万丰美食菜谱大全酒席大杂烩汤的做法大全 ？
材料
主料：白萝卜200克，胡萝卜200克，水发海参75克，鱼肚50克，鸡肉50克，火腿50克，猪肚50克，猪心50克，鸡肫50克，土豆（黄皮）250克，四季豆100克，冬笋50克，
辅料：鲜香菇25克，虾仁25克，
调料：料酒15克，盐1克，胡椒粉1克，豌豆淀粉2克，猪油15克，大葱5克，姜5克
做法
1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。
大杂烩凤爪汤的做法，大杂烩凤爪汤怎么做好吃 ？
材料
主料：凤爪200g、排骨250g、大葱65g、南瓜200g、洋葱110g、蘑菇100g、胡萝卜80g、西葫芦100g；
辅料：橄榄油适量、鸡粉适量、滚水800ml
大杂烩凤爪汤
1
食材：凤爪、排骨、南瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、蘑菇和西葫芦。
2
蘑菇择洗干净，切对半。
3
南瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、蘑菇和西葫芦择洗干净，去皮，切片和切块。
4
凤爪和排骨择洗干净，焯烫一下。
5
凤爪和排骨放入电压力煲内胆中，倒入滚水。
6
盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
7
时间到，断电，揭盖。
8
倒入砂锅中。
9
放入南瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、蘑菇和西葫芦，大火煮滚，煮至食材熟透。
10
放入适量的鸡粉调味。
11
熄火盛出。
小贴士
鸡粉也可以更换成食盐。
丝瓜长豆角茄子大杂烩一 起煮汤的做法 ？
切末5.茄子洗净2.熟牛肉倒进去13.热锅倒油.加姜粉9.剩下的蒜末倒入，加一半蒜末爆香7.蒜剥皮4.加虾粉10.加点水转小火加盖焖软茄子11.茄子软啦，翻炒2分钟后出锅15，转中火12.丝瓜倒入14丝瓜长豆角茄子大杂烩1.茄子倒进去8.切丁3.丝瓜去皮切丁6