万丰美食菜谱大全芋圆做法～ 10分？
^_^ 材料 芋头 250g 糖粉 2大匙淀粉 100g 做法 1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透，捞出冷水激凉，剥去外皮； 2.用勺子将芋头压成泥； 3.淀粉慢慢调入大约3-4大匙滚开水，不停用筷子搅拌成团状即可； 4.温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起，加入糖粉糅合均匀，揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬； 5.将粉团转移到砧板上，揉成长条，用菜刀切成小块，适当使用一些淀粉防沾（就像以前做饺子皮一样）； 6.做好的芋圆像汤圆一样烹调即可，直接食用或者加入各色水果、糖桂花都是很美味的选择。 提示 1.淀粉一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲； 2.芋头含水量少，烫淀粉就多用点水；含水量多，就少用点水； 3.成品可以放冷冻室，随吃随取； 4.煮好以后放冰箱冷却后最味美； 5.可以用同样方法做红薯丸子和南瓜丸子，一样好吃。
水果味芋圆怎么做 ？
主料
南瓜
100g
辅料
炼乳
适量
花生
适量
百合
适量
银耳
适量
桂圆
适量
蓝莓
适量
葡萄
适量
步骤
1.从冰箱拿出提前做好的底料（花生桂圆莲子百合)粥
2.拿出冷冻的芋圆
3.放入水中煮开煮至漂起来
4.盛出备好
5.水果拿出切好
6.放入碗中加入炼乳调味
小贴士
准备的底料可以提前最好放入冰箱冷藏更好吃
水果芋圆怎么做法 ？
水果芋圆怎么做
主料
南瓜
100g
辅料
炼乳
适量
花生
适量
百合
适量
银耳
适量
桂圆
适量
蓝莓
适量
葡萄
适量
步骤
1.从冰箱拿出提前做好的底料（花生桂圆莲子百合)粥
2.拿出冷冻的芋圆
3.放入水中煮开煮至漂起来
4.盛出备好
5.水果拿出切好
6.放入碗中加入炼乳调味
水果芋圆的做法，水果芋圆怎么做好吃，水果芋圆 ？
拿出冷冻的芋圆
31.从冰箱拿出提前做好的底料（花生桂圆莲子百合)粥
2.盛出备好
5.放入水中煮开煮至漂起来
4.水果拿出切好
6
水果芋圆烧仙草怎么做 ？
水果芋圆烧仙草用料
紫薯
番薯
木薯粉
黑凉粉
木瓜
火龙果
蜂蜜
炼乳
水果芋圆烧仙草的做法
番薯和紫薯煮熟，冷却后剥皮
剥皮后压成泥，加木薯粉
措大揉捏，直到手感似面团（如果不易捏合就再多加些木薯粉）
滚啊滚，滚成长条
切成小块。此时可留出部分芋圆小块滚上木薯粉然后装保鲜袋冷冻，待以后要吃时再煮
切配需要的水果（也可换成芒果啦自己喜欢的水果）
芋圆过水煮开（可放点糖），拿出冷藏室里凝结好的仙草
按口味选择椰奶、炼乳、蜂蜜
手工芋圆的正宗做法，手工芋圆怎样做才好吃的做法步骤 ？
1.将芋头、南瓜、红薯削去外皮，切成小块(材料上的重量都是去皮去瓤后的净重，由于南瓜含水份比较多，所以用量少点);
2.将南瓜、芋头、红薯分别蒸熟，材料上的木薯粉和土豆淀粉也各自分成3份，一份木薯粉160克 一份土豆淀粉40克混合均匀，备用;
3.将蒸好的芋头加入适量砂糖，捣成泥，再加入一份混合好的粉抓散，然后再慢慢一点一点的加入适量的清水，直到揉成软硬适好，表面光滑不粘手的面团，再搓成圆子状。
4.红薯也一样，蒸好后，加入一份混合粉抓散，再慢慢一点一点的加入适量的清水，直到揉成表面光滑不粘手，软硬适合的面团，再搓成圆子状，(红薯和南瓜本身就有甜味，可以不加入糖或少加);
5.南瓜蒸好后，倒掉多出来的水份，捣成泥，加入一份混合好的粉，揉成表面光滑不粘手，软硬适合的面团，再搓成圆子状。
6.先留出一部分要煮的芋圆，其余的撒上干粉，平铺在盘子上，放入冰箱冷冻半小时以上，再取出装入保鲜袋扎好，继续放入冰箱冷冻，随吃随取;
7.煮一锅水，水开后放入芋圆，煮至所有的芋圆都浮在上面，也就差不多熟了;
8.将煮好的芋圆捞出，马上放入凉开水或冰水中浸泡过凉，这样芋圆就不会粘在一起，而且口感也更加Q弹爽滑;
9.煮好的芋圆可以搭配椰汁、水果、仙草、炼奶、蜂蜜等等，口味多种多样，也可以直接加红糖水食用，比较经典的吃法是搭配红豆汤，红豆汤要煮烂点，最好能煮出豆沙来，这样搭配芋圆口感更佳。
芋圆西米水果捞怎么做 ？
用料
西米 适量
芋圆 适量
各种自己喜欢的水果 适量
酸奶 1杯
芋圆西米水果捞的做法
西米洗干净煮熟
芋圆煮好
煮西米和芋圆的同时把水果切小块。
把西米芋圆水果放入碗中，倒入酸奶搅拌均匀即可！
芒果芋圆的做法，芒果芋圆怎么做好吃，芒果芋圆 ？
工具/原料
芒果 2个
椰奶 适量
方法/步骤
1先准备材料
2如果不喜欢喝冷的，所以就把它热下，适时搅拌下，以免糊盆底
3芒果分成两半，再切十字
4把芒果丁放入一碗中
5倒入椰奶中，搅拌下，便可以食用了。
注意事项
在这里我椰奶用多了，有点影响到口感。
可以放入冰箱，冰冻下，口感会更佳！
烧芋圆的做法，烧芋圆怎么做好吃，烧芋圆的家常做法 ？
主料
芋圆
500g
蜜豆
适量
牛奶
500ml
绿豆
适量
辅料
冰糖
适量
步骤
1.先把水烧开，放入芋圆，轻轻搅拌，防止粘锅
2.煮1-2分钟，芋圆膨胀，喜欢有嚼劲的可以煮1分钟就可以了，看个人口味
3.放入自己喜欢的配料，蜜豆，绿豆，水果，仙草等
4.最后加入喜欢汤底，牛奶，椰汁，蜂蜜水，甜汤都可以哦！
芋圆烧仙草的做法，芋圆烧仙草怎么做好吃，芋圆 ？
3；PS，煮熟. 仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状
2，揉成光滑面团. 煮好的仙草倒入保鲜盒；
7，放入芋圆；PS，冷却、木薯粉80克，过食用冰水：如果切的时候粘刀：可以事先把烧开的水放凉放入冰箱冷藏变成冰水；
10；PS；
6、白砂糖拌均即可，不建议用塑料保鲜盒
4；
5. 清水900克煮沸:建议用玻璃盒或陶瓷盒、白砂糖40克. 南瓜蒸熟压成南瓜泥取200克，可以抹一层粉
8：煮熟会浮起来
9，放入冰箱冷藏2小时，再加芋圆；PS. 揉成长细细长条. 用刀切长段，把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸. 冷藏好的仙草切方块. 捞出芋圆. 加入适量的沸水拌均. 清水煮沸1