新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

荷叶盐焗鸡 荷叶盐焗鸡要包锡纸吗?

荷叶焗鸡怎么做的 ?

楼主你好
具体做法:
1鲜鸡半只、姜片5-6片
2鸡洗干净,沥干水备用
腌料:花雕酒、盐焗鸡粉、十三香
先倒一瓶盖的花雕酒把鸡抹匀,再加入少许十三香、最后加入盐焗鸡粉抹匀
3荷叶一张
4锅里烧开水,加入荷叶煮2-3分钟左右。
捞出再用水冲洗荷叶
5洗干净的荷叶,用剪刀把顶部的硬梗剪掉
6荷叶用厨房纸巾抹干水份,然后把荷叶剪成两半
7先在荷叶放几片姜片,放上鸡,再放几片姜片在鸡肉上,加入少许油,用荷叶包起
8把包好的鸡放入电饭煲中,按煮饭键,煮好后再把鸡翻面,智能的那种再按一次就好了(要是传统的按多两次)
9焗好的鸡
10斩件上碟

注意事项:
1、鸡要腌制20分钟以上才更入味
2、荷叶要经过煮、冲洗步骤,为了更好操作和去掉荷叶的苦涩味
3、电饭煲不需要加水。[1]

盐焗鸡被盐包着烧出来的不会很咸的吗 ?

不会的。要用荷叶或者其他东西包着鸡肉的。

盐焗鸡包纱纸有什么好处 ?

纱纸用来包盐焗鸡的纸,一只鸡用二到三张即可,用纱纸做出来的鸡比较干爽水份少,更香的哦(无需再用其的它纸)。如果各位嫌纱纸太薄,容易破,还可以包上一层荷叶,这样做出来的鸡带点荷香。

盐局荷叶鸡补肾吗? ?

可以。 荷叶鸡是江苏省传统的汉族名菜,属于淮扬菜系,为夏令时菜。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。以鸡脯肉为主料,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。

关于鸡的家喻户晓的菜 ?

四川菜
1,四川辣子鸡 2,宫爆鸡丁,3,宫保鸡丁 4,四川口水鸡
山东菜
1,德州扒鸡 2.脆皮纸包鸡 3,炒葱椒鸡 4,黄焖鸡块苏菜,
江苏菜系
1,贵妃鸡翅 2,荷叶粉蒸鸡 3,鸡丝春卷,4.葱油鸡翅 5,豆苗山鸡片 6,荷花白嫩鸡
杭州菜
1,糟鸡 2,叫化童鸡 3,白鲞扣鸡 4,清汤越鸡 5,西湖手撕鸡 6 绍兴醉鸡粤菜,广东菜系

1,白切鸡 2, 盐焗鸡 3,炸子鸡,4 鸡肉烩鱼丝 5,客家三杯鸡湘菜

荷叶鸡用木桶蒸的香气很香,很远就能闻到的,那是放了什么香精在里面? ?

就叫荷叶鸡香精,适用于荷叶鸡、罐罐鸡、青椒鸡、盐焗鸡、叫鸡等卤鸡,还可用于小煎鸡、烧鸡、烤鸡等。 http://www.zhms.cn/Product/proview.asp?250.htm 自己去看下就知道了。

这个菜叫什么名 ?

瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、 炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什 锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒 肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡 子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、 焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、 咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、 炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、 白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅 子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤 蓝丝儿,诗礼银杏,一卵孵双凤,八仙过海闹罗汉,孔府一品锅,神仙鸭子,带子上朝, 怀抱鲤,花蓝桂鱼, 玉带虾仁,油发豆莛,红扒鱼翅,白扒通天翅。 川菜代表: 麻婆豆腐 辣子鸡丁 东坡肘子 豆瓣鲫鱼 口袋豆腐 酸菜鱼 夫妻肺片 蚂蚁上树 叫化鸡 茄汁鱼卷 鱼香肉丝 干煸冬笋 魔芋烧鸭 锅贴鱼片 麻辣肉丁 鱼香茄饼 冬菜肉末 粉蒸鸡 粤菜代表: 咸菜焖猪肉 酿茄子 酿豆腐 梅菜扣肉 客家盐焗鸡 红糟排骨 清风送爽 炊太极 虾 广式烧填鸭 池塘莲花 闽菜:佛跳墙 醉排骨 荔枝肉 扳指干贝 尤溪卜鸭 七星鱼丸汤 软溜珠廉鱼 龙身凤尾虾 清炖全鸡 油爆双脆 香露全鸡 醉蚌肉 苏菜: 烤方 水晶肴蹄 清炖蟹粉狮子头 金陵丸子 白汁圆菜 黄泥煨鸡 清炖鸡孚 金陵板鸭 金香饼 鸡汤煮干丝 肉酿生麸 凤尾虾 三套鸭 无锡肉骨头 陆稿荐酱猪头肉 沛县狗肉 浙菜:西湖醋鱼 东坡肉 赛蟹羹 家乡南肉 干炸响铃 荷叶粉蒸肉 西湖莼菜汤 龙井虾仁 杭州煨鸡 虎跑素火煺 干菜焖肉 蛤蜊黄鱼羹 叫化童鸡 香酥焖肉 丝瓜卤蒸黄鱼 三丝拌蛏 油焖春笋 虾爆鳝背 湘菜:海参盆蒸 腊味合蒸 走油豆鼓扣肉 麻辣子鸡 洞庭金龟 网油叉烧洞庭桂鱼 蝴蝶飘 海 冰糖湘莲 红烧寒菌 板栗烧菜心 湘西酸肉 炒血鸭 徽菜:清炖马蹄鳖 黄山炖鸽 腌鲜鳜鱼 红烧果子狸 徽州毛豆腐 徽州桃脂烧肉 清香炒悟 鸡 生熏仔鸡 八大锤 毛峰熏鲥鱼 ,要不是限制1024个字我还能给你复制

