新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

茄汁鱿鱼 鱿鱼不能和什么同食

番茄和鱿鱼可以同时吃吗? ?

可以的,就是吃鱿鱼的时候小心过敏

鱿鱼和西红柿可以一起吃吗 ?

鱿鱼和西红柿可以一起放心食用,但西红柿是绝对不能和螃蟹一起食用的。

鱿鱼和西红柿能一起吃吗? ?

很好吃营养很高

料理菜怎么起名主料是鱿鱼、番茄汁、酸甜口的 5分?

荔枝鱿鱼

番茄鱿鱼汤怎么吃,番茄鱿鱼汤的家常做法 ?

步骤

1.超市买的美鱿,洗干净后,切片,在鱿鱼面上画几个刀痕。

2.放冰箱冰冻的虾仁干贝,要吃就拿出一点。

3.西红柿切块,也可以切更小块点

4.油热后,加入虾仁干贝爆炒

5.然后再加入番茄爆炒

6.爆炒后加入已烧开的开水,再加入豆腐

7.加上备好的鱿鱼。

8.老家姨妈自己做的辣椒酱,想吃辣就加点进去,再加点醋,酸辣味道。

小贴士
开水先烧开,省时间

鱿鱼可以炒青西红柿吃吗? ?

海鲜加蕃茄等于砒霜,不可以的。

鱿鱼能和西红柿炒鸡蛋能同食吗? ?

鱿鱼能和西红柿炒鸡蛋同食,而且荤素搭配,营养很好。
鱿鱼的营养分析:
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。
西红柿炒鸡蛋营养分析:
西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益,因此,西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品。

鲜鱿鱼和什么煲汤,怎么煲汤。 ?

番茄鱿鱼汤
调味料:黄油(小粒装):1粒 黑胡椒粉:半汤匙白砂糖:半汤匙 柠檬汁:半汤匙 盐:适量番茄:4只鱿鱼(鲜):2只 (约300克)虾:150克大蒜:2瓣罐装淡奶:半罐水:5碗

做法 1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的四分之三;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;
2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;
3. 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;
4. 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;
5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下;
6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用

鱿鱼山药汤
材料鱿鱼板300克,山药100克,素菜条(土豆、白菜皆可)少许。调料柠檬汁1小匙,鱼露1大匙,料酒1大匙,淡口酱油半小匙,精盐适量,味精少许。

做法 1、将鱿鱼板洗净切长条,放入沸水锅中焯烫1分钟捞出,山药去皮切块,放入清水中(可加几滴柠檬汁)浸泡。
2、用蛋液加面粉和成糊搅匀,将素菜条蘸严糊入七成热油中炸熟捞出沥油。
3、锅置火上,倒入8杯高汤,加入山药及调料煮至熟烂后,下入鱿鱼煮熟,盛碗中,放入炸素菜条即可。

马铃薯鱿鱼汤
材料鱿鱼功00克,马铃薯200克,扁蒲(西葫芦)30克,青蒜10克,红辣椒、青辣椒各5克。调料小鱼干昆布高汤800克,酱油、辣椒酱、蒜末各15克,辣椒粉15克,盐4克,胡椒粉2克。

做法 1、去掉鱿鱼的墨水和内脏,撕开表面薄膜后用盐水冲洗干净,切半后从鱿鱼身躯的内侧打麦穗花刀,切好后改成长、宽各为3厘米的正方形片。
2、马铃薯去皮,切长2厘米、宽2厘米、厚1厘米的片;扁蒲切同马铃薯同一规格的片。
3、青蒜切长3厘米的段,顺长对半剖开;青辣椒、红辣椒切圈。
4、锅内放入小鱼干昆布汤,加酱油、辣椒酱调味后放入马铃薯中火烧开,改小火烧5分钟后放入鱿鱼、扁蒲、青蒜小火烧开,再放入青辣椒、红辣椒、蒜末、辣椒粉略煮,用盐、胡椒粉调味即可。

想吃一种沾番茄酱的鱿鱼干 ?

直接买鱿鱼片,然后买个番茄酱,自己蘸着吃吧,做法鱿鱼切成片,烘烤,

鱿鱼和西红柿能一起吃吗还有白菜和木耳可以起吃吗 ?

鱿鱼和西红柿可以一起吃,目前所知道的西红柿和鱿鱼一些做法有如下:番茄鱿鱼圈、鲜美番茄鱿鱼汤、番茄鱿鱼饭团。白菜木耳也可以。 白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀;白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

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