新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄油蛋炒饭 黄油怎么吃

请问黄油可以用来炒饭吗??可以的话应该怎么做有什么做法才好吃呢?! ?

可以的,里面都可以用黄油代替

.香肠蛋炒饭
??材料:
??香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。
??
??作法:
??1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。
??2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。
??3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。
??4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。
??

2.火腿蛋炒饭
??
??材料:
??白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
??
??作法:
??1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
??2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。触
??
??
??3.扬州炒饭
??材料:
??白饭3小碗,虾仁20克,猪瘦肉50克,熟火腿25克,熟鸡肝25克,竹笋25克,青豆仁25克,葱1根,绍兴酒25克,鸡蛋2个。
??
??作法:
??1.鸡蛋拌匀,青豆用盐水烫熟,猪肉切成细丝,火腿、鸡肝、竹笋切丁,葱切成葱花。起油锅,改用中火将蛋炒至七分熟后,放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘。
??2.起油锅,放1小匙油,先将虾仁、肉丝炒熟后,再加入火腿丁、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒,炒匀后起锅,倒在饭面上即可。!!

黄油蛋炒饭怎么做 ?

把青菜 杏鲍菇切碎
放黄油,锅底有油就成。倒入杏鲍菇煎至发光后倒入米饭拌匀
倒入青菜翻炒到均匀,倒入胡椒粉 我的是胡椒粒现磨的更香喔 起锅

炒饭用的黄油是那一种 ?

用植物黄油可以的

黄油炒饭为什么这么好吃 ?

里面都可以用黄油代替

.香肠蛋炒饭
??材料:
??香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。
??
??作法:
??1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。
??2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。
??3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。
??4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。

蛋炒饭是用什么油炒? ?

不,用猪油炒比较香一些

黄油炒饭怎么做 ?

用料
黄油
剩饭
火腿
黄瓜
西红柿
包装好的玉米青豆胡萝卜粒
黄油炒饭的做法
热锅融化黄油,锅底粘满一层即可。
将西红柿黄瓜香肠切丁。放入锅内翻炒。
倒入剩米饭,玉米豌豆和胡萝卜粒。
翻炒出锅。

黄油洋葱炒饭怎么做 ?

洋葱土豆焖饭的做法
1.土豆去皮洗净切小粒,洋葱切小粒

2.热油锅,放入洋葱炒香

3.再放入土豆炒香

4.放入适量盐炒匀

5.盛出备用

6.大米淘洗干净,放入电饭煲内胆,加入清水,水量是平时焖米饭的量即可

7.放入土豆洋葱粒,搅匀

8.放入电饭煲内,按煮饭键,煮熟即可

虾仁黄油炒饭怎么做 ?

虾仁黄油炒饭怎么做
材料
虾仁,大蒜,黄油,冷饭,柠檬
此处各食材量的大小没有明确规定。
做法
1. 先腌制虾仁, 切碎大蒜,并放在黄油里,加热到黄油融化,爆出蒜香。待冷却 放入虾仁和少许盐
2.冷饭放入锅的一边,另一半边放虾仁。因为我用得是平底锅,所以 在煎虾仁得同时 可以稍微温热一下饭。
3.待虾仁稍微变色,翻炒入米饭。
4.浇一点柠檬汁,起到清香的效果

炒饭好吃还是烤饭焗饭好吃,有什么不同 ?

1.烩饭:饭和有比较丰富汤汁的菜一起放在锅里烹制

2.焗饭:大多数油都很重,是把饭菜放在密闭容器或者锡纸当中,然后进烤箱做出来的,通常米粒比较硬,而且很油

3.盖饭:饭是现成的,不是煮的,是蒸的,菜通常选用酱汁较多的菜,比如烧牛肉烧排骨等等有汤汁的菜,然后直接浇在白米饭上面

4.拌饭:和焗饭基本差不多,只是做的时候是直接把砂锅放在火上烧

5.炒饭:隔夜饭加上菜,在炒锅里炒出来的

吃蛋炒饭多了会怎样? 40分?

医学界认为,为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。
肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
此外,各种精致甜点如蛋糕、巧克力尽量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代。
不含胆固醇的食物
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷类、蛋白,水果类 果酱、果冻;此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。
随着科技的进步,有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
胆固醇高的饮食注意事项:
1、避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。
2、鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇有利。
3、黑蒜:食疗常用的措施,安全食用方便。
3危害编辑
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。

如果年轻,一天2个鸡蛋也是可以的,30以上最好一天一个鸡蛋,还有咱们中国人,是青菜体质,一天2斤蔬菜(多样化),2两肉,更有利于身体健康 如果体力活动多,可以适当多吃点肉

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黄油蛋炒饭