新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

素炒佛手瓜 素炒佛手瓜的家常做法

素炒佛手瓜苗的做法,素炒佛手瓜苗怎么做好吃 ?

食材
主料
佛手瓜苗
500g

辅料

适量

适量
酱油
适量

步骤

1.食材准备,瓜苗只要最嫩的尖才好吃。老的摘掉不要

2.锅中放入适量水烧开

3.倒入准备好的瓜苗

4.大火烧开烫一分钟即可,烫久了口感就不好了

5.烫好的瓜苗捞出来,放入适量的盐,酱油,油拌均匀即可

6.拌好的瓜苗,很诱人有没有看

素炒佛手瓜需要去掉籽吗? ?

瓜都要去子,要不小心在肚子里发芽。

清炒佛手瓜苗的做法,清炒佛手瓜苗怎么做好吃 ?

清炒佛手瓜苗辅料
佛手瓜苗
蒜茸

豆豉少许


鸡粉

麻油

步骤

1.新鲜的佛手瓜苗摘干净,去老衣后掰成小段,飞水沥干备用。

2.锅里放少许蒜茸豆鼓爆香,倒入佛手瓜苗翻炒。

3.调入盐、鸡粉调味,上碟后淋入麻油。

食堂八十人每人每顿五元标准光中午餐,就一个菜 ?

一周菜谱10元[二大荤一小荤一素菜一饮料]   早餐[2元]   中餐[10元]   晚餐[10元]   汤类   星期一   扬州炒饭   西红柿蛋汤   红烧大排   宫保鸡丁   雪菜粉皮   木耳青菜 咕噜鱼块   粉蒸肉 虾皮冬瓜   鸭血煮豆腐 蛤蛎豆腐汤   星期二   八宝粥   煎饼 油条 清蒸鸡腿   蚝油牛肉   葱油芋艿   蚝油生菜 三鲜蹄膀   红烧肉丸 鱼香茄子   咖哩土豆 肉末酸辣汤   星期三   稀饭 馒头   麻球 酱菜 茄汁排条   香菇肉片   榨菜豆芽   凉拌海带 啤酒鸭子   香酥鱿鱼 蒜泥空心菜   炒菠菜 海带骨头汤   星期四   皮蛋瘦肉粥   包子 花生米 椒盐虾   香酥大排   炒油麦菜   虎皮青椒 红烧鸡块   响油鳝丝 素炒花菜   刀豆土豆 鱼头豆腐汤   星期五   绿豆粥 荷包蛋   包子 花生米 黑椒牛排   黄豆炖猪手 冬笋干丝   焖土豆块 五香大肉   清蒸鳗鱼 翡翠萝卜丝   炒青菜 翡翠肉丝汤   星期六   白米粥 馒头   煎饼 榨菜 果仁酱子排   剅椒鱼块 白菜粉丝   素炒佛手瓜 板栗炖肉块   清蒸鸡翅 麻辣豆腐   虾皮冬瓜 萝卜排骨汤   星期日   炒面   西红柿蛋汤 香酥鸡翅   茭白拔甲鱼 芹菜干丝   青椒土豆丝 辣子鸡块   香菇咸肉 蒜泥菠菜   红烧萝卜 紫菜蛋花汤   以上的菜谱仅供作参考   上海铭膳餐饮

食堂烧啥菜合适 ?

6元用餐标准的一周食堂菜谱配菜标准:一大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。   星 期   早餐 2 元   中餐 6元   晚餐6元   汤类   周 一   肉丝炒面   小排冬瓜汤   茄汁排条 香菇肉片   蕃茄炒蛋 凉拌海带   菠萝咕噜肉 火腿莴笋   咸肉冬瓜 鸭血煮豆腐   咸肉冬瓜汤   周 二   八宝粥   煎饼 油条   油爆对虾 佛手瓜鸡丝   肉米粉丝 虎皮青   五香大肉 蒜苔肉丝   韭菜炒蛋 翡翠萝卜丝   肉末酸辣汤   周 三   绿豆粥 荷包蛋   菜肉包 花生米   红烧大排 青椒肉丝   韭菜炒蛋 雪菜粉皮   板栗炖肉块 莴笋肉丝   百叶结烧肉 蒜泥菠菜   紫菜蛋花汤   周 四   皮蛋瘦肉粥   香菇菜包 花生米   椒清蒸鸡腿 缸豆肚丝   花菜肉片 葱油芋艿   红烧鸡块 洋葱大肠   芹菜肉丝 刀豆土豆   鱼头豆腐汤   周 五   绿豆粥 馒头   麻球 酱菜   香酥鸡翅 黄瓜猪心片   芹菜鱿鱼 青椒土豆丝   三鲜蹄膀 油泡赛肉   肉米茄子 咖哩土豆   蛤蛎豆腐汤   周 六   八宝粥 馒头   煎饼 榨菜   黑椒牛排 黄豆炖猪手   冬笋肉丝 焖土豆块   辣子鸡块 木耳炒蛋   茭白肉丝 香菇青菜   萝卜排骨汤   周 日   扬州炒饭   西红柿蛋汤   果仁酱子排 丝瓜肉片   家常豆腐 素炒佛手瓜   啤酒鸭 韭黄炒蛋   莴笋肉丝 炒菠菜   海带骨头汤

有什么食物能理气疏肝吗? ?