谁能教给我盐锔鸡的详细做法及配方 ?

这个好吃的都是独家秘方,被你这么容易知道还的了,我真的爱吃。如果你厉害,可以自己买一个来研究啊。采纳咯!

为什么我喜欢女孩子很主动,人家以为我是猥琐男,我喜欢的女孩子s对她也付出了很多 ?

PS:这是偶看过后喜欢写的推荐,如果对味就到偶空间继续看吧

  -----腹黑多多搞笑多多宠文多多-----

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  如果你喜欢文笔温馨搞笑的文可以来逛逛,

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  某路人甲, 本着有书大家看好书不嫌多的心思,就“意思意思”介绍“几本” 吧。话不多说,喝杯水先·····

  1网妻1~2部 焰雪炎雪: 男主极品啊,绝对是经典中的经典!为了女主小小年纪就腹黑无比,在网上想对男主YY的那是前仆后继的没边啊,遇到这种男主少活十年都愿意!!

  2 一梦如是秋水长 :男主超长情的,找了女主三世。。。唉....

  3妖魅倾城 月如刀:这本超搞笑又好看呢,笑得眼泪都出来了,介绍给道友看都说同感啊~~~就是没完,哎······ 不知谁说过世界上最痛苦的事 ··就是蹲坑。。放段看看吧

  夜空中没有半丝云彩,皎皎一轮孤月,清辉万里,小院里的青石路上泛着如霜的月光。刚从灯那样热闹的地方回来,苏软对这样的清寂还有些不适应。
  “儿子!”叫了声狐狸,平日里这个时候,它会卧在院子里的某处,看着月亮发呆,直到苏软喊他,才不情不愿的进屋睡觉。
  但今天,周围没有半点动静。
  跑到哪里去了呢?的 苏软有些纳闷的走入屋内,脱下斗篷,将一只用荷叶包着的盐焗鸡放在桌子上,那是给狐狸的宵夜。
  “儿子,你在哪啊?”一边轻唤着,一边摸火折子点燃灯盏,“给你好吃的了!”
  “儿子,出来啊!”
  “儿子?”
  ……
  “再叫声儿子,就掐死你。”
  身后响起淡淡的男子语声,像轻风吹过剔透的冰雪,音色异常动人,却带着近乎凛冽的清冷,让苏软从皮肤到心脏都跟着微微战栗起来。
  强自调转了僵硬的身体,苏软愣愣的看着窗边原本属于她的软榻上,此刻正斜倚着的,那个好看得不像人的男人。
  很长很长的头发,如月下一河潋滟的水,毫无瑕疵的俊美脸庞,比最浓的夜色还要漆黑深邃的眼睛,修长的,强健的,优雅而充满力度的身体,这样一个男子,就那么斜倚着软榻的靠背与她凉凉对视,像是面无表情,又像是有少许难以抑制的恼怒。
  苏软张了张口,千言万语汇成的第一句话却是:“为什么呢?”
  为什么自己的间里会有个男人呢?

  为什么这个男人长得这么漂亮呢?

  为什么这个漂亮得让人发指的男人好像跟自己很熟呢?

  为什么他要用那样奇怪的表情看着自己呢?

  为什么他的眼神和眉间的火焰印记这样似曾相识呢?
  这些都是苏软想要知道的,然而却不是她此刻最想问的,其实她最想问的是:

  为什么,

  这个人,

  浑身上下,

  连一件衣裳,

  都没有穿呢?!
  好歹,你也穿件中衣啊?
  好歹,你也围条浴巾啊?
  好歹,你也戴副眼镜啊?
  著名的非著名相声演员郭德纲先生曾经说过,戴上眼镜就不算裸体
  像刚发现自己穿了那个时候一样,苏软的脑袋又开始丢转儿了,她痛苦的闭着眼睛,拼命想给这件事找个比较科学的解释。
  业务熟练的采花贼?不像。
  东方连锦或者东方连城的元宵节礼物?不可能。
  be back大发了的未来战士?滚!都什么时候了还这......余下全文>>

女生手又大又丑会被男朋友嫌弃吗。脸好看手丑能找到男朋友吗。以后给我戴戒指肯定会很尴尬啊怎么办。 ?

