黄瓜木耳鸡蛋汤怎么做 ?
材料
黄瓜150克,鸡蛋1个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、黄瓜洗净切片,木耳提前泡发,鸡蛋打散。
2、起锅热油翻炒黄瓜,放2碗水。
3、水开后倒入鸡蛋液,放盐和鸡精调味即可。
鸡蛋汤的做法,木耳黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃 ?
木耳黄瓜鸡蛋汤好吃的做法:
木耳黄瓜鸡蛋汤
主料:黑木耳20克,鸡蛋50克,黄瓜100克。
调料:食盐2克,酱油2克,味精2克,淀粉2克。
制作过程:
1、黑木耳用清水发泡,切成细丝。
2、鸡蛋打成蛋液,用水将淀粉拌匀。
3、黄瓜切细丝。
4、水烧开后,先放入水淀粉。
5、水淀粉放入后,水再开时把蛋液均匀的洒在水花上。
6、下入木耳丝、黄瓜丝。
7、加盐、海鲜酱油。
8、开锅加味精,盛入碗里,即可食用。
黄瓜木耳汤有什么功效 ?
黄瓜木耳汤有降血糖、美容、通便等功效。
黄瓜可以除热,利水利尿,清热解毒。还具有抗衰老、美容、减肥的功效。
木耳有抗氧化、清胃涤肠防辐射、抗炎、止血、降压、提高免疫力的作用。还可以补气养血、润肺止咳。
胡萝卜黄瓜木耳鸡蛋汤的做法 ?
食材
黑木耳20g
鸡蛋50g
黄瓜100g
味精适量
盐适量
淀粉适量
酱油适量
步骤
1
黑木耳用清水发泡。
2
泡好的木耳切成细丝。
3
鸡蛋打成蛋液。
4
用水将淀粉拌匀。
5
黄瓜切细丝。
6
水烧开。
7
水开后先放入水淀粉。
8
水淀粉放入后,水再开时把蛋液均匀的洒在水花上。
9
下入木耳丝。
10
下入黄瓜丝。
11
加盐、海鲜酱油。
12
开锅加味精,盛碗可以喝了。
小贴士
水开后先下水淀粉,等水再开时打蛋液,这样鸡蛋才会成薄薄的小片。
黄瓜西红柿木耳怎么做汤好喝 ?
主料
鸡蛋3个西红柿2个
黄瓜半根木耳适量
油适量
辅料
盐适量味精适量
料酒适量香油适量
老抽适量
西红柿木耳黄瓜鸡蛋i的做法步骤
西红柿木耳黄瓜鸡蛋i的做法图解11. 西红柿 黄瓜洗干净
2. 木耳用开水泡开
3. 西红柿切丁 黄瓜切成菱形块
4. 鸡蛋磕入碗中 放入香油 盐 料酒 搅拌均匀
5. 锅中放入底油油热后放入打好的鸡蛋翻炒后 放入碗中把鸡蛋尽量弄碎一点。
6. 锅中放入底油把西红柿放进去翻炒一下,倒入老抽 西红柿变红以后放入木耳和黄瓜 加盐继续翻炒 最后放入鸡蛋。到入盘中即可。
黄瓜木耳和粉皮一起怎么做好吃 ?
黄瓜、木耳和粉皮一起做汤喝比较好吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合老人妇女儿童食用
黄瓜木耳凉拌怎么做 ?
你好! 主料:木耳500克,黄瓜二根 辅料:虾米25克, 调料:大葱10克,大蒜(白皮)20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。 做法: 1. 将木耳洗净,用开水烫一下, 不要时间过长,捞出后放到冷水里泡一下,然后捞出,切丝,备用。 2. 黄瓜洗净,切丝。备用 3. 把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。 2. 炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、,放精盐、海米,放少许的水。熬成汤汁。 3. 把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面,加味精、淋上香油就好了。 谢谢!!
凉拌木耳黄瓜的做法、怎么做 ?
木耳的营养价值:1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。适用人群适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。注意事项木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。用法用量木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。木耳清洗:在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。食用功效木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。贴士1、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用;2、优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。 凉拌木耳黄瓜的原料: 黄瓜,木耳,红辣椒凉拌木耳黄瓜的调料: 花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋.凉拌木耳黄瓜的制作: 1)黄瓜切小段,木耳泡发,红辣椒切小圈2)锅中倒水烧热,放入木耳煮熟,捞出过凉水3)依个人口味将花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋放在一个小碗中调成调味汁
黄瓜木耳豆腐能炖着一起吃吗 ?
材料
花菇3朵 黑木耳20朵 嫩豆腐1盒子 豌豆50克 玉米粒50克 小番茄10颗 盐1茶匙(5克) 高汤 750ml 鸡精1/4茶匙(1克) 水淀粉4汤匙(60ml) 香油1/2茶匙(3ml)
做法
1)白花菇用温水泡发,切成 0.5cm的小块。黑木耳用温水泡发,沥干水备用。 嫩豆腐冲净后切成0.5cm的小块。豌豆、玉米粒洗净备用。小番茄洗净后对半切开。
2)锅中放入清水或高汤烧开,先放入豆腐丁煮2分钟。再 加入花菇丁,豌豆,玉米粒和小番茄煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,用水淀粉勾芡,起锅前淋入少许香油。
黄瓜木耳土豆片的做法 ?
木耳土豆片的做法
主料
木耳
100g
土豆500g
辅料
油
5勺
盐
2勺
酱油
2勺
番茄酱
1勺
葱
1段
步骤
1.土豆冼净切片;
2.木耳泡发好,冼去泥沙,撕片;
3.不粘锅加油,下土豆片煎透盛出;
4.锅中加葱花,木耳煸炒;
5.下土豆煸炒,加盐,酱油,番茄酱调味,少许清水炖一会儿;