理气法是调理气机的一种治法,适用于气机失调的病证。
  营养原则 1、平时加强饮食调补,多食一些能行气的食物; 2、可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪。 适宜食物 1、主食及豆类的选择: 小麦、荞麦、粳米、高粱皮、刀豆、麦芽、豌豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择: 鱼肉、瘦肉、乳类及其制品等。 3、蔬菜的选择: 萝卜、佛手瓜、薤白、甘蓝、大头菜、韭菜、茴香菜、大蒜、紫苏、松蘑、香菇等。 4、水果的选择: 柑、橘、猕猴桃、柚、荔枝、柠檬、山楂等。 5、其它: 干百合、干莲子、大枣、陈皮、玫瑰花等。 饮食禁忌忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品,少食肥甘味的食物。一日参考膳食早餐:紫米、鸡蛋、小麦面粉、猪肉、小白菜、甘蓝等,如紫米粥、煮鸡蛋、小白菜包子、炒甘蓝;加餐:牛奶;午餐:鲤鱼、番茄、佛手瓜、白菜、豆腐、大米等,如番茄煨鱼、素炒佛手瓜、白菜豆腐汤、米饭;点心:橘子;晚餐:百合、莲子、粳米、香菇、油菜、小麦面粉等,如百合阀子粥、香菇烧菜心、花卷。备注 1、注意劳逸结合,早睡早起,保证有充足的睡眠时间。 2、多参加体育锻炼及旅游活动,因为体育锻炼和旅游活动均能运动身体,运通气血,尤其是旅游,即可调剂精神,又能呼吸新鲜空气,沐浴和煦阳光,增强体质。

食堂烧什么菜好 ?

6元用餐标准的一周食堂菜谱配菜标准:一大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。

  星 期
  早餐 2 元
  中餐 6元
  晚餐6元
  汤类

  周 一
  肉丝炒面
  小排冬瓜汤
  茄汁排条 香菇肉片  蕃茄炒蛋 凉拌海带
  菠萝咕噜肉 火腿莴笋
  咸肉冬瓜 鸭血煮豆腐
  咸肉冬瓜汤

  周 二
  八宝粥
  煎饼 油条
  油爆对虾 佛手瓜鸡丝
  肉米粉丝 虎皮青
  五香大肉 蒜苔肉丝
  韭菜炒蛋 翡翠萝卜丝
  肉末酸辣汤

  周 三
  绿豆粥 荷包蛋
  菜肉包 花生米
  红烧大排 青椒肉丝
  韭菜炒蛋 雪菜粉皮
  板栗炖肉块 莴笋肉丝
  百叶结烧肉 蒜泥菠菜
  紫菜蛋花汤

  周 四
  皮蛋瘦肉粥
  香菇菜包 花生米
  椒清蒸鸡腿 缸豆肚丝
  花菜肉片 葱油芋艿
  红烧鸡块 洋葱大肠
  芹菜肉丝 刀豆土豆
  鱼头豆腐汤

  周 五
  绿豆粥 馒头
  麻球 酱菜
  香酥鸡翅 黄瓜猪心片
  芹菜鱿鱼 青椒土豆丝
  三鲜蹄膀 油泡赛肉
  肉米茄子 咖哩土豆
  蛤蛎豆腐汤

  周 六
  八宝粥 馒头
  煎饼 榨菜
  黑椒牛排 黄豆炖猪手
  冬笋肉丝 焖土豆块
  辣子鸡块 木耳炒蛋
  茭白肉丝 香菇青菜
  萝卜排骨汤

  周 日
  扬州炒饭
  西红柿蛋汤
  果仁酱子排 丝瓜肉片
  家常豆腐 素炒佛手瓜
  啤酒鸭 韭黄炒蛋
  莴笋肉丝 炒菠菜
  海带骨头汤
参考资料:厨师十年

炒瓜苗的做法,炒瓜苗怎么做好吃,炒瓜苗的家常做法 ?

炒瓜苗的做法
1.
准备好瓜苗,撕去外皮,切段洗净待用

2.
准备好尖椒和腐乳

3.
尖椒切丝

4.
起油锅

5.
放入尖椒爆炒

6.
加入瓜苗

7.
加入盐

8.
加入腐乳

9.
将腐乳搅烂

10.
炒匀

11.
盛出

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