菇的做法,炒白雪菇怎么做好吃,炒白雪菇的家常做法 ?
主料
白雪菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.白雪菇洗净,开水焯
3.焯好的白雪菇过凉水,控干水分
4.肉切片,淀粉料酒上浆
5.锅烧热,倒油,葱爆香放肉煸炒
6.将白雪菇放入煸炒
7.放适量的酱油煸炒
8.放适量的水,快熟放适量的盐
9.炒熟盛盘。
炒白雪菇怎么做好吃,炒白雪菇的家常做法 ?
材料
主料:白雪菇300g;
辅料:油适量、盐适量、肉适量、葱适量
炒白雪菇
1
准备食材
2
白雪菇洗净,开水焯
3
焯好的白雪菇过凉水,控干水分
4
肉切片,淀粉料酒上浆
5
锅烧热,倒油,葱爆香放肉煸炒
6
将白雪菇放入煸炒
7
放适量的酱油煸炒
8
放适量的水,快熟放适量的盐
9
炒熟盛盘。
油炸白雪菇的做法 ?
【主料】干蘑菇
【调料】食用油五勺、生抽两勺、盐一勺、片糖一小块
【做法】
1、选择干蘑菇最好。稍微挑拣一下,用小刀把根部的泥沙刮去。
2、用凉水淘洗第一遍,水倒掉。再淘洗第二遍,稍微浸泡5分钟,水不要倒掉。
3、锅烧热后,倒入食用油三大勺,油可以稍微多一些。
4、待油温烧至4、5成热时,将洗净的干蘑菇倒入油锅中。
5、将蘑菇翻炒片刻,待每一条干蘑菇都均匀吸收油脂后,调入两勺生抽。
6、一勺盐。
7、一小块片糖。
8、翻炒均匀。
9、将刚才浸泡菌菇的第二道水倒入少许,不要多,目的是为了让干菌菇变软一些。
10、盖上盖子,转小火,稍微焖制3分钟。
11、起锅装盘。
白雪菇凉拌怎么做好吃 ?
步骤
1.白玉菇切蒂。洗净。
2.配料备用
3.水烧开,把白玉菇放进去滤一下。
4.把酱油,醋,香油。辣椒放在一个小碗里搅拌均匀
5.把白玉菇放在凉水里滤一下。
6.香菜切成小段
7.把调料倒入白玉菇中浸泡一小会。
8.放点香菜。
白雪菇和土豆的做法 ?
土豆的做法
材料
土豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒,生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉,豆瓣酱,醋,料酒,花生米,葱花
做法
1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。
2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花,快速翻炒均匀即可。
白雪菇素炒怎么做好吃 ?
白蘑菇适量
葱适量
姜适量
盐适量
水淀粉适量
生抽适量
花生油适量
清炒白蘑菇的做法步骤
白蘑菇洗净备用。
把蘑菇切片,葱姜切丝备用。
锅里放油,放葱姜丝爆香。
放入蘑菇。
稍炒片刻加入生抽,盐,调味。
最后勾入淀粉,出锅,鲜香的蘑菇。
小窍门
淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠,不然菜就没法吃了。
使用的厨具:炒锅
白雪菇炒肉丝的家常做法怎么做好吃 ?
蘑菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃...(展开)
食材
主料
蘑菇
150g
辅料
韭菜
3根
盐
少许
生抽
少许
步骤
1.材料蘑菇,肉丝,韭菜。
蘑菇泡洗干净,撕成丝,韭菜切段,肉切丝 备用
2.热锅热油爆香锅,加入肉丝,盐生抽炒香,再加蘑菇翻炒,待炒出蘑菇的水后加适量水炒熟蘑菇
3.出锅前加入韭菜段翻炒一下出锅即可
4.成品
小贴士
挺简单的,没啥技巧
白雪菇和小油菜的做法 ?
小油菜的做法主料小油菜200g蚝油30g辅料油适量葱适量蒜适量 步骤 1.小油菜,蚝油 2.蒜切片,葱切小 3.小油菜掰成单叶,洗净 4.热油爆葱蒜 5.随后放进油菜,小心翻炒 6.油菜变翠绿,加进蚝油 7.蚝油放大约30g,这样不用再加盐 8.翻炒均匀,勾芡,薄芡就可以 9.味道很鲜,油菜嫩的
白雪菇木耳汤的做法 ?
炖2 小时.放味精
8,放盐
7,
4.干黑木耳泡开洗净
5.再炖30 分钟.黑木耳放入砂锅
6,加适量清水
3食材
主料
老鸭
800g
干黑木耳
50g
辅料
盐
适量
味精
适量
步骤
1.盛出.老鸭洗净切大块
2.放入砂锅
白雪菇和冬瓜的煮汤做法 ?
能源。下面给你推荐几种做法。
一个现成的原料:西红柿,冬瓜年底,葱末,姜末,香菜,食用碘盐;
做法:1,洗净去皮切西红柿和冬瓜块;
2,锅内热油,葱末和姜末锅,翻炒两下,然后加入冬瓜煸炒至半熟;
3,番茄块放入锅中,一起翻炒肉末和甜瓜在八成熟时,用加适量的水,同时加入碘盐食用适量;
4,煮的时候,抛出香菜即可。
二,一。西红柿切成小块,然后放锅内炒炒
2,为了入味,煮熟,切成小薄片冬瓜要
3,煎西红柿加开水锅中,然后进入冬瓜片开始煮至汤汁沸腾,煮一些冬瓜。
4,汤煮熟的蔬菜几乎可以把球迷......(根据个人口味决定)
5,最后放入盐和鸡精即可。
3原料:冬瓜500克,150克番茄。
烹调步骤:冬瓜去皮,子,滚水烫番茄,去皮,切片,盐,食用油汤一起食用后。
4,番茄冬瓜汤
做法:西红柿切块放入油锅煸炒,炒至红色,加汤,冬瓜块,并以美味榨菜片浸。煮沸后,撇去浮油,再焖15分钟即可燃烧。
5,番茄冬瓜汤
材料:冬瓜,西红柿,蘑菇。
做法:冬瓜线切成薄片,番茄丁。锅,倒入少许油,油热的油炸蘑菇进入会议室。加入番茄翻炒。再倒入冬瓜片炒一会儿,加水,盐。 放其他调料,番茄,因为有可能是一个天然的酸度。煮沸后,倒入碗中就可以了。