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家常菜谱,美食攻略

椰奶小方做法 椰丝奶冻最简单的做法

椰奶小方怎么做 ?

用料
牛奶 240ml
淡奶油 100g
淡奶玉米淀粉(粟粉) 40g
糖 30g
椰蓉 少许
椰蓉牛奶小方的做法
准备材料

将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀

找一个玻璃器皿,铺好一层椰蓉

均匀铺满

奶锅加入牛奶和白糖

再加入淡奶油

搅拌均匀

在锅里的奶液煮沸的时候

在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里

锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠

略有凝固的就离火搅拌装盒子

冷藏过夜

倒扣在板子上

切成方形

均匀沾满椰蓉

美味既成

真漂酿

椰蓉椰奶小方怎么做 ?

主料

牛奶240ml 淡奶油100ml
玉米淀粉40g 白糖40g

辅料

椰蓉适量
椰奶小方的做法步骤

1. 准备一个小方盒,洗净擦干,底部铺一层椰蓉备用

2. 80ml牛奶加入玉米淀粉混合均匀

3. 剩下的牛奶,淡奶油和白糖一起倒入锅里,小火边煮边搅拌

4. 当锅里的奶液煮沸时,将玉米淀粉和牛奶的混合液,再次迅速搅拌然后倒入锅里

5. 用铲子不停地搅拌,5秒左右锅里原本流动的液体变得越来越黏稠,

6. 等到奶酱有点类似膏状,略有凝固时,离火搅拌并迅速倒入先前准备好的容器中,待冷却后,盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜

7. 脱模倒扣在板上,切成小块,四周全部扑上椰蓉,可以马上享用啦__

椰蓉小方怎么做好吃,牛奶椰蓉小方的家常做法 ?

- 准备食材 -

牛奶 200g
玉米淀粉 30g
椰蓉 适量
糖 30g
淡奶油 100g

- 步骤 -

1.备齐材料

2.将120g牛奶中加入糖、淡奶油搅拌均匀。再取另一个碗,加入80g牛奶,再加入30g淀粉搅拌均匀。

3.先将120g牛奶的混合液倒入锅里,小火加热到沸腾。再加入80g牛奶和淀粉的混合液。搅拌一下。

4.一直搅拌到都成了半凝固状态,立即熄火,不然容易很硬。要注意掌握时间。

5.把牛奶放到方形模具中,最好模具下面铺层保鲜膜,抖一抖,或者用勺子抹平。放入冰箱冷藏一夜,6小时就差不多了。

6.取出,切块,将每块都均匀沾满椰蓉。要正确掌握淀粉凝固时间,不要弄的太硬,这也没办法准确表达,靠的是感觉吧。口感很Q,消耗家里多余牛奶的好方法,很适合夏天的甜点哦!

做椰奶小方用什么可以代替淡奶油 ?

牛奶椰丝小方(超简单,不需要淡奶油)的做法步骤

主料
牛奶340ml 玉米淀粉40g
白砂糖40g
1. 80ml牛奶+40g玉米淀粉混合均匀备用
2. 260ml牛奶+40g糖倒入锅中,开中火加热并搅拌
3. 待奶液煮沸时,将牛奶玉米淀粉混合液再次搅拌并迅速倒入锅中。同一方向搅拌至锅内液体逐渐黏稠,凝固成膏状关火。
4. 倒入事先铺好椰蓉的容器中。

5. 冰箱冷藏2-3小时,取出。

6. 冷却后切块撒椰蓉,成功。

如果满意我的回答,请采纳了亲O(∩_∩)O~~谢谢啦\ (^ o ^) /

椰奶小方的怎么摆盘好看 ?

那心情

椰蓉小方怎么做好吃,椰蓉小方的家常做法 ?

用料
淡奶油 100g
玉米淀粉 40g
椰奶 250g
炼奶 20ml左右
白砂糖 30g 牛奶 适量
椰蓉小方的做法
材料

搅拌均匀

我是先全部倒入再小火煮

要不停搅拌哦

我用玻璃的保鲜盒

可以用东西弄平

ok啦

椰蓉牛奶小方怎么做 ?

主料
牛奶
240g
淡奶油
100g
玉米淀粉
40g

30g
椰蓉
适量

步骤

1.把三分之一的牛奶倒入碗中,加入玉米淀粉

2.搅拌均匀

3.准备一个保鲜盒,底部均匀铺满椰蓉

4.牛奶,淡奶油,糖倒入奶锅中

5.搅拌均匀

6.奶锅加热,煮到牛奶沸腾时赶紧倒入调好的玉米淀粉,快速搅拌

7.煮到牛奶变稠,我煮的火有点大

8.倒入保鲜盒,晾凉,放冰箱冷藏一晚

9.冷藏好从盒子里扣出来
10.切成四方小块,均匀沾满椰蓉

牛奶椰蓉小方怎么做 ?

食材用料:

总统淡奶油100克

牛奶250克相克食物

玉米淀粉40克

细砂糖25克

椰蓉适量

菜谱做法:

1.把所有材料准备好

2.把80克牛奶加入玉米淀粉里

3.搅拌无颗粒

4.把细砂糖加入淡奶油里

5.再把170克牛奶也倒入淡奶油里搅拌均匀,小火煮开,把搅拌好的玉米淀粉倒入,快速搅拌

6.搅拌有点凝固离火

7.用四方盒,盒底用油纸垫下

8.倒入里面用纸盖上

9.轻轻拍均匀

10.用袋子套好,放进冷藏4小时或一夜

11.冷藏好拿出用切小正方形,椰蓉滚一下,沾满就行
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
牛奶煮开时,玉米淀粉倒进,要快速搅拌,一定要快速搅拌哦,因为凝固的很快。

牛奶小方糕的做法,椰丝牛奶小方糕怎么做好 ?

椰丝牛奶小方糕的做法
用料
牛奶 250g
淡奶油 100g
细砂糖 40g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量
准备好所需要的材料

另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以

盒底铺一层椰蓉放到一边准备好

将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合

剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸

将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源

放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整

晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上

倒扣出来

按自己喜欢切成小块

椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。

简单美味的椰丝牛奶小方就做好了

椰蓉牛奶小方糕怎么做如何做好吃 ?

牛奶椰蓉小方糕的做法步骤

1. 准备一个密封盒,我用的是15乘8厘米左右大小的,先将盒底铺上一层椰蓉

2. 再将70毫升的牛奶(大约60克左右)与玉米淀粉搅拌均匀

3. 这是拌好的样子,放在一边备用

4. 剩下的150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀

5. 然后用小火煮沸

6. 将步骤3的混合物倒入煮沸的奶液中,然后快速搅拌

7. 这时候你会发现锅中的液体居然变得越来越浓稠,在快要凝固的时候关掉电源

8. 将其倒入铺好椰蓉的密封盒内

9. 手上沾点水防粘,将表面压的整齐一些。晾凉以后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。吃的时候,先将其脱模然后切块,周围黏上椰蓉即可

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