蒜苗炒猪血怎么做好吃,蒜苗炒猪血的家常做法 ?
食材
主料
猪血
600g
蒜苗
170g
辅料
花椒
2g
干辣椒
4个
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备花椒,干辣椒切段
2.蒜苗切段
3.猪血洗净切片
4.热锅凉油,油热后放花椒,辣椒炸香
5.下猪血快速翻炒均匀
6.放蒜苗,翻炒两分钟后加入食盐
7.放入少量味精即可出锅装盘
猪血炒蒜苗的详细做法怎么做? ?
猪血切块 蒜苗切段 由于蒜苗有蒜香味 所以不用姜葱
油烧热,下猪血翻炒,下料酒翻炒,下生抽翻炒,下盐翻炒,下蒜苗翻炒,下鸡精翻炒完成。
炒猪血和生蒜苔可以吃吗 ?
可以啊,推荐做法:
猪血炒蒜苔
食材
猪血丸子 2个
尖椒 2根
红辣椒 3根
蒜苔 150g
豆豉 10g
大蒜 2瓣
大葱 3g
酱油、油 各1汤匙(15ml)
盐 1茶匙(5g)
步骤/方法
猪血丸子炒蒜苔的做法
1、将猪血丸子对半切开再切成半圆的片状。尖椒、辣椒、蒜苔洗净,尖椒用手掰成小块,红辣椒切成圈,蒜苔切段、葱、蒜切末备用。
2、将豆豉放入碗中,倒入酱油调开。大火烧热炒锅中的油(7ml),放入葱末爆香,放入豆豉改中火炒香盛出。
3、大火烧热炒锅中的油(8ml),放入蒜爆香,放入猪血丸子翻炒,始终保持大火,炒到边缘有一点焦黄,放入尖椒、蒜苔、红辣椒,倒入炒好的豆豉,使所有的菜都裹上豆豉的香味,翻炒几分钟即可出锅。
猪血丸子炒蒜苔的做法
注意事项
猪血丸子在各地的湖南特产店可以买到,一次吃不了应放入冰箱存放. 人均热量:110千卡
蒜苔炒猪血
猪血有排毒养颜的功效可以,还有清洗肠道的作用。
食材
主料猪血400g蒜苔2颗辅料油适量盐适量料酒10ml鸡粉5g胡椒粉3g
步骤
1.猪红洗净后切小块。
2.蒜苔切段。
3.姜切丝。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜苗,
5.炒香后放入猪红。 加入适量盐,料酒,胡椒粉后盖上锅盖焖10分钟。
6.加入适量鸡粉调味即可上碟
小贴士
猪血很容易碎的,切时小力点。
蒜苗炒猪红的做法,蒜苗炒猪红怎么做好吃,蒜苗 ?
青蒜炒猪红的做法的做法步骤
1. 将清洗干净的猪血切成小片,青蒜切成断
2. 烧沸一锅水,水中倒入少许料酒,将切好片的猪血倒入,焯至猪血变色后捞出
3. 锅热倒油,先下干辣椒和花椒爆出香味;随后将焯好的猪血片倒入翻炒,淋入少许料酒
4. 翻炒2两分钟至猪血熟,倒入青蒜段即关火;调入少许盐,用锅中余热翻炒几下将青蒜炒与猪血炒匀即可
炒猪血怎么做好吃,蒜苗炒猪血的家常做法 ?
食材
主料
猪血
600g
蒜苗
170g
辅料
花椒
2g
干辣椒
4个
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备花椒,干辣椒切段
2.蒜苗切段
3.猪血洗净切片
4.热锅凉油,油热后放花椒,辣椒炸香
5.下猪血快速翻炒均匀
6.放蒜苗,翻炒两分钟后加入食盐
7.放入少量味精即可出锅装盘
大蒜炒猪血怎么做好吃 ?
步骤
1.猪血买回来放清水浸泡半小时
2.切片
3.大蒜洗净切段,大蒜头和叶子分开
4.酸辣椒洗净切好
5.热锅放油,码入猪血片
6.两面煎一下捞起
7.另起油锅,放大蒜头和酸辣椒煸香
8.放猪血,放盐翻炒均匀
9.放蚝油翻炒均匀
10.放生抽翻炒均匀
11.放大蒜叶
12.放料酒翻炒均匀
13.起锅装盘即可
小贴士
无
炒猪血用什么去腥 ?
1、买回来的猪血如果是熟的,吃之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。2、炒的时候要用猛火,加少许料酒去腥。猪血食物相克: 1、猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。 2、猪血忌与海带同食,会导致便秘。範采纳~谢谢您!!!
蒜苗炒猪血丸子的做法,蒜苗炒猪血丸子怎么做 ?
主料
蒜苗
5根
猪血丸子
1块
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好要用的食材,猪血丸子是在好豆买的哦!
2.将蒜苗斜刀切成小段
3.将猪血丸子放沸水锅中煮三分钟捞出晾凉
4.将晾凉的猪血丸子切片
5.锅中油热后倒入蒜苗煸炒出香味,将猪血丸子倒入翻炒
6.出锅前加微量盐翻炒几下就可以了
小贴士
猪血丸子切的时候不要太薄哦!
的做法,炒猪血丸子怎么做好吃,炒猪血丸子的家常做法 ?
主料猪血丸子300g蒜苗100g红辣椒2个青椒2个辅料豆豉辣酱适量
步骤
猪血丸子的做法步骤11.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)
猪血丸子的做法步骤22.辣椒切碎
猪血丸子的做法步骤33.蒜苗切段
猪血丸子的做法步骤44.锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火)
猪血丸子的做法步骤55.翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒
猪血丸子的做法步骤66.将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗
猪血丸子的做法步骤77.成品来了
猪血炒什么好吃? ?
猪血腐竹粥
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健康功效:
大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
猪血:镇惊、补血、止血
食材用料:
大米相克食物
糯米相克食物
猪血相克食物
红枣相克食物
腐竹相克食物
贝丁
盐
胡椒粉
麻油
葱花
菜谱做法:
1.红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用
2.米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净后,放入砂锅中,加清水,放入少许盐和麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥
3.猪血和腐竹切小块
4.烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下
5.等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中,转小火慢慢熬煮
6.将猪血也用开水汆烫
7.然后放入清水中浸泡
8.等到锅中的粥熬到粘稠软糯时,将猪血放入
9.最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火
10.加入少许胡椒粉和葱花即可