万丰美食菜谱大全蒸日本豆腐怎么做 ？
主料：日本豆腐2块
辅料：柠檬1只
调料：淀粉少许、白糖少许
日本豆腐的做法
1.日本豆腐两只切片。
2.柠檬一只。红籽是用装饰用的。
3.柠檬用工具擦一些果皮屑，豆腐旺火蒸十分钟左右。4.摆盘。锅内掺点水，挤一个柠檬汁，加糖，调好味后勾芡淋到豆腐上，撒上柠檬皮即可。
小清新蒸日本豆腐怎么做 ？
用料
日本豆腐 2根（190g）一人份
酱油 适量
香菜叶 少许
小清新蒸日本豆腐的做法
日本豆腐切块装盘
大火蒸8-10分钟
每一块豆腐浇一点点酱油（我用的是蒸鱼豉油，用味极鲜应该会更好吧）
香菜叶洗净撕小朵放在豆腐上即可！
日本豆腐蒸鸡蛋应该怎样做 ？
日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下：
做法：
1.准备好鲜虾仁。
2.准备好日本豆腐。
3.将日本豆腐切好，一次摆放好。
4.将每块日本豆腐上面放一个鲜虾。
5.打一个鸡蛋，加入适量的水，倒入盘子中。
6.下锅蒸10分锭左右。
7.这时，切好一些葱。
8.放入蒸好的菜品上即可。
清蒸豆腐的做法 ？
1.将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。2.取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。 豆腐2块（约1000克）肥猪肉50克水发冬菇50克鸡汤100克绍酒1茶匙盐适量花椒水半茶匙。1、将豆腐冲洗干净，切成小薄片，在开水锅中烫一下，捞出待用；将肥猪肉洗净，切成薄片；把冬菇片成片。2、将烫好的豆腐摆在碗里，放入肥猪肉片、鸡汤、冬菇片、盐、绍酒和花椒水，入蒸锅蒸至豆腐入味即可。★:鸡汤可用少许鸡粉溶与水来代替；小碗中放入适量花椒粒，倒入适量开水，浸泡约20分钟便制成花椒水；此菜中花椒水的用量很少，请酌情掌握。
日本豆腐蒸蛋的做法，日本豆腐蒸蛋怎么做好吃 ？
食材
主料
日本豆腐
2根
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
红枣
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好主食材
2.将鸡蛋打入碗中
3.将鸡蛋顺时针方向搅拌开
4.放水，再放一点盐搅拌
5.小心翼翼的将日本豆腐的包装撕掉
6.将日本豆腐切成一片片的
7.将日本豆腐放到蛋液里
8.发现家里还剩了几个红枣，想着放上面也不错，就洗干净了
9.将红枣切碎
10.洒在上面
11.放到蒸锅上
12.蒸10分钟差不多了
13.蒸好后洒一点生抽
小贴士
建议不喜欢吃甜食的朋友不要放红枣，喜欢吃辣的可以放点老干妈之类的，味道不错，呵呵
日本豆腐瘦肉沫鸡蛋的蒸法怎么做 ？
假肉末还有水打蛋，打好后放入豆腐。具体是一份水一份蛋盐适量，其余随意。入锅蒸好即可
日本豆腐蒸虾仁的做法，日本豆腐蒸虾仁怎么做 ？
日本豆腐蒸虾仁的做法
主料
虾500克
日本豆腐两条
辅料
料酒
1勺
生抽
2大勺
淀粉
适量
葱
1根
1.
虾仁洗净，用料酒腌制10分钟。
2.
日本豆腐切厚片，葱切葱花。
3.
淀粉加入水调匀。
4.
将虾放在切好的豆腐上，倒上两大勺生抽后上锅蒸，水开后继续蒸五分钟。
5.
将蒸好的虾仁取出，盘子里蒸出的水倒入锅中，加入水淀粉烧开后重新倒回装虾仁盘子里，撒上葱花即可。
日本豆腐可以凉拌着吃吗？ ？
日本豆腐质地比较软，一般我们都会做成铁板豆腐之类的，凉拌豆腐还是用我们一般的内酯豆腐或者一般的老豆腐嫩豆腐都行~~小葱拌豆腐，皮蛋豆腐，都可以~~
日本豆腐既然不是产自日本的豆腐，和日本也没什么关系，那为什么叫日本豆腐呢？ ？
虽然蒸蛋不是日本发明的，但是日本豆腐之所以有日本两个字，是因为日本人在其中加入了科学的营养之类的说法，采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，
具体怎么样我就不知道了，我也吃不出这么多东西，就觉得是蒸蛋和豆腐感觉
这种半成品的日本豆腐到了中国，做起来容易就受欢迎，就说成日本的了
火腿蒸豆腐怎么做 ？
火腿蒸豆腐
材料
日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法
1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐
4.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉
5.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸
6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次
7.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
8.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可