万丰美食菜谱大全椒盐花生做法 ？
原料配方 花生米1千克 精盐0.3克 茴香0.020克 桂皮0.030克
制作方法 1.将花生米过筛分档，剔除破碎、霉烂、发芽的颗粒。然后放入70～80℃热水中浸泡1分钟，边泡边拌，泡后捞起。
2.将精盐、茴香、桂皮烧煮成汤，拌入花生米内，静置4小时左右，使之渗入花生米内。
3.将白砂入锅，炒至50～60℃时投入花生米，用旺火翻炒。当发出噼啪声时，再用小火炒6分钟，即可出锅。白砂投入量为2∶1。砂多，花生米不易脱衣，不易炒焦。白砂应经常更换。
第二种方法：
1.取一个大碗，放入八角和花椒
2.放入3勺盐，盐要比平时炒菜多2倍，这样才可以把花生浸泡入味儿
3.用温水把盐化开，用勺子搅匀
4.把花生米洗干净，泡进水里。水要没过花生多一些，水太少会影响花生吸水发涨，从而影响口感，做出来的椒盐花生就没不会那么脆
5.浸泡大半天就可以了，可以头天泡第二天做
6.把泡好的花生捞出来，控干水。放到微波炉专用小蒸笼内，用碟子也可以。把花生米铺平，这样才可以受热均匀。如果花生米太多，可以多做几次
7.要高火微波4~5次，第一次放微波炉中高火微4分钟
8.取出后，把花生米翻一下，晾凉
9.第二次放微波炉中微3分钟，然后取出，翻面。第3次微波2分钟，这样依次下去，一次比一次的时间要短
10.微至花生米用手一捏很硬，皮能搓下来就可以了
油炸椒盐花生米怎么做 ？
主料
花生米
200g
辅料
盐
适量
花椒面
适量
步骤
1.花生米准备好。
2.将花生米放入装有锡纸的烤盘上。
3.烤箱预热200度10分钟，然后，将装有花生米的烤盘放入，200度15分钟。
4.将烤盘取出，冷凉。
5.将烤好的花生米搓去皮，掰成两瓣，备用。
6.花椒面与细盐粉准备好。
7.铁锅上炉，倒入花椒面和盐，小火快炒。
8.炒至盐变黄，有轻微烟冒出，即可关火。
9.取适量的冷凉的椒盐放入花生米中，即可食用。
小贴士
花椒面与盐的比例是1：3
吃椒盐花生米有什么不好的地方？ ？
吃花生米会增多胆固醇，胆囊病人（结石，炎症）还是不要吃。花生米的红色外皮可以供来做凝血药品。如果有血液粘稠，心血管病的也要少吃或者干脆去了外皮在吃。
以上都是我自己看过资料后记住的经验。我妈妈现在有胆囊病就不吃花生。我爸爸因为年岁大了也是吃花生时去了皮再吃。楼主以后记住了，对人有好处。
洽洽奶香花生和椒盐花生哪个好吃 ？
奶香花生更好吃
恋爱真美里边的椒盐花生是什么牌子？ ？ ？
我知道·································
椒盐花生可以炒吗？ ？
用温水先把花生泡10分钟，之后捞出来控水、去皮，在锅里倒油，小火烧，把剥好皮的花生放里，慢慢炸吧。
黄老五椒盐花生糖的做法 ？
用料
白色棉花糖（落基山牌） 400克（一份100克）
黄油（安佳无盐） 100克（一份25克）
奶粉（安佳无糖） 280克（一份70克）
花生米（喜欢花生的请多加） 300克（一份75克）
咖啡粉 8克
芝士粉 10克
绿茶粉 8克
可可粉 10克
多味花生牛轧糖的做法
花生米洗干净 进烤箱烤熟（也可以炒熟）200度5分钟 取出翻动 再170度5分钟左右 时间可以视自己的烤箱脾气更改 我这次用的是新花生比较嫩就多烤了几分钟
烤好的花生取出 略凉去皮 装进袋子用擀面杖压压碎 更香 也可以不压 按自己喜好来
将棉花糖 奶粉 黄油 花生 平均分成4等份备用 其他配料也都准备好 本来准备在烤盘里整形的 但是分了四份做量少 用乐扣方盒整形更方便
开火 放入黄油
黄油融化后 加入棉花糖翻炒至拉丝（这里注意一下 喜欢软糖的加5克黄油 棉花糖融化均匀后马上加奶粉和花生，喜欢硬糖减5克黄油 棉花糖融化后多熬一会再加奶粉和糖）
倒入奶粉和咖啡粉 翻拌
关火 倒入花生 （花生放在烤箱中保温)翻拌均匀
将拌好的糖料 放到乐扣里整形（怕不好脱模可以涂些黄油）
整好型 放在烤盘晾凉 待切
很多亲反应 火候不好掌握 你可以不用炒菜锅 用不粘锅或电饭锅 面包机都可以 会简单好多
切好片后 包上糖纸 记得密封保存哦！
切不整齐糖的看过来～先全部切成条 在切成块 就会大小一致了
找个椒盐花生米的做法。要简单的。 ？
1 将生花生仁放入大碗中，用水冲洗干净；
2 将八角、花椒过水冲洗
3 放入装有花生仁的容器里；
4 均匀的撒上鸡精和盐；
5 倒入清水，用筷子把调料搅匀；把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜；
6 把浸泡入味的花生用滤网捞出，去除花椒和大料；
将沥水后的花生平铺在烤盘上，入预热180°的烤箱开热风循环烤20分钟后；
盖锡纸继续烤焙20分钟，直至花生水份完全烤干即可；