万丰美食菜谱大全一元一个的手工大馒头100个纯利润多少 ？
1.如果一个馒头卖1元 的话，成本大概在3-4毛钱（包括所有人工，燃气费，材料费，酵母费统统
在内），也就是利润有6-7毛钱，100个也就是利润在60-70元钱左右。但是你这个馒头不会有人
买了，原因就是馒头小了，价格贵了。
2.如果一个馒头卖1元 的话，成本大概在6-7毛钱（包括所有人工，燃气费，材料费，酵母费统统
在内），也就是利润有3-4毛钱，100个也就是利润在30-40元钱左右。你这个馒头会有人买了，
原因就是馒头大了，价格便宜了。
根据以上两点得出结论：赚得钱多钱少跟手艺有关，要在成本和馒头个头中找到一个平衡点，顾
客不吃亏，你们也划算，才是做买卖的学问。
纯碱手工馒头制作方法 ？
锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，最开始时要小火蒸，开锅后调转大火，这样的馒头松软可口，如果你想要更详细的做法，建议你可以去微信上的一个公众服务号——一号查询看看，里面还有其他美食的做法哦，你也快去关注看看吧。
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手工馒头的做法，手工馒头怎么做好吃，手工馒头的家常 ？
步骤
1.500g面粉加酵母搅匀，加水揉成面团，发酵至原来的2倍大。
2.取出放在案板上，用剩下的200g面粉慢慢揉进面里。
3.分成小份，案板撒薄粉，用手揉圆。
4.揉好的面团放置20分钟。
5.全部都做好。
6.蒸锅刷油。
7.放上面团。
8.冷水上锅大火蒸20分钟焖3分钟出锅。
9.晾凉即可食用。
手工馒头怎么做好吃，手工馒头的家常做法 ？
馒头和面包做法是一样的。。必须二次发酵才能更好吃。。也就是发酵一次长大1倍后，再重新揉下面，然后再重新发酵就好吃了，会产生香味和非常好的口感。
如果学做饭做菜，尽量去如下厨房网等专门有网友教如何做饭做菜的网站，搜索自己想做的食品，都会有很多教学步骤和图片，让自己逐渐摸索作出美味食物。
手工馒头怎么做 ？
馒头和面包做法是一样的。。必须二次发酵才能更好吃。。也就是发酵一次长大1倍后，再重新揉下面，然后再重新发酵就好吃了，会产生香味和非常好的口感。
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手工馒头真的比机器馒头好吃吗？ ？
机器死的，人是活的。。。馒头是给人吃的，不是给机器吃的。。。正确连线。哦也
食堂纯手工馒头做法大全 ？
主料
面粉 (200g)
辅料
发酵粉 (少许（5g左右）) 白糖 (少许（跟发酵粉差不多量）) 红糖 (一些) 红枣 (数枚) 绿豆 (4颗)
厨具
蒸锅
分类
夏季菜谱 主食 原味 蒸 半小时 简单难度
手工馒头的做法步骤：1 1将发酵粉与温水稍热的水混合，然后和面，盖盖子发面。这个网上有很详细的说明，大家可以参考下。
手工馒头的做法步骤：2 2一般发到2倍大就好了，我放了一宿，好像有点过了，哈哈。不过蒸出来的效果不错捏～
手工馒头的做法步骤：3 3发好的面，和好。将红糖与红枣混合，压入到肉好的面团中，整形。小刺猬就是用剪刀在背上剪了很多小刺。小兔子就是在上方剪了两个大点的豁口。然后摆入倒了凉水的蒸锅，醒15分钟后，小火蒸10分钟，等水开后，大火蒸20分钟，关火，等3,4分钟揭开盖子即可。两个小东西之间要留大点的缝隙，因为待会会发起来膨胀的。
手工馒头的做法步骤：4 4看，30分钟，他们的感情就很好了，都亲上啦～
手工馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
面粉I千克
酵母2勺
白糖l小勺相克食物
温水适量
手工馒头的做法
手工馒头的做法图解11.把酵母放入温水中拌匀，倒入面粉中合成面团，让其静止发酵
手工馒头的做法图解22.发至2倍大而且有蜂窝状。
手工馒头的做法图解33.把面团揉到里面没有气泡，然后把面搓成长条，用刀切成馒头形状。
手工馒头的做法图解44.然后发酵20分钟把馒头放锅里隔水蒸出气后再蒸15分钟。
手工馒头的做法图解55.蒸好后5分钟再开盖。
用手机看这道菜做法
小贴士
一定要把面揉至没有小孔，二次发酵要有足够的时间，只有这样馒头才喧软劲道。
手工馒头与机械馒头有什么区别 ？
手工馒头比较费事、
用机械做的馒头比较好看 、也比较省事、
纯手工圆馒头的做法，纯手工圆馒头怎么做好吃 ？
1.准备面粉，放入盆内，加入适量白糖混合均匀。
2.酵母与馒头改良剂用温水稀释好。
3.在面粉中间掏个洞，倒入稀释好的酵母与馒头改良剂。
4.与面粉一起，一点一点加入适量清水，搅拌成絮状。
5.用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。
6.在发酵的面团上用手插个洞，不回缩，说明是发酵好了。
7.将发酵好的面拿出来，揉匀排掉气体。
8.取光滑一面用手揪成合适大小的馒头生坯。
9.揪口朝下，用双手团成圆球状。依照7、8、9步骤将剩余面团做好。
10.锅里加入冷水，蒸帘布用水浸湿拧干，铺在蒸帘上，将做好的馒头面坯放入蒸帘上，二次发酵15-20分钟。
大火烧开后转中火再蒸15-20分钟后关火。
11.关火后不要立即掀开锅盖，等个3-5分钟后再打开。