万丰美食菜谱大全凉拌蒜蓉菠菜怎么做好吃 ？
凉拌蒜蓉菠菜的做法
1.菠菜洗净备用
2.锅中水烧开，放入菠菜焯烫
3.焯好的菠菜放入凉水里过凉
4.将盐、白糖、味精、生抽、陈醋、蒜末混合，调成料汁
5.菠菜挤干水分，切段
6.将菠菜放入容器里，浇上料汁拌匀
7.在倒入适量香油拌匀
8.装盘即可食用
蒜蓉拌菠菜怎么做 ？
蒜蓉拌菠菜材料
菠菜
蒜蓉
白芝麻
麻油
盐
牛肉粉/鸡粉
做法
1. 菠菜焯熟（焯的时候水里放点油盐，不要盖盖这样能维持蔬菜的绿色），捞起冷水冷却，挤干水，切断
2. 放蒜蓉，盐，牛肉粉或者鸡粉，麻油，拌匀
3. 装碟，撒上白芝麻。
凉拌菠菜怎么拌 ？
菠菜去根，洗干净；
水开（放适量盐），加菠菜焯水，焯好的菠菜，放凉开水中过一下，稍微捏一下，去除水份；
调料：熟芝麻、葱末，蒜泥、花生酱、芝麻油。 *喜欢辣，可适当放辣椒~
拌好的调料，和菠菜拌一起，盛盘，加一点自己做的辣椒酱；
*菠菜对眼睛好 适当多吃！
菠菜怎样凉调才好吃 ？
蒜泥菠菜
配料：
菠菜400克、水发银耳50克，蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。
特色：
鲜咸适口，蒜味浓郁。
操作：
1.将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：叮头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋 香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。
2.取锅加水冼净，放入菠菜段稍焯一下，捞出，过凉，用手挤去水分放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即成。
菠菜和粉丝怎么凉拌好吃？ ？
凉拌菠菜
原料：
鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。
制法：
1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。
2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成
凉拌菠菜怎么做评论 ？
食材用料
菠菜500克相克食物
花生米50克相克食物
盐5克
粉丝一小把相克食物
鸡精5克
醋10克相克食物
白糖5克相克食物
蒜末适量
香油5克
凉拌菠菜的做法
1.菠菜洗净切段！
2.花生米放入电饼铛炒熟！
3.粉丝放入开水里煮熟捞出！
4.开水里放一点盐，食用油把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下！
5.放入，花生米，盐，蒜末，鸡精，白糖，醋，香油，把菜拌均！
6.装盘！
7.喜欢造型，把菜放入碗里再倒扣盘中造型就出来了！
8.表面再撒些熟芝麻！
用手机看这道菜做法
小贴士
花生米要小火炒熟，菜在水里罩一下放盐，与油是为了保持菜的绿色，用凉水冲一下是为了保持菜的脆嫩！
菠菜拌凉菜怎么拌好吃 ？
菠菜一斤 姜末二钱 豆腐干二揣 精盐八分虾米少许， 白糖适量。 芝麻油少许。 制法:
1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。
2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。豆腐干切丝。上述各末同姜末、泡虾米水一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成。
凉拌菠菜时需要用开水烫一下,但是这样营养流失太多. ？
菠菜含有鞣酸，烫一下会去掉一大部分，不烫的话会和食物中的钙结合，大部分触就不能被身体吸收，营养流失更多。
最正宗韩式拌菠菜怎么做好吃 ？
食材明细
菠菜
400g
水
3kg
辣椒丝
0.2g
葱末
4.5g
蒜泥
2.8g
芝麻
3.5g
盐
2g
清酱
3g
芝麻油
8g
香草
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韩国拌菠菜的做法步骤
韩国拌菠菜的做法步骤：1 1菠菜清理去根，在根附近划出十字刀纹, 用水冲3~4次洗净.。
韩国拌菠菜的做法步骤：2 2做调味酱料. 辣椒丝切成1cm左右长.
韩国拌菠菜的做法步骤：3 3在锅里倒入水，大火煮13分钟左右, 沸腾时放入盐与菠菜，保持原有青绿色汆烫2分钟左右, 用水冲洗后挤去水分, 切成5~6cm长(230g).
韩国拌菠菜的做法步骤：4 4在菠菜里放入调味酱料, 均匀搅拌入味, 装在碗里放上辣椒丝。
拌介末波菜放祘吗 ？
不需要放蒜。
做法
辅料：胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油、（蚝油、味精）
制作方法
1．将菠菜洗净，放入开水中烫一下，捞出过凉水，拧干水分切成小段，备用。
2．将胡萝卜洗净，切丝，放入开水中烫熟，捞出过凉水，控干水分，备用。
3．粉丝放入开水中煮熟，捞出，控干水分备用。
4．取适量芥末放入碗中，加入少许白糖、醋、香油、少许盐、（蚝油、味精）、搅拌均匀。
5．将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐，搅拌均匀，将调好的芥末放进去搅拌均匀，即可食用。