万丰美食菜谱大全干黄花菜可以炒鸡蛋吗 ？
干黄花菜可以炒鸡蛋。
做法：
主料：黄花菜200克、草鸡蛋2个
辅料：葱花适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、麻油适量
步骤：
1. 黄花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可，这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2. 将黄花菜挤去水分，切小段
3. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡
4. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
5. 加盐、少糖，滴一点麻油弗撒入葱花，盖上锅子一会就可以起锅了
黄花菜炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
黄花菜先用开水焯一下，拿一点盐拌一下，再用油炒鸡蛋，再放黄花菜下去一起炒，然后起锅。
黄花菜炒鸡蛋的营养价值 ？
1、新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。2、适用于凉拌(应先焯熟)、炒、氽汤或做配料。3、不宜单独炒食，应配其他食料。4、另外应选用冷水发制的较好。
黄花菜木耳炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
主料
黄花菜
100g
黑木耳
100g
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
1.干黄花菜用凉水隔夜浸泡后，摘去老根，用热水焯烫一下，攥干水分，
2.黑木耳隔夜凉水泡发，去根，摘成小块，
3.黄瓜改刀成菱形块，
4.锅中倒油，中火加热，下鸡蛋炒散，盛出备用，
5.锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，
6.下黄花菜翻炒几下，
7.下黑木耳翻炒至五成熟，
8.下黄瓜片翻炒至断生，
9.下鸡蛋块同炒，
10.加1小勺盐，
11.翻炒均匀后关火，出锅。
黄花炒鸡蛋 ？
1.冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出，放入加盐的开水锅中煮熟，捞入凉水中过凉，沥干水分备用;2.鸡蛋打散放入油锅中炒熟
黄花菜能不能炒着吃 ？
可以炒，也可以拌，还可以炖
记得采纳啊
黄花菜能不能炒着吃 ？
可以，可以做成黄花菜炒木耳。
原料：黄花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克。
做法：
1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。
2.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅贰成白色，然后放木耳煸炒。
3.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
干黄花菜和什么菜一起炒好吃 ？
干黄花菜炒咸肉（腊肉）味道不错，材料有的话你不妨试试~~
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