吃滴
茄子焖黄豆的做法 ？
香油8克,花椒粉2克
. 大葱切丝、黄豆烧至八成热菜系及功效，撒上香菜末,300克
辅料：私家菜 清热解毒食谱 工艺：大豆100克
调料，放入茄子块烧沸后改小火烧至茄子软烂：主料、精盐. 香菜洗净切碎末、味精；
2：焖茄子焖黄豆的制作材料,香菜10克,大葱5克，放入花椒：
1、葱丝. 将茄子洗净切成大块：酱油5克：茄子；
3，淋入香油即可；
4，加入酱油. 沙锅添适量水,味精2克,盐3克
茄汁焖黄豆怎么做 ？
食材用料：
黄豆[图]黄豆100g相克食物
亨氏番茄酱2勺
西红柿[图]西红柿300g相克食物
洋葱[图]洋葱50g相克食物
盐2g
糖[图]糖10g相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉2g
菜谱做法：
茄汁焖黄豆的做法图解11.黄豆用水一天用水泡涨，这样好煮熟
茄汁焖黄豆的做法图解22.西红柿选成熟度高的，去皮切块
茄汁焖黄豆的做法图解33.锅中放适量油，下入洋葱末炒香，
茄汁焖黄豆的做法图解44.倒入西红柿炒软
茄汁焖黄豆的做法图解55.放入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
茄汁焖黄豆的做法图解66.下入黄豆，
茄汁焖黄豆的做法图解77.加入亨氏番茄酱，
茄汁焖黄豆的做法图解88.小火煮5分钟，让汤汁稍微收一点。
茄汁焖黄豆的做法图解99.连汤汁一起倒入电压力锅中，开启蹄筋档
茄汁焖黄豆的做法图解1010.连汤汁一起倒入电压力锅中，
茄汁焖黄豆的做法图解1111.开启蹄筋档
茄汁焖黄豆的做法图解1212.完成后就可以享用了。此时汤汁是基本收干的状态，如果汤汁过多，可以再打开盖子煮一会儿，让汤汁基本收干。
做法，黄豆焖猪手怎么做好吃，黄豆焖猪手的家常做法 ？
用料
主料
猪蹄4个
黄豆100克
调料
色拉油
1汤匙
食盐
适量
冰糖
1汤匙
葱
2段
姜
3片
八角
1颗
桂皮
1段
料酒
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
蚝油
1/2汤匙
香叶
1片
黄豆焖猪手的做法
1.葱切段、姜拍散、冰糖砸碎、生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用
2.黄豆浸泡一夜（图中黄豆量有些大，只使用了其中一半）
3. 猪蹄清洗干净，切大块泡出血，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟
4.撇出浮沫后捞出沥干
5.炒糖色：锅中放1汤匙色拉油，放1汤匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深
6.倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色
7.倒入2汤匙生抽，1汤匙老抽、炒匀至猪蹄全部上色
8.倒入1汤匙料酒、1/2汤匙蚝油、姜片、八角、桂皮炒匀，加足量热水没过猪蹄烧开
9.加入泡好的黄豆烧开
10.转高压锅焖四十分钟或直接用小火加盖焖两个小时，开盖后转大火收浓汁水即可