万丰美食菜谱大全虾皮可以和菠菜一起做菜吃嘛？ ？
您好，可以一起吃，做法如下：
1将菠菜摘洗干净，装盘控水。调料放入碗中备用。
2水煮开后，放入菠菜，待菠菜变软盛出，放出凉水中过凉。
3锅烧热，放入少量底油，将虾皮小火煸炒，有微微香味即可。
4.虾皮凉后，菠菜控干水分，装盘后淋入碗汗，就可以享用了！喜酸的可以多加些陈醋。
菠菜炒虾米的做法，菠菜炒虾米怎么做好吃，菠菜 ？
1.虾米用温水泡半个小时，再淘洗干净
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2.菠菜洗净
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3.热油锅，爆香姜片，接着放入虾米炒
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4.放入菠菜翻炒几下，放盐再翻炒
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5.差不多熟的时候放入鸡精
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6.翻炒均匀就可以起锅了
炒菠菜可以放虾皮吗有营养吗 ？
不可以，虾皮是高钙食品。菠菜含草酸高。两者结合生成草酸钙，会结石的
菠菜和虾米能同做吗 ？
菠菜虾米汤 菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 菠菜虾米汤的制作材料：主料：菠菜150克,虾米10克
辅料：牛奶50克
调料：盐2克,大葱1克 教您菠菜虾米汤怎么阀，如何做菠菜虾米汤才好吃 1. 菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤500克、盐、菠菜，待汤开后，撤去浮沫，加入牛奶，起锅盛入汤碗内。
-健康提示：
此汤养血补血，润肠通便，适用于贫血或气血虚弱之人，还对胃功能失调，便秘，神经官能症，维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。
养血止血，便秘失调，缺维生素。
虾米不能和什么一起吃，菠菜不能什么一起吃 ？
虾米一般没有什么禁忌, 只是有些对海产品过敏的人需要注意.
菠菜与黄瓜, 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
菠菜与豆腐, 菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
菠菜与牛奶, 同食会引起痢疾。
菠菜与鳝鱼, 同食会导致腹泻。
菠菜能与虾米能同时吃吗 ？
可以一起吃，虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。所以如果真的很喜欢菠菜和虾一起吃的也可以。
凉拌菠菜虾仁很好吃教你做法
主料：菠菜 300g 虾仁 200g
辅料：香油 适量 盐 适量 酱油 适量 芝麻 适量
做法一：1、去虾皮，洗净 ;洗净菠菜切段备用。
2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水，菠菜段焯水。
3、把菠菜，虾仁和盐，酱油，香油再加点芝麻拌匀，拌匀放在盘中就好了。
菠菜炒虾仁
菠菜和虾皮怎么做好吃 ？
用料
主料
菠菜1把
辅料
虾皮
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许
葱
5克
虾皮炒菠菜的做法
材料集合图：
1.菠菜切段开水烫一下过凉水
2.油烧热，放葱花、虾皮爆锅，放菠菜翻炒几下就好了。口淡的可以不用放盐了
为什么菠菜不能和豆腐 虾皮一起吃呢？ ？
“菠菜和豆腐不能一起吃”，许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么？理论基础只有一个：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。
那么，它的危害究竟有多大呢？有两个流行的说法：（1）浪费了豆腐中的钙；（2）草酸和钙结合，会导致肾结石。
毫无疑问，草酸和钙结合沉淀，的确会浪费一部分钙。也的确有老年朋友反映说，吃了菠菜豆腐后去医院化验，发现尿中的草酸盐结晶增多。
然而问题的另一个方面是：如果不和豆腐一起吃，菠菜中的草酸就不吸收了么？吸收之后，它难道不会影响钙利用、促进结石的形成么？如果担心草酸，是不是菠菜就不能吃了？那么，膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜，如竹笋、空心菜、木耳菜、苋菜、牛皮菜、茭白、青蒜等，同样可能带来草酸盐增加的问题。它们是不是也不能吃了？
而且，这些食品里面的草酸既然能和钙结合，是否都不能和豆制品一起吃？其他富含钙的食物是不是也不能和它们一起吃，比如芝麻酱、牛奶、虾皮、海鲜、坚果，等等？
要分析这些问题，可以从四个方面考虑。
首先，是否能将草酸除去？没有了草酸，所有的问题也就迎刃而解了禒菠菜豆腐是否会带来麻烦，首先要看这道菜是怎样做的。如果菠菜没有经沸水焯过，直接与豆腐炒在一起，的确有增加草酸吸收的可能性。实验证明，吃焯水后的菠菜，比直接炒菠菜升高尿中草酸盐的幅度小。焯水时水要多一点，沥水充分一些，才能充分地除去草酸。先炒豆腐，然后加入焯水的菠菜，翻几下就出锅，则可以在很大程度上减少草酸带来的麻烦，并保持菠菜豆腐的美味。
其次，要看一天当中摄入草酸的总量。如果菠菜虽然焯过，但除了吃菠菜之外，还吃了其他含大量草酸的蔬菜，加在一起，仍可能带来草酸盐过量的问题，升高尿中的草酸盐含量。
第三，看人体的消化吸收功能状态和酸碱平衡状态。肠道功能紊乱会增加机体对摄入草酸盐的吸收，而体质偏酸也会促进草酸盐结晶的形成。研究证明，没有动物蛋白的素食中，虽然草酸盐含量较高，但素食者结石发生的危险性却很低；食用过多肉类、精白米面和含糖食品都会促进身体趋向酸性，从而增加结石的发生危险。
第四，富含草酸的蔬菜和豆腐一起吃，是否会增加结石的危险。我国医学界调查证明，摄入较多的钙有利于预防肾脏和尿道的结石生成，也就是说，吃了菠菜之后，如果不吃富含钙豆制品，结石的危险反而更大。美国专家甚至建议，最好把高钙食物和草酸食物一起吃，以促进草酸在肠道中便形成沉淀，避免被人体大量吸收。
实际上，富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含维生素K、钾和镁的焯水菠菜，正是补钙健骨的绝配！
本文转自搜狐健康博客：原创营养信息
虾皮炒菠菜的热量是多少？ ？
虾皮炒菠菜的热量(以100克可食部分计)是76大卡(317千焦)，单位热量较低。
每100克虾皮炒菠菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
参考资料：更多虾皮炒菠菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/xiapichaobocai
做菠菜汤放虾米可以吗 ？
当然可以。菠菜虾米汤养血补血，润肠通便，适用于贫血或气血虚弱之人，还对胃功能失调，便秘，神经官能症，维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。养血止血，便秘失调，缺维生素。
菠菜虾米汤的做法详细步骤
1. 菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤500克、盐、菠菜，待汤开后，撤去浮沫，加入牛奶，起锅盛入汤碗内。