以下完全符合:~~~~O(∩_∩)O~~~~~

  1妖魅倾城 月如刀:这本超搞笑又好看呢,笑得眼泪都出来了,介绍给道友看都说同感啊~~~就是没完,哎······ 不知谁说过世界上最痛苦的事 ··就是蹲坑。。放段看看吧

  夜空中没有半丝云彩,皎皎一轮孤月,清辉万里,小院里的青石路上泛着如霜的月光。刚从灯那样热闹的地方回来,苏软对这样的清寂还有些不适应。
  “儿子!”叫了声狐狸,平日里这个时候,它会卧在院子里的某处,看着月亮发呆,直到苏软喊他,才不情不愿的进屋睡觉。
  但今天,周围没有半点动静。
  跑到哪里去了呢?的 苏软有些纳闷的走入屋内,脱下斗篷,将一只用荷叶包着的盐焗鸡放在桌子上,那是给狐狸的宵夜。
  “儿子,你在哪啊?”一边轻唤着,一边摸火折子点燃灯盏,“给你好吃的了!”
  “儿子,出来啊!”
  “儿子?”
  ……
  “再叫声儿子,就掐死你。”
  身后响起淡淡的男子语声,像轻风吹过剔透的冰雪,音色异常动人,却带着近乎凛冽的清冷,让苏软从皮肤到心脏都跟着微微战栗起来。
  强自调转了僵硬的身体,苏软愣愣的看着窗边原本属于她的软榻上,此刻正斜倚着的,那个好看得不像人的男人。
  很长很长的头发,如月下一河潋滟的水,毫无瑕疵的俊美脸庞,比最浓的夜色还要漆黑深邃的眼睛,修长的,强健的,优雅而充满力度的身体,这样一个男子,就那么斜倚着软榻的靠背与她凉凉对视,像是面无表情,又像是有少许难以抑制的恼怒。
  苏软张了张口,千言万语汇成的第一句话却是:“为什么呢?”
  为什么自己的间里会有个男人呢?

  为什么这个男人长得这么漂亮呢?

  为什么这个漂亮得让人发指的男人好像跟自己很熟呢?

  为什么他要用那样奇怪的表情看着自己呢?

  为什么他的眼神和眉间的火焰印记这样似曾相识呢?
  这些都是苏软想要知道的,然而却不是她此刻最想问的,其实她最想问的是:

  为什么,

  这个人,

  浑身上下,

  连一件衣裳,

  都没有穿呢?!
  好歹,你也穿件中衣啊?
  好歹,你也围条浴巾啊?
  好歹,你也戴副眼镜啊?
  著名的非著名相声演员郭德纲先生曾经说过,戴上眼镜就不算裸体
  像刚发现自己穿了那个时候一样,苏软的脑袋又开始丢转儿了,她痛苦的闭着眼睛,拼命想给这件事找个比较科学的解释。
  业务熟练的采花贼?不像。
  东方连锦或者东方连城的元宵节礼物?不可能。
  be back大发了的未来战士?滚!都什么时候了还这么不着调?!
  科学这种事最终还是离她颇为遥远,而裸男,却“piu~~~~!”的到了眼前近得不能再近的地方。
  这个……是人么……
  睁开眼,抬头,正望进那双妖异黑眸,黑,清洌璀璨,夺魄勾魂,让人呼吸凝滞的黑,但是,却真的非常非常熟悉。
  “我们,是不是在哪见过面……”苏软出神许久,一句被天下人唾骂的经典台词才轻轻脱口而出
  “你说呢?”裸男低头看着她,柔软冰凉的发丝拂到苏软脸上,“叫了几个月的儿子,便宜占尽,现在想装不认识了么?”
  “……啥?”苏软怔住,痴看着那双熟悉的黑色眼睛,还有额头上火焰似的红色印迹,心里忽然有了个不成熟的想法,很科幻,很荒谬,很聊斋。
  狐狸?
  “不可能……”身体晃了晃,一只手撑住桌面,却不由自主的笑起来,“狐狸是四条腿的……”
  “……”
  “……我们俩第一次见面,是在哪?”
  “东郊。”
  “这个……这个王府很多人都知道,”苏软摇了摇头,“在风林苑,我给你吃了什么东西?”
  “我怎么知道那是什么怪东西,似肉非肉的肉条,还有些桔......余下全文>>

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