酸菜米豆汤的做法 10分?
清米酸汤1500克,白菜200克,熟四季豆100克,西红柿50克,木姜子油、精盐、味精各适量
1.将白菜洗净,切成小块,西红柿切成小块。
2.上火注入清米酸汤,煮沸后下熟四季豆、白菜、西红柿煮熟,加入精盐、味精,淋木姜子油调味即成。直接食用或者配蘸水食用均可,凉食用更佳。
酸菜米豆汤怎么做 ? ?
算腌菜一包、豆米可以选择蚕豆米、老花豆米,先把腌菜炒香倒入水,然后把豆米加入煮熟就可以了
酸菜豆汤怎么做 ?
酸菜豆米汤的做法步骤
1
原材料
2
米豆洗净,加入约10倍清水
3
大火烧开
4
盖好盖子,小火焖1小时
5
多出的豆米我放冰箱留下次用,酸菜横切条
6
热油炝香干辣椒
7
入酸菜翻炒5分钟
8
加入酸菜汤和清水烧开
9
入米豆滚10分钟,加盐和鸡汁出锅
10
加豆米时用勺子压烂,汤汁更浓厚
有首歌里的歌词叫酸菜米豆汤是什么歌 ?
好像不是歌
酸菜豆米汤怎么做好吃 ?
食材明细
酸菜150克
豆米150克
干辣椒6个
盐1茶匙
鸡汁2茶匙
酸辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
酸菜豆米汤的做法步骤
1
原材料
2
米豆洗净,加入约10倍清水
3
大火烧开
4
盖好盖子,小火焖1小时
5
多出的豆米我放冰箱留下次用,酸菜横切条
6
热油炝香干辣椒
7
入酸菜翻炒5分钟
8
加入酸菜汤和清水烧开
9
入米豆滚10分钟,加盐和鸡汁出锅
10
加豆米时用勺子压烂,汤汁更浓厚,我为了拍照好看点没压,
酸菜豆米怎么做?是炒菜啊 ?
1、先把干芸豆煮熟(冷水下锅),要软得发面才好;把豆子滤起来备用禒豆汤千万不要倒掉;
2、油:最好用混合油,即一半植物油一半动物油,再加一点香油。但油量却不易大。
3、油烧热后,炸几粒花椒,然后放入姜片和切成段的干辣椒,随后再放入豆子炒。此时,剥四五个蒜瓣再加盐一起炒。豆子不易入味,需多炒一会儿,直到豆子的淀粉溢出,锅里有些稠了,放酸菜,再炒一分钟,放豆汤。
做酸菜豆米,这个豆米要怎么煮汤才会很浓,希望得到解答,谢谢! ?
加点食用碱
酸菜炒米豆怎么做 ?
酸菜炒米豆做法
食材明细
酸菜150克
熟米饭1小盘
胡萝卜1根
葱1段
红线椒1根
豆瓣酱适量
盐少量
十三香1勺
1
胡萝卜切小丁。
2
酸菜改刀切小。
3
红线椒切圈。
4
葱切成末。
5
炒锅热油,下葱和辣椒炝炒。
6
炒香后下胡萝卜和酸菜翻炒。
7
加米翻炒均匀。
8
加适量豆瓣酱。
9
加一勺十三香粉。
10
因为豆瓣酱和酸菜里都有盐,尝尝如果少盐的话再补加一点。
11
炒匀,炒至米粒松散即可关火出锅。
贵阳酸菜豆米烫饭做法 ?
【原料】
黄豆、鸡翅各500克,香菇4朵,眇糖50克,植物油180克,料酒40克,西瓜肉、蒜各少许。
【做法】
1、将黄豆用水泡1个晚上。将植物油与蒜、鸡翅同在锅中炒。
2、将泡好的黄豆加水l千克,在另一锅中煮沸,放入炒过的鸡翅、料酒、砂糖,盖上锅盖,用小火煮至豆熟鸡烂。3、将黄豆鸡翅取出,放入大碗中,摆上西瓜肉,既好吃又好看。