万丰美食菜谱大全皮蛋排骨粥的做法，皮蛋排骨粥怎么做好吃，皮蛋 ？
排骨皮蛋粥的做法步骤
1
所有原料，香菇洗净用温水泡开
2
锅里放水加料酒烧开，然后放入排骨焯出血沫，捞出洗净
3
把香菇捞出沥水切丁(泡香菇的水留着不要倒），皮蛋也切丁
4
把排骨放入高压锅里，加清水和泡香菇的水、姜片压10分钟
5
等高压锅气压散没了，就可以放入大米和香菇丁，小火煮至米粒微开花（期间要经常搅锅，防止糊锅）
6
等米粒差不多有点胀起来时，放入皮蛋丁，搅拌一下，盖上盖子，再煮4-5分钟
7关火，调入适量盐拌一下，盖上盖子再焖5分钟，出锅时撒入葱花即可
皮蛋排骨粥有点苦能吃吗? ？
皮蛋排骨廋肉粥正确做法如下：
材料
大米3杯（洗净），皮蛋12个（切碎），排骨瘦肉2大块，盐，糖，味精，葱花，胡椒粉
做法
1、开火煮一大锅水，滚后才能放米与排骨瘦肉进去熬，开中小火。但粥一定要滚，要呆在一旁耐心用手经常搅动以防糊粥。
2、大约一个半小时后，把烧排骨廋肉捞出，去骨后再把肉切碎备用。
3、锅里白粥再煮上一个小时(记得要呆在一旁手经常搅动以防糊粥)，熬到水不见米，米水合一，粥香散发后才再加盐、糖、味精等调味拌匀。4、再放入皮蛋碎与排骨瘦肉碎，再滚上15分钟就成皮蛋廋肉粥，盛碗洒些葱花与胡椒粉立可出菜。
虫草花可煲皮蛋排骨粥吗 ？
可以的。两种都属于凉性
皮蛋瘦肉粥可以放虫草花和香菇
材料:
瘦肉丝，香菇，虫草花，东北米2碗，皮蛋4个，姜末少许，葱花，盐，香油，白胡椒
做法
1.腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇，虫草花,皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分.也不用怕黏锅.
2.试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可
皮蛋排骨白萝卜粥有害吗? ？
皮蛋排骨白萝卜粥没有害的：
材料
白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
排骨和松花蛋和米饭可以一起吃吗 ？
可以
枸杞红枣皮蛋排骨煮粥的功效 ？
皮蛋不要和枸杞红枣一起煲。皮蛋含有硫化物，可能和枸杞红枣发生不可预料的反应。
皮蛋咸猪骨粥怎么做好吃 ？
主料 猪骨头 大米 红皮花生
咸猪骨粥的做法步骤
1. 据说凡是用盐腌过的猪骨头有降火的功效，且猪骨的本身就有滋阴益髓的作用，红皮花生能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
2. 1.先将猪骨洗净,沥干水，用盐 腌四个小时以上,最好是放进冰箱腌制隔夜。（骨头要沾满盐才够咸）这次选用的是猪屁股那块骨头，腌了7小时。
2.冲洗掉骨头表面多余的盐，放入沸水中焯一下，焯水时要放小许米酒去除异味。
3.焯完水的猪骨头，洗干净的红花生，洗干净的米，3个一起放进电饭煲里，加水然后关盖，按“煮粥”按钮。
4.电饭煲跳到保温时，不用着急揭盖，因为刚刚停止运作，免得粥溢出来。等待5分钟左右就可以揭起来加盐和少许味精了。
3. 上桌。
小贴士
ps：在食用前放上葱花会更加香，不过毛生喜欢吃香菜，也非常不错。 这种粥不但好吃而且还有降火、补钙的作用。
排骨粥里面放了点皮蛋孕妇能吃吗 ？
你好，很高兴回答你的问题，可以吃。
如何用电饭煲煲排骨粥 ？
想煲排骨粥,可先将排骨有洗米水浸10分钟左右,然后将骨粥有姜汁和盐腌一下(避膻味和增加入咸味),将米倒入已煮开的沸水里,搅拌煲底,让米浮粘底片剂,再调整水量后放排骨熬到稀各绸度合适(各人口感不同)你认为可好的程度就停火后最好少搅动,要吃才动就OK