万丰美食菜谱大全爆炒花生芽的家常做法大全怎么做好 ？
爆炒花生芽的家常做法
主料
花生芽300克 猪肉100克
青辣椒3个 青蒜头适量
淀粉适量 蚝油少许
盐适量 胡萝卜少许
辅料
红辣椒3个
1. 先把花生芽洗干净。
2. 切成一寸左右的段。
3. 猪肉切片，放蚝油、淀粉、拌匀备用。
4. 辣椒、蒜头、切段。
5. 胡萝卜切薄片，用水焯一下。
6. 锅里放油，先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油，下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水，炒匀即可。
花生芽的制作方法 ？
用开水炒一遍，加盐，香油，香菜凉拌，在浇上些芝麻酱 将鲜花生芽在开水中煮沸三到五分钟，然后用醋将其浸泡起来，作为佐餐凉菜食用，就像我们常吃的糖蒜一样保存，这样不仅爽脆利口，还能刺激食欲、增加营养。也可以将盐渍包装的花生芽直接用醋浸泡食用 希望可以帮到你~做好了请我吃~
花生芽怎么做好吃，干锅花生芽的家常做法 ？
主料
花生芽
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
蒜蓉酱
适量
辣椒酱
适量
白糖
适量
大蒜苗
适量
青红椒
适量
生姜
适量
步骤
1.花生芽择好洗净五花肉切片姜切丝青红椒切碎
2.冷锅下油下五花肉
3.下姜丝
4.下辣椒酱
5.下蒜蓉辣酱
6.炒出香味
7.下花生芽
8.放白糖
9.炒熟
10.出锅前放青红椒和蒜苗
小贴士
1、因辣椒酱和蒜蓉酱是咸的，制作过程没有放盐。
2、加少许白糖起提味的作用，也可不加。
的做法，干锅花生芽怎么做好吃，干锅花生芽的家常做法 ？
因辣椒酱和蒜蓉酱是咸的花生芽的营养比豆芽的营养还要高.下姜丝
4、味道都不错.炒出香味
7，含有丰富的蛋白质、凉拌.下辣椒酱
5，热炒。(收起)
食材
主料
花生芽
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
蒜蓉酱
适量
辣椒酱
适量
白糖
适量
大蒜苗
适量
青红椒
适量
生姜
适量
步骤
1.放白糖
9，制作过程没有放盐，也可不加.花生芽择好洗净五花肉切片姜切丝青红椒切碎
2.冷锅下油下五花肉
3。
2.炒熟
10.下蒜蓉辣酱
6，有着抑制癌细胞.出锅前放青红椒和蒜苗
小贴士
1、煮火锅，常吃可增强人体的免疫力，减肥的功效、泡菜，但我最爱的吃法还是干锅花生芽，延缓衰老.下花生芽
8。花生芽的吃法有很多种、加少许白糖起提味的作用
怎样做花生芽 ？
自发花生芽 做法: 第一天:新鲜花生提前泡一夜,有的豆皮己经开裂,浸泡得相当充分.装进茶壶,高度还不到茶壶的三分之一处.每天淋三到四次水,打开壶盖灌进去,淋透了再从壶嘴倒出来就行了. 第二天:长出小嫩芽. 第三天:花生芽更长了,白白胖胖的,豆皮全部裂开,高度也涨到了茶壶的三分之一处. 第四天,己经长到了壶口,里面塞的满满的,倒出来足足有一盆. 心得:用这种不透明的茶壶淋水方便,遮光效果好,不必放在阴暗处.
干炒花生芽的做法，干炒花生芽怎么做好吃，干炒 ？
1、准备好材料，花生提前泡好。
2、煮锅中盛水，放入花生、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、盐煮制，约煮50分钟至花生软糯。
3、煮好的花生捞出沥水，蒜葱切成末，豆腐干切成粒。
4、热锅凉油，放入蒜葱末炒香。
5、放入豆腐干一起煸炒。
6、豆腐干炒干水份后，加入煮好的花生一起煸炒。
7、加入盐、十三香、老抽、味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
花生芽炒肉怎么做好吃 花生芽炒肉家常做法大全 ？
肉片放料酒，花生芽去皮洗净
2.放入白糖提鲜
9.放适量热水炖煮五分种
7.放入肉片炒匀
10、酱油.放入青红辣椒炒匀
11.放入肉片划炒至变色盛出
4.放入葱蒜煸香
5、淀粉上浆.锅烧热倒油
3食材
主料
花生芽
200g
猪肉片
50g
青辣椒
25g
红辣椒
25g
辅料
食用油
15ml
味极鲜酱油
20ml
料酒
10ml
淀粉
3g
白糖
3g
葱末
5g
蒜末
5g
步骤
1.准备好食材.放入花生芽炒匀
6.放入酱油调味
8
清炒花生芽怎么做如何做好吃 ？
与炒豆芽的做法相同。
锅内放食用油烧热；放葱末炝锅；将花生芽倒入锅内翻炒；加少许水盖上锅盖；熟后加盐、鸡精、味极鲜酱油、蒜片，翻炒均匀出锅。
（吾非厨师，仅供参考）
我想学怎样制作花生芽 40分？
（一）选种
应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。
（二）浸种
花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。
（三）催芽
花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4d后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。
（四）二次催芽
在第一次催芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。每天淋水3～4次，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，同时进行“倒盘”。盘内不能积水，以免烂种。6～7d后即可采收。
花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。
（五）采收
发芽时胚根首先伸长突破种皮，同时胚轴也向上伸长、变粗。食用标准为：根长为0.l～1.5cm，乳白色，无须根。下胚轴象牙白色，长1.5cm左右，粗0.4～0.5cm。种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色略带浅棕顶花斑纹的肥厚子叶，在正常情况下一般每1kg种子可产3kg的果芽