万丰美食菜谱大全小白虾怎么做好吃 ？
清炒小白虾。是一道补钙菜。小白虾不但含有丰富的碘，而且是含钙量很高，平时我们可以用它来炒菜、做汤、做馅，不但成本低，营养丰富，而且还相当的美味。(展开)
食材
主料
小白虾
250g
韭菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.主要食材:小白虾，韭菜.
2.点火炒勺放入油，油热了放入葱姜爆香。
3.放入小白虾炒制,.再放入盐,味精调味,等虾皮炒熟了出锅前放入韭菜.
4.清炒小白虾就好了.
小贴士
炒制的时候最好不要炒过火了
小白虾怎么做好吃，小白虾的吃法 ？
香辣小白虾的做法
1.小白虾半斤（这种基本没有纱线），去头，去须，洗净待用
2.葱切粒，小辣椒切小块待用
3.锅内油烧热，下小红辣椒爆香
4.将虾平铺在锅底，慢火煎，然后翻面，继续慢火煎
5.见虾壳金黄色，下适量的盐，翻炒均匀
6.下葱粒，翻炒，这个时候会闻到非常香的味道
7.盖上锅盖，1-2分钟，以便虾肉充分入味。
小白虾怎么做好吃，白灼小白虾的家常做法 ？
【白灼小白虾】的做法步骤
1
准备所需食材
2
白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分
3
将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）
4
放入适量姜丝或姜片
5
倒入1勺料酒
6
加入一小勺的盐
7
开大火烧1.5-2分钟（别急着开锅盖，焖上半分钟），开盖，盛出即可
的做法，爆炒小白虾怎么做好吃，爆炒小白虾的家常做法 ？
把买来的小白虾洗干净待用。
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用
锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
然后放入小白虾翻炒。
当小白虾略变色时，加入适量的料酒翻匀
接着再放入适量的六月鲜特级酱油翻匀。
再加入少许白糖。
再加入适量的盐翻匀
接着再加入青椒翻炒半分钟即可出锅。
小白虾怎么做好吃 ？
材料
新鲜的小白虾350克，卤水豆腐750克，葱姜，香菜
做法
1、把小白虾中的杂质挑拣干净，豆腐切麻将块备用；
2、起油锅，油温热后，下入葱姜爆香；
3、下入小白虾翻炒至变色，烹入料酒；
4、添加豆腐和热水，大火烧开； 5、转中火炖煮10分钟；
6、至虾油漂出，调入适量盐，撒上葱花香菜即可出锅。
油炸小白虾怎么做 ？
食材明细
虾适量
面粉适量
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
油炸小白虾的做法步骤
1
新鲜小白虾洗净。
2
加盐、辣椒粉、五香粉、面粉
3
入油锅炸至金黄色。出锅。
油炸小白虾怎么做好吃 ？
油炸小白虾主料
白虾半斤
辅料
面粉(少许)
食盐(适量)
白胡椒(适量)
植物油(适量)
1小白虾冲洗干净。2加入少许盐、白胡椒调味，加入少许面粉挂糊。（薄薄一层就好）
3热锅冷油。4油温六七成热时，下入小白虾。（中小火）
5炸至小虾颜色金黄时，捞出。6初炸好的小虾全部倒回锅内进行复炸。
生卤小白虾的做法 ？
正宗卤虾子的做法：
材料：
活虾500克、卤料包八角10克、葱1棵、姜1块、调料味精15克、白糖20克、胡椒粉15克、酱油200克、香菜段25克、红辣椒圈25克、高度白酒50克、大蒜瓣25克、姜片20克。
做法：
1．将活虾剪去虾足和虾枪，从背部剖开，挑去泥肠，用清水冲洗干净。
2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开，然后关火晾凉待用。3．将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀，然后将虾放入卤约3小时，即可捞出食用。
小诀窍：
1．虾含蛋白质较高，并含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘及多种维生素，营养价值极高。
2．虾的肉质松软、易消化，对健康极有裨益。经常食用虾肉，能保护心血管系统，预防高血压及心肌梗塞，并且对身体虚弱及病后调养有很大帮助。
小白虾酱怎么做好吃，小白虾酱的家常做法 ？
1.小白虾洗净沥干水份，香茅斜切，锅里烧水
2.水开后下香茅，烧开后下小白虾
3.水再次烧开后捞起小白虾