万丰美食菜谱大全大白菜干叶子怎么治疗 ？
可能是大白菜“干烧心”。是一种生理性病害，各地均有发生，严重影响产量和质量。
範一）发生特点及症状 钙是组成细胞壁的主要成分。缺钙会影响细胞壁中果胶酸钙的形成，限制了细胞分裂，阻碍大白菜的生长，又使植株体内水分失调，从而发生“干烧心”。“干烧心”一般由心叶、内叶开始出现症状，叶缘发褐变薄或腐烂，然后逐渐向中包叶、外包叶发展。为何内叶先出现缺钙症状呢？这是因为大白菜从土壤中吸收的钙，被老叶、外叶吸收后很难向幼叶上移动，所以缺钙先从内叶、嫩叶开始发生。大白菜“干烧心”症状有三种类型：一是叶片叶缘干枯，不向叶内扩展，俗称“镶金边”；二是嫩叶卷曲，边缘变黄褐色，叶片似纸薄；三是叶片发病后就腐烂，即“烂叶病”。
（二）防治措施 增施有机肥料 有机肥料既含有氮、磷、钾等元素，又富含钙、硅等元素，养分全面，肥效稳长，可作基肥施于全耕层。每年亩施4000千克左右有机肥，土壤中有机质含量保持在2.5%以上，大白菜不但产量高、质量好，也不会发生“干烧心”。 合理排灌 土壤干旱缺水时，钙的有效吸收性较差；水分过多，又会抑制根系对养分的吸收，因此，大白菜全生育期应始络保持土壤湿润通爽。 施用草木灰 草木灰含有大量钾素及丰富的氧化钙。中性、偏酸性土壤施用草木灰，补钾增钙，大白菜生长好。盐碱地勿施草木灰。 生长期喷钙肥水溶液 9月中旬至大白菜砍收前半个月，连喷2—3次0.5%氯化钙水溶液，防“干烧心”率90%以上。若同时混喷0.2%—0.3%磷酸二氢钾，防病作用更好。
白菜心里都是干叶子是怎么回事啊 ？
俗称叫烧心，这是白菜在生长过程中土壤缺钙所致。
大白菜缺钙干烧心的防治
大白菜干烧心是由于不良环境条件造成植株体内生理缺钙而引起的生理性病害。其典型症状是：外叶生长正常，剖开叶球后可看到部分心叶边缘处变白、变黄、变干，叶肉呈干纸状，病健组织区分明显。防治该病，除了选择抗病品种外，还应注意把握以下几点：
选择地块种植大白菜要选择土质疏松、排水良好的地块，尽量不选地势低洼的盐碱地。均匀供水大白菜生育期水分供应要均匀，尤其是莲座期应注意土壤湿度的变化。雨水多的年份要适当耕，并延长蹲苗天数；干旱年份则应缩短蹲苗期并及时浇水。
合理施肥切忌在大白菜生育期单一过量施用氮肥，应注意氮、磷、钾肥的配合施用。因为过多施用氮素肥料土壤又很干燥时，一方面会增加土壤溶液浓度，另一方面也因为土壤中微生物活动受到抑制，部分铵态氮被根系直接吸收，因而影响植株对钙的吸收，引起干烧心。
根外补钙这是十分有效而又直接的办法。通常从白菜莲座期开始，每7～10天向心叶喷洒0.7%
氯化钙和50×10-6萘乙酸混合液。施用时注意集中向心叶喷洒，一般施用4～5次即可达到80%的防治效果。
大白菜应储存在低温、通风良好的地方。大白菜储藏期间，因生理活动进行而钙源供应又止，所以有继续发病的趋势，故在储藏室温度高而通风又不良的情况下发病重。满意望采纳答案。
白菜的叶和茎,哪个更有营养呢? ？
白菜不属于高营养的食品，想长高不能光靠它啊。
白菜的叶子腐烂病是怎样治 ？
软腐病发病时期多在包心期开始，先在底叶基部出现半透明的浸润斑，逐渐扩大后变成白色，幼嫩组织呈水渍状腐烂，老组织失水干缩。发病初期外叶萎蔫，早晚和阴雨天尚能恢复正常，随着病情的加重，外叶塌下，使叶球裸露，随即变为褐色黏滑软腐状。浸染由叶片基部向短缩茎发展，引起根髓腐烂、并溢出灰黄色恶臭味的黏稠物，直至全株腐烂。
防治方法
（一）农业措施。一是轮作换茬，避免连作。二是高畦栽培。除干旱缺水和盐碱地外，均应采用高畦栽培，畦高5-10厘米。三是小水轻浇，避免大水漫灌，雨后及时排水。四是增施磷钾肥，实行配方施肥，增强抗病能力。五是采用直播方式，避免移栽造成的伤口病菌浸染。六是拔除病株，清除病残体并带出田外进行深埋。
