凉拌包心菜的家常做法大全怎么做好 ?
用料:
包菜1个,生抽1勺,白糖1勺 , 白醋2勺,
盐1勺,香油1勺,熟白芝麻1勺,
熟白芝麻1勺
凉拌包菜的做法:
1. 包菜一分为二去根切成丝,盆里加一勺盐加水浸泡半小时去除农药。2. 放开水里焯一下。
3. 捞出凉水过凉后用干净的纱布撰干水分。
4. 放入生抽,白醋,盐,鸡精,白糖,白芝麻搅拌均匀。
凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?
食材明细
卷心菜1900毫升
胡萝卜60毫升
洋葱末2大勺
牛奶60毫升
白糖75毫升
盐2毫升
胡椒1/2毫升
美乃滋(蛋黄酱,沙拉酱)120毫升
白醋22毫升
柠檬汁36毫升
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌卷心菜的做法步骤
1
卷心菜和胡萝卜必须切很碎,然后和洋葱末一起搅拌均匀。
2
用搅拌机把液体的原料(柠檬汁,美乃滋,白醋,盐,糖等)搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。
3
放入大碗封好,放进冰箱几小时就可以了。
小窍门
切好的卷心菜我用纱布包起来, 然后挤出其水分, 这样等一会儿加入液体材料的时候它会更入味。
的做法,凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?
主料
卷心菜半个
辅料
虾皮
适量
调料
花生油
适量
醋
10克
花椒
少许
干辣椒
3个
生抽
10克
白糖
2克
凉拌卷心菜的做法
1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮
2.生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里
3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可
卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?
食材
主料
卷心菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
5g
鸡精
适量
醋
适量
味极鲜
适量
步骤
1.准备食材
2.卷心菜切成细条,干辣椒洗净切段
3.将切好的卷心菜放入菜碗中
4.依次倒入适量的醋,味极鲜,盐和鸡精
5.炒锅洗净,倒入适量花生油,油热后放入切好的辣椒段。关火即可
6.把辣椒油倒入卷心菜晚中
包心菜可以凉拌吗 ?
可以,切成丝状比较好,也可以切成你喜欢的恭式,然后拌上盐,过几分中后把腌出来的水滤出来,然后再调上一些其他的调料就可以啦,我们这里是这种吃法,希望你会喜欢
做法,凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?
步骤
1.准备食材
2.卷心菜切成细条,干辣椒洗净切段
3.将切好的卷心菜放入菜碗中
4.依次倒入适量的醋,味极鲜,盐和鸡精
5.炒锅洗净,倒入适量花生油,油热后放入切好的辣椒段。关火即可
6.把辣椒油倒入卷心菜晚中
7.将所有材料搅拌均匀即可
凉拌包菜怎么做好吃,凉拌包菜的家常做法 ?
食材与明细
难度简单
时间十分钟
口味酸甜
工艺拌
凉拌包菜的做法步骤
1.
包菜切好,把成块的摘开尽量都成片。
2.
开水中放适量盐,放入包菜后就关掉火。
3.
倒入凉水中过一遍。
4.
盛出备用。
5.
锅内倒入适量油。
6.
油热后放凉再倒入切好的干辣椒,这样辣椒不会糊。
7.
倒在包菜上即可。
凉拌包心菜怎么做好吃 ?
凉拌圆白菜的做法
圆白菜洗净,控干
手撕成片状
入开水中焯一下
变色后马上捞出,过凉
攥干水分备用
添加盐、生抽、糖和香醋拌匀
干红辣椒切段、生姜切丝、大蒜剁成碎末
起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒
趁热浇在拌好的圆白菜上,吃时拌匀
小贴士
1、圆白菜焯水时,水里添加一点盐和油,焯好的圆白菜颜色翠绿口感好;
2、焯好的蔬菜马上过凉,口感爽脆;
的做法,凉拌圆白菜怎么做好吃,凉拌圆白菜的家常做法 ?
材料:圆白菜,蒜,彩椒,花椒,白糖,玉米油,小葱,特级生抽
小葱大蒜剁碎,切点彩椒丁
圆白菜洗干净切大块
放入开水里焯烫一下捞出来过冷水
用蔬菜甩干桶甩去水分
食材放一个盆里,加盐
加陈醋
再加点特级生抽
加一勺白糖
用炒勺烧热油炸点花椒油
泼在菜上,用筷子拌匀装盘开吃吧
包菜的凉拌做法? ?
食材准备:卷心菜、大蒜、蚝油、香油、米醋、花椒、花生油、调味品
制作步骤:
1、将卷心菜切丝,大蒜拍碎切末,随后撒在切好卷心菜上。
2、锅里放油,放入花椒爆香,随后捞出花椒,并把剩下的油淋在蒜上,拌匀。
3、在卷心菜上加入盐、酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。