万丰美食菜谱大全黄瓜拌猪耳的做法，黄瓜拌猪耳怎么做好吃，黄瓜 ？
拍黄瓜拌猪耳朵的做法
1.黄瓜洗净拍碎切段。
2.猪耳朵切好。
3.蒜 花椒加盐捣成泥。
4.加入生抽 醋调成汁。
5.将料汁倒入黄瓜猪耳中。
6.加入适量香油。
7.调匀即可。
猪耳朵拌黄瓜怎么做 ？
猪耳朵最好买卤煮的，味道比较足。如果买不到，白煮的也可以。
黄瓜要拍的，这样的断口比较入味，不要直接用刀切片或切丁，不好吃。
蒜是必须要有的，有蒜泥和蒜末两种方法，我个人比较喜欢蒜末的口感。酱油、醋、味精、香油各依自己的口味加，就ok了。
要做得更精致一点的话，来点粉丝或琼脂，味道很搭，视觉效果也很好。
猪耳的做法，黄瓜猪耳怎么做好吃，黄瓜猪耳的家常做法 ？
黄瓜拌猪耳食材明细：卤猪耳一个、黄瓜一根、香菜一棵、蒜一瓣、生抽适量、油辣子适量、味精适量、麻油适量、盐适量
黄瓜拌猪耳做法步骤：
1、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。
2、黄瓜去皮洗净，去黄瓜心切成条。（黄瓜心水分多不能要）
3、香菜洗净切段，蒜去皮剁碎。
4、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。5、放入生抽、盐拌匀。
6、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。
黄瓜猪耳怎么做好吃，黄瓜猪耳的家常做法 ？
黄瓜猪耳的家常做法
主料
黄瓜
1个
猪耳
半个
胡萝卜
3/1个
辅料
味极鲜
1匙
生抽
1匙
陈醋
2匙
盐
适量
鸡精
2g
香油
适量
步骤
1.猪耳切成条，宽约1厘米。
2.黄瓜拍碎
3.大蒜捣烂泥状。
4.所有的条例混合一起后加入盐和蒜泥拌匀，成调汁。
5.取适量大的碗，把黄瓜和猪耳混合一起，加入调汁拌匀即可。
6.清爽的黄瓜猪耳，好吃。
黄瓜拌猪耳朵用白醋还是陈醋 ？
陈醋...................
猪耳朵拌黄瓜放哪些料好吃，用放酱油吗 ？
这两样可以分开凉拌，但不要搅在一起，可以一边放猪耳朵，一边放黄瓜，调料可以放醋，盐，耗油，蒜蓉，辣激油和鸡精。
黄瓜炝猪耳的做法，黄瓜炝猪耳怎么做好吃，黄瓜 ？
前言很清口的一道家常菜噢，这道菜品的做法极其简单，但是却非常美味，脆爽麻辣，让荤菜不油腻。也是很好的；一道下酒小菜喔！哈哈！
怎么做好吃，凉拌黄瓜猪耳朵的家常做法 ？
主料猪耳朵
400g
黄瓜
200g
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
1.买来卤好的猪耳朵
2.将猪耳朵切成丝
3.黄瓜也擦成丝
4.加入少量的盐，糖，鸡精，酱油，醋拌成汁
5.把以上几样放在一起加上调味汁和辣椒油拌匀即可
小贴士
酱猪耳朵、熟猪耳朵均可做原料切好，如不立即吃，不要急于拌调料
黄瓜猪耳朵里面放的是什么醋 ？
陈醋。
好吃的黄瓜拌猪耳朵做法：
材料：黄瓜、卤好的猪耳朵、醋、自制芝麻花生辣油、凉白开、白糖一点点、生抽少许
1.黄瓜洗净，刨去部分皮，留点绿绿的在，切长条，
2.卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分，
3.剩下的切片(这里要注意，到要尽量横这点，不是直直的切下去，是薄片！
4.切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中，
5.调汁：凉白开加入少许生抽、醋、白糖，最后放少许芝麻花生辣油，
6.浇入汤汁，拌匀即可。
猪耳朵拌黄瓜相克吗? ？
不会相克 可以放心食用