万丰美食菜谱大全老坛酸菜拌面怎么吃 ？
先把面饼放入沸水里泡软，泡3分钟左右互想吃软的就多泡会儿，想吃劲道点的就少泡会儿，将酱料包打开把酱料放入碗里，这样是为了一会拌面时酱料比较好化开，面泡好后用筷子把面捞起来放碗里面，然后筷子搅拌，酸菜包随个人口味放入一起搅拌或者单独夹着面吃。
统一老坛酸菜酱拌面 怎么拌？泡面的时候 酸菜包要不要一起放进去泡 还是等拌的时候 一起拌的？ ？
您好，其实先放入和后放入的结果基本相同，因为本身那个酸菜酱包的量就很少，里面的酸菜弧很细，先放可能导致的结果就是酸菜丝味道变淡，但是在后方的时候，酸菜丝浸入到了泡面里面，味道其实差不了很多，而且泡面多数都是汤的味道比较浓，面的味道很淡，所以您先放后放都一样。如果可以尽量不要吃泡面，含铅很重，对身体不好。望采纳~
酸菜肉片拌面的做法，酸菜肉片拌面怎么做好吃 ？
食材
主料
酸菜
20g
五花肉
60g
面条
100g
辅料
油
适量
水
适量
沙茶酱
1匙
步骤
1.锅里加入面条和适量水，煮开。
2.煮好的面条捞起，拌入1匙沙茶酱。
3.锅热油，下入五花肉煎炒。
4.加入酸菜同炒。
5.最后将炒好的酸菜肉片摆放于面条上即可。
小贴士
酸菜本身有一定的咸味，不必另外加盐。
统一老坛酸菜 酱拌面 怎么吃呀？ ？
打开包装，接开水，盖上盖子，大概3、4分钟的时候面就软了，然后把料拌进去，拌匀就可以吃了
求泡面，以前有一种泡面，是酸菜拌面，有2个碗的，另一个碗是泡汤的，不知道叫什么，现在怎么没有了 ？
矮油卧槽不错油
老坛酸菜牛肉酱拌面怎么泡 ？
放面→_→倒开水→_→倒水留下面→_→放配料→_→搅拌→_→吃面←_←
莲花白酸菜做拌面怎样炒？ 10分？
（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两酒（大坛子可以适当多加）。
泡菜菌其实就是从酒麹来的，酒也是经常要添加的。
（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。 2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!
（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。
泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。
什么调味料拌面好吃 ？
根据个人口味来说，喜欢辣的，老干妈，国际大品牌；甜的，这个好像不合适；酸的，酸菜还是很爽口的；咸的，酱油？好像没人这么吃。我还是建议酸菜和老干妈
拌面怎么做好吃 ？
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
鸡蛋西红柿打卤面
鸡蛋先炒了。然后放油，放葱花和姜片，炒出香味，放西红柿炒，可以放一点生抽，只是要一点酱油味，然后放盐、鸡精，加水，煮开，放鸡蛋一起煮，然后就可以出锅了。另用一个锅放水，煮面条。面条熟了，捞出放一个碗里（半碗面），把打好的卤加到面碗里就可以吃了。卤多一些好吃。吃的时候放点辣椒酱和醋。
肉丁炸酱面
主料：猪后臀尖肉300克，黄酱250克、面条；
辅料：青蒜、绿豆芽、黄瓜丝；
调料：食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒；
做法：
1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末；
2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用；
3、坐锅点火放入油，油热煸炒肉丁，稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。
鸡丝凉面
原料：嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。
做法：
1、将鸡肉放入碗内，加入精盐、料酒各少许拌匀，上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝，或撕成细丝。黄瓜洗净，斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用；
2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁；
3、将凉面盛入碗内，放入黄瓜丝、鸡肉丝，再撒上香菜，然后浇入调好的凉拌汁，拌匀即可食用。
四味凉面
原料：熟火腿100克、黄瓜150克、水发香菇75克、青豆75克，鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等适量。
做法：
1、将黄瓜洗净，同火腿、香菇分别切成小丁。鲜姜切成末，香菇、青豆焯熟备用；
2、取4个小碗，分别在碗内调成4种不同味道的凉拌汁。用姜末、香醋、酱油、香油调成姜醋汁；用芝麻酱、精盐和少许凉白开调成芝......余下全文>>
带两个碗的酸菜干拌面有紫菜蛋汤那种怎么现在买不到 ？
或许下架了