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家常菜谱,美食攻略

清炒黄豆芽图片 韭菜炒黄豆芽图片

素炒黄豆芽的做法 ?

原料:黄豆芽500克,精盐、酱油、白糖、姜片(姜丝与豆芽更相配)、花生油各适量。1、将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。2、将锅烧热,加入花生油,将油烧热,倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加酱油、精盐、姜片(姜丝)及适量水,继续煸炒,加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。

清炒豆芽怎么做好吃,清炒豆芽的家常做法 ?

食材
主料
绿豆芽
300g
青椒
1个
红椒
1/2个

辅料

适量

适量
蔬之鲜
适量

步骤

1.豆芽洗净备用

2.锅里油烧热后加入青红椒一起翻炒

3.接着倒入豆芽翻炒

4.加入调料,盐

5.快起锅前加入蔬之鲜

6.翻炒均匀即可出锅了

炒豆芽的做法 清炒豆芽怎么做好吃 ?

1.豆芽洗净备用
清炒豆芽的做法步骤22.锅里油烧热后加入青红椒一起翻炒
清炒豆芽的做法步骤33.接着倒入豆芽翻炒
清炒豆芽的做法步骤44.加入调料,盐
清炒豆芽的做法步骤55.快起锅前加入蔬之鲜
清炒豆芽的做法步骤66.翻炒均匀即可出锅了

素炒黄豆芽的营养价值 ?

 黄豆芽性味甘寒,内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素,有利减肥。因此,黄豆芽能改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。

的做法,清炒黄豆嘴怎么做好吃,清炒黄豆嘴的家常做法 ?

食材
主料
黄豆嘴
500g

辅料
油 适量
盐 适量
大葱 适量
豆瓣酱 适量
八角 适量
鸡精 适量
步骤

1.黄豆嘴洗净

2.锅油热放入葱花煸炒

3.炒出葱花味时放入豆瓣酱翻炒

4.炒出酱香味时倒入豆嘴翻炒

5.翻炒几下放盐、八角翻炒

6.再倒入水中火炖5分钟

7.最后大火收汁,放入鸡精出锅

黄豆芽炒咸鱼的家常做法怎么做好吃 ?

用料
主料

黄豆芽适量

咸鱼适量

调料

少许
辣椒粉
适量
鲜贝露
适量
黄豆芽炒咸鱼的做法
1.咸鱼放油锅里炸脆,捞起用刀压碎或切也行,老姜切末。
2.水煮开关火,倒入黄豆芽,放入略焯一下就可以了,为了保证豆芽的脆脆的口感,捞起沥水。
3.锅中留油放入老姜爆香。
4.放入咸鱼粒略炒。
5.放豆芽拌炒。
6.放适量鲜贝露。
7.辣椒粉(量根据个人口味放),放几根红椒丝,为了好看,不放也行~~拌炒均匀即可。

一般是不用外加盐了,咸鱼很咸嘀!

绿豆芽怎么做好吃,清炒绿豆芽的家常做法 ?

主料
绿豆芽
500g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量

步骤

1.洗好的豆芽

2.切好的葱姜

3.先热油放葱姜

4.倒入醋之后放豆芽

5.开始翻炒豆芽

6.看豆芽待熟时放入盐

7.炒熟后装盘
小贴士
绿豆芽喜欢醋,炒的时候多放点,酸溜溜的味道很不错的。
买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿,这样比较安全卫生。

炒黄豆芽时,怎么去除豆腥味? ?

醋。辣椒。姜末。料酒一点。都可以使用。都有好的效果。

尤其是醋

怎么炒黄豆芽? ?

我自己在家是这么炒的:先在锅里到油,等油热了在放入葱和姜和食盐,然后再把黄豆芽放进锅里翻炒几遍后倒入少量的水。锅盖一盖等几分钟就OK了!我吵黄豆芽都喜欢加点粉丝进去...呵呵~~!O(∩_∩)O~

炒黄豆芽时那个黄豆半老是炒不熟怎么办 ?

在炒之前用水焯一下,首先要冷水入锅,再开火不要加盖子,水沸后至黄豆芽达到6-7成熟即可捞出场用。炒制时,要大火爆炒即可。

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