黄豆芽炒瘦肉,怎么炒才好吃? ?
黄豆芽洗净,然后锅里放油,中火把油煮沸后,放入瘦肉爆炒,差不多炒到金黄色后再放入黄豆芽,炒一下,加点料酒和盐,最后加点水,煮沸后焖煮一会儿。最后盛到盘子里。
怎样做肉炒黄豆芽 20分?
主料100克
肉丝 300克
黄豆芽
1段 葱
少许 盐
50克 油
步骤/方法
肉切丝,葱切成葱花!
豆芽用开水焯一下,去掉豆芽外面的皮皮!
锅内放油,油热,先放肉炒,加少许酱油,肉渐白,就可以放黄豆芽了!
放入黄豆芽,并放入一勺水,小炖一下,最后出锅前放盐,放葱花!
注意事项
黄豆芽先用沸水焯一下,去掉黄豆芽上面的皮皮!
豆芽怎么做好吃,猪肉炒黄豆芽的家常做法 ?
食材
主料
黄豆芽
200g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
大蒜
适量
味精
适量
步骤
1.黄豆芽洗干净备用
2.猪肉切片,葱切葱花,蒜末
3.热锅,倒油
4.放入五花肉翻炒
5.放葱花爆香
6.放入酱油
7.翻炒均匀
8.放入白糖炒匀
9.放入黄豆芽
10.翻炒片刻
11.放入花椒粉炒匀
12.再放入盐,炒至豆芽软塌
13.最后放入味精和蒜末出锅
小贴士
家常菜没有什么技巧
猪肉炒黄豆芽怎么做好吃,猪肉炒黄豆芽的家 ?
黄豆芽洗净,肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝。
底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色。
放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油。
最后倒入豆芽爆炒,豆芽不易熟需多炒一回。
豆芽菜炒肉的家常做法 豆芽菜炒肉怎么做好吃 ?
绿豆芽炒肉的做法
1.购买新鲜的绿豆芽
2.将豆芽洗净
3.将猪肉切丝 葱花切好
4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒
5.放入绿豆芽翻炒
6.加入适量的盐
7.快出锅时加入适量鸡精调味
8.翻炒两分钟即可出锅
豆芽青椒炒肉片的做法,豆芽青椒炒肉片怎么做 ?
主料:青椒250g ,猪肉180g。 辅料:大蒜2掰 ,鸡蛋1个,黄酒 4ml,酱油3ml,辣椒粉1g, 孜然粉1g,盐2g。 青椒炒肉片的做法步骤 1. 准备好主料,洗干净,将青椒对半开口,将猪肉切片,大蒜切丁; 2. 将切好的肉片,放在碗内,将鸡蛋内的蛋清
黄豆芽炒肉皮怎么做好吃 ?
黄豆芽炒肉皮怎么做
主料
黄豆芽
500g
肉皮
250g
辅料
植物油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味素
适量步骤
1.把猪肉皮煮熟切成窄条备用。
2.把黄豆芽用清水洗一下,沥水。
3.把葱、姜、蒜切成片,干辣椒切成丝备用。
4.把胡萝卜切成丁备用。
5.锅内放适量植物油,加热。
6.倒入胡萝卜丁翻炒至五成熟。
7.倒入切好的辣椒丝、葱、姜、蒜爆香。
8.倒入黄豆芽翻炒几下。
9.再倒入肉皮翻炒。
10.放入花椒、酱油,再倒入半小碗清水。
11.加盖小火炖3-4分钟。
12.倒入味素即可出锅。
13.将做好的菜盛入盘中。我先吃一口尝尝,恩,太好吃了,黄豆芽很香,肉皮很劲道,超赞的一道菜哈!
豆芽炒肉丝怎么做好吃,豆芽炒肉丝的家常做法 ?
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉丝下去炒
3.肉丝炒一下,加老抽和料酒,再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最后加上一点葱花
黄豆炒肉片怎么做好吃 ?
材明细
干黄豆
两小把
猪肉
适量
食盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄豆炒肉片的做法步骤
黄豆炒肉片的做法步骤:1 1干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。
黄豆炒肉片的做法步骤:2 2泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的,清洗干净沥干。
黄豆炒肉片的做法步骤:3 3猪肉清洗后切成片备用。
黄豆炒肉片的做法步骤:4 4锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。
黄豆炒肉片的做法步骤:5 5待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
黄豆炒肉片的做法步骤:6 6肉片翻炒至变色,放入黄豆继续翻炒。
黄豆炒肉片的做法步骤:7 7加入一小碗清水,煮开后转中小火继续焖上5-8分钟。
黄豆炒肉片的做法步骤:8 8加入适量的食盐、味精调味即可出锅。