素炒黄豆芽的做法 ?
原料:黄豆芽500克,精盐、酱油、白糖、姜片(姜丝与豆芽更相配)、花生油各适量。1、将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。2、将锅烧热,加入花生油,将油烧热,倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加酱油、精盐、姜片(姜丝)及适量水,继续煸炒,加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。
清炒豆芽怎么做好吃,清炒豆芽的家常做法 ?
食材
主料
绿豆芽
300g
青椒
1个
红椒
1/2个
辅料
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
步骤
1.豆芽洗净备用
2.锅里油烧热后加入青红椒一起翻炒
3.接着倒入豆芽翻炒
4.加入调料,盐
5.快起锅前加入蔬之鲜
6.翻炒均匀即可出锅了
炒豆芽的做法 清炒豆芽怎么做好吃 ?
1.豆芽洗净备用
清炒豆芽的做法步骤22.锅里油烧热后加入青红椒一起翻炒
清炒豆芽的做法步骤33.接着倒入豆芽翻炒
清炒豆芽的做法步骤44.加入调料,盐
清炒豆芽的做法步骤55.快起锅前加入蔬之鲜
清炒豆芽的做法步骤66.翻炒均匀即可出锅了
素炒黄豆芽的营养价值 ?
黄豆芽性味甘寒,内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素,有利减肥。因此,黄豆芽能改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
的做法,清炒黄豆嘴怎么做好吃,清炒黄豆嘴的家常做法 ?
食材
主料
黄豆嘴
500g
辅料
油 适量
盐 适量
大葱 适量
豆瓣酱 适量
八角 适量
鸡精 适量
步骤
1.黄豆嘴洗净
2.锅油热放入葱花煸炒
3.炒出葱花味时放入豆瓣酱翻炒
4.炒出酱香味时倒入豆嘴翻炒
5.翻炒几下放盐、八角翻炒
6.再倒入水中火炖5分钟
7.最后大火收汁,放入鸡精出锅
黄豆芽炒咸鱼的家常做法怎么做好吃 ?
用料
主料
黄豆芽适量
咸鱼适量
调料
姜
少许
辣椒粉
适量
鲜贝露
适量
黄豆芽炒咸鱼的做法
1.咸鱼放油锅里炸脆,捞起用刀压碎或切也行,老姜切末。
2.水煮开关火,倒入黄豆芽,放入略焯一下就可以了,为了保证豆芽的脆脆的口感,捞起沥水。
3.锅中留油放入老姜爆香。
4.放入咸鱼粒略炒。
5.放豆芽拌炒。
6.放适量鲜贝露。
7.辣椒粉(量根据个人口味放),放几根红椒丝,为了好看,不放也行~~拌炒均匀即可。
一般是不用外加盐了,咸鱼很咸嘀!
绿豆芽怎么做好吃,清炒绿豆芽的家常做法 ?
主料
绿豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
1.洗好的豆芽
2.切好的葱姜
3.先热油放葱姜
4.倒入醋之后放豆芽
5.开始翻炒豆芽
6.看豆芽待熟时放入盐
7.炒熟后装盘
小贴士
绿豆芽喜欢醋,炒的时候多放点,酸溜溜的味道很不错的。
买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿,这样比较安全卫生。
炒黄豆芽时,怎么去除豆腥味? ?
醋。辣椒。姜末。料酒一点。都可以使用。都有好的效果。
尤其是醋
怎么炒黄豆芽? ?
我自己在家是这么炒的:先在锅里到油,等油热了在放入葱和姜和食盐,然后再把黄豆芽放进锅里翻炒几遍后倒入少量的水。锅盖一盖等几分钟就OK了!我吵黄豆芽都喜欢加点粉丝进去...呵呵~~!O(∩_∩)O~
炒黄豆芽时那个黄豆半老是炒不熟怎么办 ?
在炒之前用水焯一下,首先要冷水入锅,再开火不要加盖子,水沸后至黄豆芽达到6-7成熟即可捞出场用。炒制时,要大火爆炒即可。