咖喱土豆鸡肉饭的制作方法 ?
1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。2.开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。3.炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入炒出香味。4.炒香后,将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。5.翻炒均匀后,加入少量的凉开水或高汤,烧煮3分钟左右。6.将洋葱倒入锅中,加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀,再加入少量的凉开水,再烧煮5分钟左右。7.烧至土豆很松软,一夹就会成泥时,即可关火盛饭。8.将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中,以便下次食用加热。9.盛好的米饭上,浇上些汤汁及菜,一拌,很香很香。
咖喱土豆鸡肉饭的介绍 ?
咖喱土豆鸡肉饭是以鸡胸肉和米饭为主制成的一道简单易制家常菜。
咖喱土豆鸡肉饭的所需食材 ?
土豆鸡脯肉洋葱干辣椒盐老抽咖喱粉
土豆鸡肉咖喱的做法,土豆鸡肉咖喱怎么做好吃 ?
咖喱鸡肉土豆的做法
1.
将所有食材切好,鸡肉用少许盐腌制,和萝卜和土豆切丁,洋葱切粒
2.
热锅下入姜片放入鸡肉爆炒
3.
然后下入洋葱粒爆香
4.
把少许盐和胡萝卜和土豆放入翻炒
5.
放入好百梦多咖喱块翻炒,下入适量的水焖煮
6.
焖熟后下入适量酱油搅拌即可
7.
咖喱鸡肉土豆的就做好了
美味米饭的做法,怎么做咖喱鸡肉土豆饭 ?
食材明细
鸡腿2个
土豆1个
胡萝卜1个
米饭适量
香葱末适量
花生油1勺
咖喱块10克
盐适量
咖喱口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤
1
土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。
2
鸡腿洗净后去皮和骨切小块
3
锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉水汽,表面稍微变色即可。
4
放入土豆和胡萝卜块翻炒。
5
加足量温水烧10分钟。
6
加入咖喱块,转小火。可依据个人口味放盐。
7
汤汁收至剩三分之一,停火,保证汤汁粘稠,也不要剩下太多。
8
米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香葱末。
土豆鸡块咖喱饭怎么做 ?
咖喱土豆鸡块的做法
1.
准备好所用的食材,鸡腿、辣椒洗净,土豆去皮洗净
2.
辣椒切断,土豆切块,蒜切片,姜切丝
3.
将鸡腿斩块
4.
起锅,放油,烧热,放入蒜、姜,爆香
5.
倒入鸡腿翻炒2分钟
6.
倒入土豆一起翻炒2分钟左右,这个时候我们可以调点味进去,放入耗油、生抽
7.
翻炒的差不多了,这个时候我们就倒入200毫升的水,水烧开,放入咖喱,咖喱融化了,就可以把火关小,慢慢收点汁
8.
焖10分钟左右,没有多少汤了
9.
这个时候我们倒入辣椒段,翻炒2分钟,出锅前放盐
10.
出锅
土豆鸡肉咖喱怎么做 ?
咖喱鸡
原料:咖喱粉 面粉 黄油 洋葱 胡萝卜 土豆 鸡肉
制作:
1 将鸡肉切块,用花椒水抄熟,倒出备用。
2 将黄油放入炒锅,加热熔化后,倒入适量面粉,(以盖住黄油为佳)片刻后加入咖喱粉。
3 另起锅加入色拉油,油热后倒入切好的洋葱。待其变为金黄色加入鸡块,翻炒几下后加入适量水。待水开后加入切好的胡萝卜和土豆。盖上锅盖中火煮10分钟,加入做好的咖喱粉(2)。再加适量水用小火炖1小时左右。
4 出锅前加盐,酱油(建议淘大)
咖喱鸡块
其实做法很简单了:
1. 锅里放了清油,烧热后在放入咖喱粉了!
2. 搅拌后,放入鸡块了!
3. 翻炒它,等鸡块呈金黄色后,放入少许凉水,以及辣椒,酱油,胡椒等。
4. 用小火温,鸡块熟透后,加入盐,味精了。即可食用哟!!!
呃 我找到的
怎么做好吃,咖喱土豆鸡肉的家常做法 ?
食材用料:
咖喱35克
土豆一个
胡萝卜一根
鸡肉3-4个翅跟
葱适量
老姜2片
蒜4-5瓣
生抽少许
淀粉少许
料酒少许
花生油适量
咖喱土豆鸡肉的做法:
1.准备食材
2.翅根剔骨备用
3.剔骨肉切丁,放料酒 盐 淀粉 生抽 胡椒粉拌匀腌制15-30分钟
4.胡萝卜 土豆切丁
5.准备工作做好了
6.炒锅放油翻炒鸡肉,变色后放入葱姜蒜
7.葱姜蒜爆香后放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻
8.倒入一碗开水,水量以没过食材为好
9.水开炖煮几分钟后放入咖喱块继续炖煮
10.炖煮粘稠土豆胡萝卜熟透就可以出锅了
11.拌米饭
小贴士
1、爱吃牛肉的可以换成牛肉。
2、腌肉料可以放红酒,我就是用的自制葡萄酒。
3、腌肉淀粉少放点也可以放蛋清,都是为了肉质鲜嫩。
4、鸡肉选鸡腿肉或者翅跟肉比鸡胸脯肉要好。
5、水的量要感觉能炖烂土豆胡萝卜,汤多最后大火收汁即可,中途加水不好。
6、咖喱块不用放太多。
咖喱土豆胡萝卜鸡胸饭的做法 ?
食材用料:
鸡腿相克食物
土豆相克食物
胡萝卜相克食物
米饭相克食物
香葱相克食物
花生油
咖喱块
盐
菜谱做法:
1.土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。
2.鸡腿洗净后去皮和骨切小块
3.锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉水汽,表面稍微变色即可。
4.放入土豆和胡萝卜块翻炒。
5.加足量温水烧10分钟。
6.加入咖喱块,转小火。可依据个人口味放盐。
7.汤汁收至剩三分之一,停火,保证汤汁粘稠,也不要剩下太多。
8.米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香葱末。
咖喱土豆焖饭怎么做 ?
将土豆、胡萝卜洗好,切成丁备用
热锅内放油,将拍好的蒜蓉加入,加入咖喱块将其融化
放入土豆块、胡萝卜丁翻炒均匀,再加入丸子
将适量大米淘好,加入做米饭适量的水,将炒锅内的咖喱土豆丸子一同放入电饭煲中,加热至米饭熟透即可