酱油鸡翅的做法,酱油鸡翅怎么做好吃,酱油鸡翅 ?
材料
鸡翅2只
酱油半小碗
砂糖适量
食用油适量
做法
我用的是全节鸡翅,我就把他们分为3段,鸡翅尾,鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮,如果不把他们分为3段,就比较难煮一点】
1、先把食用油倒进锅里,等锅里有烟出来,就可以放鸡翅下去,同时把火关小一点,如果还是这么大的话,鸡翅就会很快焦了。
2、煎到鸡翅两边都黄黄的,就可以放酱油下去(使酱油和鸡翅完全融合)。再放入砂糖。现在的火应该是比小火大一点点,焖10分钟。如果不够味道的话,就加一点点的盐,就可以了。【我经常在家都是这样做得,很好吃呢】
懒人必备酱油鸡翅怎么做 ?
食材用料
鸡翅5个相克食物
姜小块相克食物
酱油适量
酱油鸡翅的做法:
1.材料:鸡翅、姜
2.锅里加入适量清水、放鸡翅煮5-8分钟
3.捞起控干水份
4.姜去皮切片
5.锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅
6.鸡翅煮至两面上色
7.把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)
8.成品、鸡翅斩件即可食用、也可淋上酱汁
的做法,酱油烧鸡翅怎么做好吃,酱油烧鸡翅的家常做法 ?
食材明细
新鲜鸡翅适量
姜适量
冰糖适量
花生油适量
葱适量
海鲜酱油适量
食盐适量
酱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
海鲜酱油烧鸡翅的做法步骤
1
准备好食材
2
用清水将鸡翅洗净,放入盛有冷水的锅中。水烧开后撇去浮沫,煮2~3分钟,捞出用温开水冲洗干净备用,在煮鸡翅过程中,将葱和姜切丝备用
3
平底锅中放少许油,晃动平底锅,使油均匀铺满锅底
4
将鸡翅放入锅中,用中小火将鸡翅煎至表面金黄色
5
放入葱丝姜丝进行翻炒,待炒出香味后,倒入少许料酒,适量海鲜酱油(一定要是海鲜酱油哦),继续翻炒
6
放入冰糖,炒至冰糖融化
7
加入热水,没过鸡翅,大火烧至水开,转中火
8
待汤汁较为粘稠时,加入适量盐,改大火收汁
9
最后装盘即可
酱油鸡翅尖的做法,酱油鸡翅尖怎么做好吃,酱油 ?
食材
主料
鸡翅尖
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
姜
50g
步骤
1.准备好鸡翅尖和姜片。
2.锅里放入适量的水,把水煮开了。就可以放入鸡翅尖,焯过水后。
3.待鸡翅尖变颜色后。
4.就把鸡翅尖捞起。
5.锅里放入油,待油热后。
6.就放入姜片和焯好的鸡翅尖。
7.再放入适量的盐,翻炒几次后。
8.放入适量的酱油,进行翻炒几次,盖上锅盖,待煮熟后。
9.就可以装上碟里了。
酱油糖鸡翅怎么做 ?
酱油糖鸡翅的做法
用刀在鸡翅上划两个口,骨头也能入味
下鼓油,家里有哪种就用哪种,我曾试也过用烧烤汁
每个鸡翅都染上酱油即可,腌一小时,我通常前一晚就腌好了,隔天早上煮更入味
腌好的鸡翅放进电饭锅,加入姜片,加糖10粒,我用的是太古方糖(喜欢甜的可以多加点),再加一汤勺彭油,加水差不多没过鸡翅就好
按煮饭功能,煮15-20分钟,其间就不用管了,做其他事去,然后就可以品赏好吃的鸡翅了
不用酱油的鸡翅怎么做 ?
不用酱油的鸡翅怎么做
主料
鸡翅中
6只
盐焗鸡粉
10g
辅料
油
适量
生姜
适量
步骤
1.准备材料;
2.鸡翅清洗干净,沥干水分用叉子在上面插些小洞,装进保鲜盒,放进姜片和盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时(最好可以腌过夜);
3.平底锅刷一层薄油,爆香姜片后,放进鸡翅;
4.慢火煎至表面金黄后翻面,同样煎至表面金黄;
5.加入3汤匙的水,盖上锅盖,小火煎焗10分钟;
6.打开锅盖,翻动两次;
7.直至把锅中的鸡翅收干汁即可;
豉油鸡翅怎么做 ?
鸡翅切两刀便于入味,用料酒,生抽,老抽,姜片和糖调成汁,腌制30分钟至其入味
2
热锅冷油,放入鸡翅,慢火煎
3
翻面继续煎熟
4
加入腌料的汁
5
盖盖焖煮8分钟
6
看到鸡翅的颜色变深,翻面关火即可
7
成品
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酱油鸡中翅的做法
主料
鸡中翅
10只
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
姜片
适量
步骤
1.锅里下油,加入提前用盐糖腌制过的鸡中翅。
2.用筷子翻转,稍微煎香。
3.加入适量的酱油,水,将鸡翅淹没浸泡,盖锅煮。
4.大约5分钟后,开盖,加入适量的沙糖调味。
5.加入适量的盐,并用筷子搅拌酱汁,防止粘锅。
6.大火收汁。加入少许包尾油。
7.完成,装入碟子。
鸡翅用酱油腌怎么变绿色了 ?
是不是没按比例来放
求用生抽炖鸡翅的方法不加菜简单做法就行 ?
酱油鸡翅原料:鸡翅中8只配料:葱1棵,姜一块,蒜1头,弧酒2勺调料:老抽酱油1勺,生抽酱油2勺,糖1勺,蜂蜜2勺步骤:1,鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。2,葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。3,锅底和四壁抹少许油,将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。4,腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,小火慢慢焖制即可。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅。