雪豆怎么做 ?
雪豆怎么做
梅干菜雪豆
雪豆牛肉丝
雪豆炒香肠
雪豆炖排骨
豌豆炒虾仁
豌豆黄
豌豆时菜
豌豆糕
豌豆彩色炒
豌豆黄儿
松仁豌豆
清水豌豆
豌豆蔬菜丁
豌豆黄
材料
豌豆仁300公克,水1500㏄,绿豆仁200公克,红扁豆100公克,水500㏄,冰糖200公克
做法
1.将豌豆仁泡水4∼6小时,去掉外皮、沥去水分,再加入1500㏄干净的水,放入电锅蒸约30分钟。 2.将绿豆仁和红扁豆洗净,放入已蒸过的豌豆仁中再一起蒸30分钟。 3.将所有蒸好的豆仁取出,放入果汁机中,加入500㏄的水打碎,再用细网筛出豆沙。 4.将过筛的豆沙放入锅中(太浓稠时可酌量加入少许水分),用中火煮,并且要不断的搅动以避免锅底烧焦,煮开时加入冰糖调味,再继续煮至浓稠状后熄火。 5.将煮好的豆沙倒入长方形不�钢盘中,抹平表面,覆盖保鲜膜以防表面龟裂,待凉后放入冰箱冷藏,食用前将凝固的豌豆黄取出切成长方形或正方形即可。
雪豆的做法大全,雪豆怎么做好吃 ?
主料
雪豆
450g
辅料
油
适量
盐
适量
红箩卜
半条
鸡精
适量
鱼露
适量
步骤
1.买来个个饱满的雪豆。
洗干净。
2.红箩卜,不需要太多。
切三分之一就够了。
3.切成小块的箩卜丁
4.起锅热水。
把豆倒进去。
过热水。
5.再把红箩卜丁也倒进去。
6.放点盐。
然后再倒出来。沥干水份。
7.起油锅。
把雪豆和红箩卜丁倒进去
大火。翻炒。
8.放上一点盐。
9.放点鸡精。
大火。翻炒。
10.洒点鱼露。
准备起锅。
整个过程的时间为一分三十秒。
雪豆的做法大全,雪豆怎么做好吃 ?
主料
猪肝
650g
雪豆
330g
辅料
猪油
适量
盐
适量
十三香
适量
雨露
适量
生抽
适量
料酒
适量
玉米淀粉
5汤勺
味精
适量
大蒜
1瓣
步骤
1.材料:猪肝650克 雪豆330克 大蒜1瓣
调料: 猪油(比平时多一些) 十三香适量 雨露适量 生抽适量 料酒适量 玉米淀粉5汤勺 盐巴味精适量
2.猪肝切好备用(雪豆我提前掐好了)
3.拿一个大碗倒入料酒
4.倒入雨露
5.倒入十三香
6.倒入料酒搅拌均匀
7.倒入玉米淀粉搅拌到每一片都裹上玉米淀粉,腌住1个小时。
8.坐锅上火倒入猪油爆香大蒜
9.文火滑炒猪肝(要不停的翻炒不然会糊锅哦)
10.(把锅洗净)重新把锅加热,倒入油爆香大蒜开大火把雪豆炒到变色。
11.转文火倒入猪肝翻炒2下倒入盐巴和味精翻炒入味。
12.倒入十三香翻炒
雪豆的家常做法大全,雪豆怎么做 ?
材料
芡汁*溶于10ml水中做法
step11
雪豆出水
step22
加入姜和蒜炒香
step33
放入带子快速翻炒
step44
加入雪豆
step55
加入芡汁
step66
即成
step77
带子炒有机雪豆
炒雪豆怎么做好吃,炒雪豆的吃法 ?
主料
雪豆
300g
培根
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.准备食材。
2.将胡萝卜切片,雪豆去掉头尾,培根切小块。
3.先将培根放入炒锅炒出少许油然后将其他食材放入一起大火翻炒。
4.当雪豆炒至断生的时候试一试味道,按自己喜欢的咸淡适量的放入盐拌炒均匀即可。
5.这款家常菜,做法简单快捷,味道特别,口感清爽,非常开胃下饭。
怎样炒雪豆好吃 ?
雪豆炒香肠的材料:
雪豆(snow pea),香肠,盐,黑胡椒,料酒
雪豆炒香肠的做法:
1.将雪豆摘好,香肠切片。
2.炒锅烧热入油,用小火将香肠片先爆一次出油,然后将香肠捞出。
3.放入雪豆,加入适量的盐和黑胡椒粉,大火翻炒1分钟。
4.将香肠回锅,放入少许料酒,上锅盖焖1分钟,翻匀出锅即可。
猪蹄炖雪豆的做法,猪蹄炖雪豆怎么做好吃,猪蹄 ?
雪豆炖猪脚的做法步骤
1
猪脚洗净,雪豆泡好(我是昨晚泡的)。
2
锅内放葱姜烧开,猪蹄焯水,三分钟。
3
捞出,过凉水洗净,拔毛(我用的老婆的眉夹)。
4
锅内放凉水,冰糖,醋,葱段姜片雪豆(我还放了花生),香料。大火煮开转小火。猪脚到你喜欢的口感时调味即可。
嫩雪豆怎么炒好吃 ?
.准备所有的材料
雪豆炖猪蹄的做法步骤22.雪豆先泡水备用
雪豆炖猪蹄的做法步骤33.猪蹄,骨头焯水
雪豆炖猪蹄的做法步骤44.焯水后洗干净备用
雪豆炖猪蹄的做法步骤55.将洗干净的猪蹄和雪豆一起放入高压锅选择蹄膀,
雪豆炖猪蹄的做法步骤66.炖好后放盐,味精调味,撒机壳枸杞点缀下即可
小贴士
雪豆先要泡下这样才好吃
猪蹄一定要焯水洗干净向你推荐: 雪豆的做法 猪蹄的做法 猪骨头的做法
雪豆肉末的做法,雪豆肉末怎么做好吃,雪豆肉末 ?
豌豆肉末怎么做 主料豌豆250克 大葱肉末150克 红萝卜80克 蒜15克 辅料油适量 盐1茶匙 糖1茶匙 蚝油1茶匙 豌豆肉末的做法 1.豌豆洗净,红萝卜去皮 2.开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟,过凉后,沥干水备用。 3.锅烧热,放油,煸炒肉末。
雪豆炖猪蹄的作法? ?
雪豆炖猪蹄的做法:原料:埂蹄、芸豆(亦称雪豆)
配料:生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精
作法:1.猪蹄刮洗干净争,切块,略冲泡去血水;
2.芸豆洗净,用温水浸泡,直至膨胀变软。
3. 将芸豆先在高压锅中压熟,约半小时。
4.再将所有材料放入锅中,加入调味料及
适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。
(注:芸豆应选择颗粒饱满的来熬煮,熬煮至完全熟软口感更佳。)