蒸冬瓜的做法,蒸冬瓜怎么做好吃,蒸冬瓜的家常做法 ?
蒸冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮
2.
切片摆盘里
3.
猪肉加香菇剁
4.
剁碎加入料酒,盐 生抽抓匀腌15分钟
5.
腌好的肉散在冬瓜上
6.
冷水下锅蒸8-10分钟
7.
蒸好撒点小葱及香油
清蒸冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
清蒸冬瓜的家常做法
材料
鳕鱼,冬瓜,胡椒粉,葱姜蒜,盐,香油
做法
1.先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去。
2.用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。看看,鳕鱼就被浸在汁里了。(特地拿了个玻璃碗,这样方便看到鳕鱼,不然不知道的,还以为是清蒸冬瓜呢)
3.大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的。
清蒸肉末冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ?
清蒸肉末冬瓜的家常做法
主料
冬瓜
300g
肉末
100g
辅料
味精
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.所需原料,冬瓜,肉
2.冬瓜洗净去皮,去瓤,切成片
3.猪肉洗净剁成末
4.剁成末的肉放入容器,加入适量的盐,糖,味精,酱油,葱花,搅拌好腌制10分钟
5.切好片的冬瓜摆在盘中
6.肉末放在冬瓜上面,放入笼屉蒸5-8分钟即可
蒸冬瓜怎么做 ?
主料
冬瓜
300g
辅料
橄榄油
适量
蒸鱼豉油
适量
姜
适量
蒜
适量
虾仁
适量
步骤
1.准备好食材
2.冬瓜切片放入盘中
3.撒上姜蒜末和虾仁
4.上锅蒸几分钟
5.淋上蒸鱼豉油和橄榄油,撒上葱花即可
小贴士
也可以根据自己喜好加上肉末.
清蒸冬瓜片的做法,清蒸冬瓜片怎么做好吃,清蒸 ?
主料
冬瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.备好冬瓜。
2.去皮去籽切片放于蒸笼上。
3.姜切丝,蒜去皮切碎。倒入适量的油和盐混合成调料。放于蒸笼上与冬瓜一起蒸。
4.将蒸好的冬瓜盛出,并将调好的汁倒入冬瓜内。淋酱油调色即可。
5.成品
清蒸冬瓜怎么做 ?
1. 将冬瓜去皮去肠,洗净,蒸熟切片。
2. 锅烧热放油,油热后放肉末炒,炒时放适量的酒,酱油,蚝油,盐。肉末熟后撒上葱花。
3. 将炒熟的肉末浇在蒸熟的冬瓜上即可。
清蒸冬瓜怎么做好吃,清蒸冬瓜的家常做法 ?
蒸冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮
2.
切片摆盘里
3.
猪肉加香菇剁
4.
剁碎加入料酒,盐 生抽抓匀腌15分钟
5.
腌好的肉散在冬瓜上
6.
冷水下锅蒸8-10分钟
7.
蒸好撒点小葱及香油
肉沫蒸东瓜怎么做好吃 ?
肉末蒸冬瓜的做法
别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子,这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味,看似很随意的取材搭配,却是妈妈精心制作出来的。
1.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
2.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎
3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可
腊肉煮冬瓜怎么做好吃,腊肉煮冬瓜的家常做法 ?
食材
主料冬瓜
500g
腊肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
1.冬瓜去皮去籽切片
2.腊肉蒸熟后切片
3.热锅下油,爆香蒜头后将冬瓜倒入翻炒
4.然后将腊肉倒入,再加少许水将菜焖煮
5.最后加盐和生抽调味后上碟
6.可以上桌了
小贴士
腊肉先蒸熟后再煮菜
肉末冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料:冬瓜400克
配料:猪肋条肉(五花肉)75克,榨菜35克
调料:盐2克,香油10克,辣椒(红、尖、干)35克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜3克,大蒜5克,植物油20克,各适量
制作方法
1.将冬瓜去皮切成方块,在瓜皮面剞成十字花刀(深度为瓜肉五分之三),然后切成4块,用热植物油将冬瓜块煎成金黄色;
2.葱、姜、蒜切末;
3.干辣椒、榨菜切末待用;
4.将猪五花肉剁成肉末后下锅煸炒,肉末变色时投入葱末、姜末、蒜末,散发香味后放入酱油、盐、干辣椒末、榨菜末,最后放冬瓜块,烧3-4分钟后淋入水淀粉勾芡,最后淋调味品上香油即成。
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