（二）药剂防治。1．萎蔫病。发病初期用75％的百菌清可湿性粉剂600倍液，或60％的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72．2％的普力克水剂600-800倍液喷雾防治，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。对于重病地块可用69％的安克锰锌可湿性粉剂900倍液灌根，每株灌75-100毫升。2．软腐病。一是及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾及地下害虫。二是发病初期用72％的农用链霉素3000-4000倍液叶面喷施，喷药以病株及周围植株为重点，并注意喷洒接近地面的叶柄及茎基部，发病严重时可用敌克松700倍液灌根。
大白菜叶子上的是什么病？ ？
只是白菜黑斑病，又叫黑霉斑病或轮纹病，主要发生的叶片上，严重时叶帮也能受害。叶片上的病斑为圆形，淡褐色或黑褐色，有明显的同心轮纹和黄色晕圈；叶帮上的病斑为长梭形，暗褐色，有轮纹，病部有黑色微细霉状物。
防治方法常用药剂有：75%百菌清500～600倍液、65%代森锌600倍液、70%代森锰锌400～500倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液等，你选一两种可以混用的药物进行喷施处理吧。
希望对你有所帮助
白菜叶子上都是这种虫子谁知道是什么虫子有图 ？
是青虫咬的。这种虫子怕烟卷的味道。你只需要找点烟卷泡一泡。然后撒到上面这种虫子就死了。也不用农药，并且农药的毒性更大，还有农药很难清洗。是青虫咬的。这种虫子怕烟卷的味道。你只需要找点烟卷泡一泡。然后撒到上面这种虫子就死了。也不用农药，并且农药的毒性更大，还有农药很难清洗。
白菜叶子有黄点是怎么回事 ？
这种情况应该是白菜得了细节性叶斑病，其症状 苗期发病，主要为害叶片。先在叶背生水渍状小点，后于叶面形成0.2~0.5厘米黄色或灰褐色圆形或不规则形的坏死斑，边缘颜色较深，呈油渍状，有的相互连结成大斑块，天气干燥时，病斑质脆，致叶片干枯死亡。
传播途径 病原细菌在种子或病残体越冬，成为 翌 年初侵染源，在田间借雨水及灌溉水和害虫传播蔓延，发病适温25~27℃，白菜进入莲座期至包心期遇有连阴雨，利于该病发生或流行，叶色深绿型白菜及连作地发病重。
可在白菜发病初期喷洒14%络氨铜水剂350倍液，但对铜剂敏感的品种慎用。此外可喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液或新植霉素4000—5000倍液，隔7—10天1次，连续防治2—3次。
白菜吃叶子好还是杆好 ？
一般来说吃底下的部分好，下面的部分揣养更丰富，钙的含量也更高，但是叶子有丰富的叶绿素，有抗氧化作用。吃菜的时候应该是外层比内层好，因为可以受到阳光的直接照射，可以储存更多的养分，相比之下菜心的营养价值就小一些，但是菜心似乎由于纤维的含量较少口感会好一些
刚开始白菜是白色的叶子 放了几天变成绿色的 这样的白菜能吃吗 5分？
可以说这棵白菜不仅能吃，而且还是不错的白菜。
名字叫做白菜，其实见到阳光的叶片也是绿色的，里面的叶片白，是因为包心以后的叶片是不直接见太阳的，在避光条件下就长成了白色，菜农在出售时把外面的绿色叶片扒下来了，买回去以后见到了阳光，那些还带有活性的叶片就启动了被压抑的光合作用，所以变成了绿色——白菜还能启动生长机制，这正是我说这棵白菜不错的依据。
叶子上带刺的白菜叫什么 ？
我们家叫毛白菜，也叫长白菜。