万丰美食菜谱大全白萝卜和茄子可以一起吃吗 ？
你好！不建议这两种萝卜一起吃， 倒不是说它们相克，而是营养会抵消的。许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。其实，这种吃法不科学，按照两类蔬菜“相克”的现象，胡萝卜和白萝卜根本不适合配调在一起。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外，还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时，如果加一些食用唬，抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外，西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质。
萝卜可以和茄子一起炒吗？ ？
茄子洗净，切转刀块。
2.萝卜洗净，去皮，切片。
3.锅中放油，入萝卜炒。
4.加入茄子，一起炒。
5.不断地炒，炒至茄子变色。
6.加适量的盐和酱油。
7.再稍稍加点水，炒熟。
湘西.部落小编的解答
茄子跟白萝卜可以一起炒吗？ ？
可以. 你用黄豆酱炒炖出来 吃面条一定很棒！
请问茄子和萝卜能一吃吗 ？
可以 茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？而和谁又不太对脾气呢？ 茄子＋螃蟹 可能危害肠胃 茄子＋螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。 如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。 茄子的完美伴侣 茄子＋苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。 茄子＋肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。另外，茄子含丰富的维生素Ｐ，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。
胡萝卜和茄子能不能一起吃 ？
可以一起吃~不相克~但不要家蜂蜜
白萝卜和茄子相克吗 ？
白萝卜和茄子不相克，白萝卜相克如下：
1、 不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；
2、 不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；
3、 不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低；
白萝卜和茄子可以同时吃吗 ？
茄子跟白萝卜可以一起炒,做法如下：
1.茄子洗净，切成转刀块。
2.萝卜去皮，切片。
3.锅中放油，炒萝卜。
4.加入茄子一起炒，炒一会儿。
5.不断翻炒，至茄子塌锅。
6.适量的加点盐。
7.稍稍加点水，炒熟。
茄子可以和白萝卜一起煮吗 ？
以前在农村看到过老婆婆在煮饭的时候直接放在木饭锅下面，上面蒸饭，下面煮白水茄子和白萝卜可以一起煮