猪尾骨怎么做好吃 ?
猪尾骨,价格不贵,味道却不逊于大块的猪肉。晚秋的周末,买上几块猪尾骨,买上点豆角,面瓜,土豆,一家人热乎乎的炖上一锅猪尾骨炖三面,香喷喷的,幸福就是这...(展开)
食材
主料猪尾骨1500g土豆1个豆角300g面瓜1/2个辅料油适量盐适量葱1根蒜3瓣姜3片八角1个胡椒粉适量酱油适量白酒1汤勺
步骤
猪尾骨炖三面的做法步骤11.猪尾骨洗净,锅里放水,葱段和姜,将猪尾骨的血水煮出来后,将猪尾骨捞出备用。我这次没有给猪尾骨飞水,导致做好的汤有腥味,而且汤表面有浮沫,影响菜品哦
猪尾骨炖三面的做法步骤22.葱切丝,蒜切片,姜切片
猪尾骨炖三面的做法步骤33.豆角摘干净,洗净,土豆、面瓜切块
猪尾骨炖三面的做法步骤44.锅里入油,将葱姜蒜煸香
猪尾骨炖三面的做法步骤55.将飞过水的猪尾骨放入锅里,加胡椒粉,酱油,八角,一汤勺的白酒,煸炒,我这次没有飞水,很失败,所以以后做此菜的豆亲千万不要忘记给猪尾骨飞水。
猪尾骨炖三面的做法步骤66.加水没过猪骨,将汤面的浮沫撇去扔掉。
猪尾骨炖三面的做法步骤77.开锅以后,将豆角土豆面瓜倒入锅中,加适量的盐。
猪尾骨炖三面的做法步骤88.煮开,到土豆面瓜软烂就可以吃喽
猪尾骨怎么做好吃? 5分?
你好,猪尾骨的做法如下:
主料:猪尾骨500克,胡萝卜两根,玉米两根
调料:盐,
做法:
1、胡萝卜去皮切块
2、玉米猪尾骨洗净
3、所有的主料放入沙锅内加水
4、先用大火把锅内的汤煲开,然后改用文火炖2个小时以上,加盐即可享用。
小贴士:
胡萝卜是天然的营养素,不但营养丰富,并且还能美容养颜,而玉米呢,营养丰富,并且还能降血压,非常合适夏天煲汤,而猪尾骨,含钙质比较高,三者结合炖得汤,不但美味,而且营养丰富!是一家都可以享用的好汤。
猪尾骨尾怎样炖的做法 ?
猪尾骨做法
1.开大火煮开.倒入花生
4.猪尾洗净切成小块,焯水
2,放入焯过水的猪尾
3.汤锅内加水,转小火煲2个小时
猪尾骨怎样煮才好吃? ?
红烧,先放点红糖和油炒,把红糖炒化了,然后加入姜,蒜,干辣椒包若干一起炒,翻炒几下后放入切好的猪尾巴,炒到尾巴变色,参入水煮,然后放入一小块腐乳,煮到猪尾巴可以用筷子戳破就可以享用啦!
猪尾骨汤怎么做 ?
用料
主料
木瓜1个
猪尾巴500克
鸡爪6个
调料
食盐
适量
姜
3片
料酒1汤匙
香醋
1汤匙
木瓜鸡爪猪骨汤的做法
1.原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块,鸡爪指甲剁去)
2.锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把骨头和鸡爪放入焯水
3.将骨头和鸡爪捞出,用清水冲净浮沫装碗待用
4.木瓜清洗,去皮去核切厚块待用
5.将骨头、鸡爪和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋
6.大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时
7.将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时
8.加入适量盐即可食用
猪尾骨粥的做法,猪尾骨粥怎么做好吃,猪尾骨粥的家常 ?
1.猪尾骨斩件备用
2.支竹泡软备用
3.大米洗净备用
4.然后将所有材料放到电压力锅中,加数只蚝豉和适量水,按“粥”键烹调(还要加少许盐,这样煲好后支竹不会烂)
5.烹调结束后可加盐调味
6.可以上桌了
猪尾骨怎么煲汤 ?
先用开水煮一下,去血水,再用新水放入八角,葱姜蒜煮
猪尾骨大烩菜咋做 ?
主料;熟猪肉300g、白菜500g、粉条300g、土豆500、豆腐500g、豆角300g
辅料:油适量、盐适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤:
1.准备食材,白菜洗净掰片,土豆,豆腐,猪肉切块,豆角掰断,粉条洗净,葱姜蒜切段
2.锅中加油,下熟猪肉炒出油
3.加入葱姜蒜爆香
4.加入土豆,豆角炒一会儿。
5.加入盐,老抽,炖肉汤或清水,盖上盖子煮开
6.白菜,粉条,豆腐铺在上面
7.加盖炖一会,到菜汤没到上边来
8.搅拌均匀各种菜,中火炖至土豆熟,菜汤汁浓稠
9.出锅。
小贴士
这次我用的是煮熟的猪肉,直接用生的猪肉也是可以的;没有肉汤加清水代替;粉条吸水,注意不要糊锅哟!
鱼翅尾骨怎么做好吃 ?
在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面图老师美食频道推荐鲨鱼尾骨煲鸡合理营养搭配饮食。
猪的尾骨和脊骨那个好吃 ?
尾骨也就是猪尾巴,炖熟了也很好吃;脊骨,骨头除外全是瘦肉各有特点,瘦肉,炖熟了相当好吃,它包括皮,肥肉,但是,个人感觉还是尾骨好吃一些