红薯饼的做法,红薯饼怎么做好吃,红薯饼的家常做法 ?
红薯饼的做法
材料
面粉,红薯,干酵母,奶粉,盐(少量),糖(少量)。
做法
1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀,再加入熟面粉和奶粉拌匀,这就是馅料了,放入冰箱冷藏备用。
3.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。
4.面粉加盐拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。
5.把醒好的面团,稍微揉一下,擀成小剂子,包入馅料 ,收口朝下。
6.平底锅内放入少许油,把饼放入压成扁形,盖上盖,中小火进行烙制。
7.烙至两面发黄时,美味的红薯饼就可以享用了。
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食材用料:
红薯3个相克食物
鸡蛋1个相克食物
白糖少量相克食物
面粉适量
菜谱做法:
1.红薯上锅蒸熟
2.去皮搅成糊状
3.加入适量的白糖
4.加入适量的面粉
5.加入鸡蛋
6.所有食材搅拌均匀成泥状
7.手上醮点水用手做成饼状
8.锅内放少许油加热放入红薯饼煎至两面金黄
9.煎好饼啰!
10.尝尝味道
菜谱小贴士:煎的时候火不能大慢慢的煎,做饼手要醮水不然粘手。吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。
饼的做法,煎红薯饼怎么做好吃,煎红薯饼的家常做法 ?
食材明细
红薯300克
糯米粉150克
糖适量
甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
红薯饼的做法步骤
1
红薯洗净去皮,入蒸锅蒸熟。
2
蒸熟后,取出研成茸,加入白砂糖与糯米粉。
3
和成软硬适中的面团。
4
把面团擀成大厚饼,用个杯子按一下。
5
即成圆形饼坯。
6
打开电饼铛,刷上食用油。
7
饼坯放入煎香。
8
两面煎香至熟即可。
怎样做红薯饼好吃一点 ?
准备时间:10-20分钟制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人
材料
主料:红薯1个 辅料:油,糖,糯米粉
做法
1.红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥。2、红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加,揉成面团。3、面团分成相等大小,用手团圆,按扁就可以了。4、如果要做造型,可在梅花形状的模具中沾少许糯米粉,把面团放在模具中按平,脱模。5、平锅放油,放入做好的小饼,小火煎制两面金黄即可。
材料
红薯,糯米粉,白糖
做法
1.把红薯洗净切成小块煮熟。2.碾成薯泥,加等比例糯米粉和少糖。3.充分均匀,揉成红薯米粉团。4.下小块搓圆,挤扁。5.下热油锅小火煎制。6.中途适当时间翻面,两面金黄即可。
黄金红薯饼的做法,黄金红薯饼怎么做好吃,黄金 ?
材料
红地瓜 600克,白糖 依个人喜好,糯米粉 400克,水 约100c.c.
做法
1、红地瓜洗净去皮,切厚片。2、将红地瓜片放入电锅中蒸熟。
3、取出趁热用汤匙压成泥。
4、加入糯米粉、白糖,并和入适当的清水,以充分揉匀。
5、取适量的薯泥用双手先搓成丸状,再压成饼状。
6、锅内热油,放入薯饼用中火炸至呈现金黄色,炸的过程中要随时翻面。
7、炸完后用锅铲将薯饼压出油分即成。(或用厨房纸巾吸油亦可)
的做法,红薯鸡蛋饼怎么做好吃,红薯鸡蛋饼的家常做法 ?
红薯鸡蛋饼的做法步骤
1
准备材料.
2
红薯去皮切碎备用.
3
鸡蛋打入容器里.
4
加入红薯,半勺盐.
5
在到入适量的清水,放入面粉.
6
搅拌均匀成面糊.
7
热锅入油,倒入面糊.
8
先煎至一面金黄.
9
翻面,煎至两面都黄了即可.
的做法,红薯葱油饼怎么做好吃,红薯葱油饼的家常做法 ?
食材
主料
红薯
300g
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.红薯去皮蒸上锅蒸熟,一次蒸得有点多,用不了这么多的
2.红薯蒸好之后,根据自己需要多少取多少,趁热用小勺压成泥
3.加入面粉,和成光滑的面团
4.用食用油,葱,盐,兑成葱油汁,这个汁,也有人把葱用油炝了再用的,根据自己的喜欢,个人觉得,生葱更香。
5.把红薯面团压成皮,抹上葱油
6.卷起
7.切成大小差不多的剂子
8.把剂子竖起来,
9.压扁
10.按上芝麻,我这芝麻是烤熟的。
11.电饼铛加热刷油,把红薯饼放进去烙熟即可。
面粉红薯饼的做法大全有吗 ?
桂花红薯饼的做法
食材
白面粉500克、鲜红薯600克、酵种40克、纯碱5克、绵白糖50克、红糖100克、糖桂花25克、干淀粉50克、熟清油500克(约耗150克)。
做法
1、鲜红薯洗干净削去皮,横切成厚块,放蒸格内用旺火蒸熟,取出晾凉,放盆内,加红糖、糖桂花、干淀粉,揉匀成薯粉团备用。
炸红薯饼怎么做? ?
先把红薯去皮,切成丁装,调配面粉(面粉加适量水),将红薯丁放入面粉中搅拌均匀,将搅拌好的红薯放入圆形模具中,再放入油锅中炸
烤红薯饼怎么做好吃,烤红薯饼的家常做法 ?
烤红薯饼的家常做法
红薯两个 玉米油10克
1. 红薯洗净去皮,据说红薯皮也很有营养的,下次可以试试带皮吃。
2. 切块,大约0.5厘米左右吧。
3. 正反两面还有侧面都刷一层玉米油,这样烤出来的红薯小饼香香还不会发干。刷油的过程中预热烤箱,上下火210℃。
4. 烤制时间30分钟左右,中间可以翻面一次,颜色焦黄就好了,或者尝一尝,烤至你喜欢的成色。
5. 装盘,红薯小饼趁热吃,皮是脆脆的很香甜,放时间长了就变软啦。
6. 撒了一些糖霜拍照,其实红薯本身很甜的。